食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:
1、豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。
2、黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
3、炒锅再放油烧热,用葱花爆香。
4、放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。
5、炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
原料:大米1杯,水10杯,鳌虾6只,芥蓝3根(如果是大人喝,可以稍微加点盐哦)
做法:
1、用量杯盛1杯大米,放入盆中淘洗两次,洗好后放入锅胆中。
2、再用量杯盛10杯水,倒入锅中,用勺子把锅底的米搅散。
3、盖上锅盖,注意一定要把锅盖手柄和锅身的凹槽对准扣好。
4、启动“自动”键,然后按“MENU”键,选择到“白粥底”程序,启动即可。
5、等待熬粥的过程,用削皮器削掉芥蓝的外皮,去掉叶子,斜刀切成小薄片。
6、鳌虾小心地掰掉钳子和头,用剪刀把腹部和背部分别剪开,然后剥出虾仁剁碎,成为虾蓉。
7、等到粥煮到只剩5分钟时,打开锅盖,倒入虾蓉搅散,倒入芥蓝片,等待程序结束即可。
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