夏天下火很重要！4款汤水给孩子清热降火

夏天是个容易上火的季节，特别是孩子，一high起来，总是忘记喝水、避暑。所以我们更需要合理安排孩子和家人的饮食。

夏季三把火 靠吃能镇住

如今昼长夜短，白天的时间多了，容易导致孩子作息不规律，天气闷热也容易导致心情烦躁，从而导致肝火旺盛。通常表现为，脾气暴躁，而且还会伴随口干、口臭、眼红、眼干，成年人还有长痘、倦怠等身体症状出现。

推荐食谱

川贝雪梨汤

食材

雪梨1个、川贝约20粒、水发银耳1大朵、冰糖8颗

步骤1：用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。

步骤2：银耳撕成小朵。

步骤3：雪梨洗净后，切成一口大小的块儿。

步骤4：把银耳、冰糖与泡好的川贝一起放入一个大微波炉碗中，碗中倒入清水，要没过所有食材。

步骤5：在碗的表面覆盖上一层保鲜膜，放入微波炉中，用高火打7分钟。

步骤6：将煮熟的川贝雪梨汤取出，盛入碗中即可食用。

现在天气热，但不少人（包括星星妈和小助手们）仍然嗜食辛辣，这样就容易导致“胃火烧身”。当体内有胃火时，可能会出现舌苔黄厚，牙龈肿痛、口干舌燥、口臭、便秘等情况。

推荐食谱

绿豆汤

食材

绿豆100克、水适量、白糖少许。

步骤1：将绿豆洗净浸泡后放入锅中。

步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。

步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。

步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。

中医认为，心火分虚实两种，虚火主要有手足心热、盗汗、悸烦不宁、寐少梦多等表现，实火主要有口干、口苦、躁动不安、小便短赤灼热、面红目赤、苔黄、口舌糜烂肿痛等表现。

推荐食谱

降虚火——三花茶

※给孩子喝一定要淡，而且不要把茶当水喝，不上火可以不用喝。

食材

茉莉花10朵、菊花10朵、金银花20朵、冰糖少许

步骤1：将菊花茶、金银花、茉莉花放入茶壶中。

步骤2：将开水倒入壶中，不盖盖子。

步骤3：泡10分钟渐渐出味。

步骤4：可以依照个人口味加入少许冰糖再饮用，或不加冰糖直接饮用。

降实火——冰糖湘莲

食材

莲子50克、枸杞子5克、冰糖适量

（可根据喜好添加水果，如蜜桔、椰果、菠萝）

步骤1：干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。

步骤2：将莲子蒸熟或煮熟。

步骤3：锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。

步骤4：将冰糖水冲入莲子中即可。