响油黄瓜卷
制作方法:
1、准备黄瓜1根,小葱1棵,小米辣椒3个,蒜瓣4个。
2、黄瓜用削皮刀削成长片。(黄瓜洗净以后,连皮削)
3、然后卷成黄瓜卷。
4、摆入盘中备用。
5、小米辣椒切成小丁。
6、蒜瓣切蒜末。
7、然后倒入黄瓜卷上。
8、取一个小碗,放入生抽和醋。
9、浇在黄瓜卷上。
10、最后再浇上熟油即可。
一定要用小米辣,可以少放一点,一定要小米辣才过瘾。
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