祖国医学认为：“百草回芽，百病发作”，就是说，春天容易旧病复发。作为与大自然息息相关的人来讲，在春天的旋律中，除了顺应春季升发的特性，饮食还应注意“三春”的不同。 　　宜遵循抗病毒原则 　　春季是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以，在饮食上宜遵循抗病毒原则。 　　山东省千佛山医院营养科主任、主任营养师杜慧真介绍，在春季日常饮食中，一方面应注意摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鲜蔬菜和柑橘、红枣等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道绒毛及呼吸器官上皮细胞的功能，可抵抗各种致病因素的侵袭。另一方面应注意食用富含维生素E的食物，以改善

      由奶粉产生的信任危机，让很多新妈妈又重新倾向于母乳喂养，很多新妈妈到妇产科门诊询问母乳喂养问题。专科医师发现，大多新妈妈都知道母乳好处多，但不少人苦于奶水不足，无法喂养。 　　专科医师张玉洁指出，奶水不足多是喂养方式不当引起的，只要新妈妈喂养方法得当，克服心理障碍，经过一周喂养，摸清宝宝规律之后，奶水都能满足宝宝的需求。 　　让母乳充足，可是关系到宝宝一生健康，母乳能帮助大脑发育，减少孩子将来坏死性结肠炎的危险等。就幼儿期来说，母乳含有丰富的抗感染物质，能保证婴儿少得疾病。要保证奶水充足，新妈妈要做好下列身心准备。 　　产后15分钟内哺乳 　　哺乳能力可以说是所有哺乳动物中妈妈的本能。而在生完孩子后的15分钟内，新妈妈们就应该发信号，唤醒这种本能。广州市人民医院妇产科主任医师张玉

两位20多岁的男青年近日先后因恶心、呕吐等症状到浙江省人民医院就诊。经了解，两病人都食用了炒制和凉拌的蚕蛹，其中一位有鱼、虾食物过敏史。 　　 浙江省人民医院急诊科专家提醒，蚕蛹因含有丰富的蛋白质且口感不错，南方不少人都将之作为一道地方美食。  不过，由于蚕蛹的成分复杂，如果处理不当而食用，容易造成中毒。 　　 这类中毒者一般进食蚕蛹一小时后就会发病，先有恶心、呕吐、眩晕等症状，随后逐渐昏迷。有的中毒者还会出现狂躁、说胡话、产生幻觉等症状。 　　 一般认为，中毒是因为吃了不新鲜或加工不当的蚕蛹，但也有人食用正确加工的蚕蛹后发生过敏，严重者全身皮肤出现荨麻疹，甚至出现过敏性休克。因此，医生提醒，不要去食用没有正确处理加工的蚕蛹，更不可直接凉拌、盐浸食用。食用新鲜蚕蛹前，必须要充分加热。没有吃完的蚕蛹放置后，必须要

       要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。特别是睡前喝一杯牛奶！  　　为了让孩子长个理想的身高，许多家长都下了不少工夫。武汉大学儿童发展研究中心主任杨健表示，在发育阶段的孩子坚持每天晚上睡前喝一杯奶，在一定程度上有助长个。 　　杨健说，孩子长个与其睡眠质量和睡眠时段有关。 　　通常来说，晚上10—12点是脑垂体分泌生长激素最旺盛的时段，在这期间如果孩子睡眠不好，就会阻碍生长激素的分泌，从而影响身高的发育。而牛奶恰好有一定的助眠作用，所以在这之前让孩子喝下一杯奶，能间接起到促进长个的作用。 　　此外，骨骼生长最离不开的就是钙，而牛奶中钙含量很高，被誉为最

　　干辣椒 　　注意：颜色不能选太亮丽的。 　　识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的；用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。 　　海带 　　注意：颜色特别绿的不能买。 　　识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的；一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。 　　蘑菇 　　注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。 　　识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。 　　水发食品 　　注意：一握就碎的别买。 　　识别方法：有些商贩常利用甲醛或双氧水来加工水发食品，常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时，一是

          宝宝受惊吓的情况减少了，已经能适应外界环境。平躺时，他（她）会抬头看到他的小脚。 趴着时，他（她）会伸直腿并可轻轻抬起屁股。在爸爸妈妈的帮助下，宝宝会从平躺的姿势转为趴的姿势。现在宝宝还不能独立坐稳，当他（她）的背靠着被褥坐时，身体要么向前倾，要么左右倒。         随着神经、骨骼、肌肉的不断发育，宝宝的运动能力发展迅速。有时你会感到宝宝象个小运动员，醒来以后他（她）总是在不停地动，很少歇一会儿。现在宝宝的手已经开始拿东西了，他（她）的4个手指合并起来，可以与大拇指配合在一起捡东西，就好像戴着一副只有两指的手套似的。而且在伸手去抓之前，宝宝还会有意识地观察手

猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。原料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。制作：先将猪脊肉洗净，切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐、胡椒粉调味，再煮沸即成。特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。

　　一个孩子的母亲，因孩子把她刚买回家的一块金表当新鲜玩具给摆弄坏了，就狠狠地揍了孩子一顿，并把这件事告诉了孩子的老师。不料，这位老师却幽默地说：“恐怕一个中国的‘爱迪生’被你枪毙了。”这个母亲不解其意。老师给她分析说：“孩子的这种行为是创造的一种表现，你不该打孩子，要解放孩子的双手，让他从小就有动手的机会。” 　　这个故事发生在半个世纪前。故事中的那位老师是我国著名的教育家陶行知先生。 　　其实，孩子爱搞“破坏”属天性使然，是创造力萌芽的一种体现。他们睁着一双无知的大眼睛，对社会中的各类陌生事物充满新鲜感，合理利用孩子的这种天性，多方引导、鼓励，有利于孩子大脑发展及日后处事能力的提高，更重要的是从小培养了孩子浓厚的思考、创造和智慧。

　　你知道吗？人类最残酷的“杀手”癌症正逼近儿童！一份来自某省级肿瘤医院的调查报告显示，近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。对此，医学专家们也感到惊诧：来得太早啦！ 　　“黑客”之一：食物污染 　　造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、  高脂肪的食谱等。 专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残

        在一部分父母中存在吃奶的小儿无须喝水的想法和做法，这是错误的。        水是人体必需的物质之一，没有水就没有生命。婴幼儿时期是孩子生长发育、新陈代谢最旺盛的时期，尽管奶汁的主要成分是水，但仅靠吃奶是不能完全满足身体对水的需求的。此时水的需要量比成人多3-5倍，每天每公斤体重需100-150毫升。因此，仍需要额外补充一些水分，以满足身体新陈代谢的需要，同时也利于口腔清洁。最好在两次喂奶之间喂一次水，尤其当气候炎热、吃热奶、哭闹、玩耍、生病发热及出汗较多时，更应注意及时给小儿喂水。        婴幼儿的体温调节能力较差，体温

洋奶粉逆势提价 涨价动机遭质疑 　　从昨天开始，沃尔玛、大润发等超市的惠氏奶粉，将逐一换上提价后的新标签。雅培、多美滋等多个洋奶粉也在陆续更换包装，曲线涨价。有专家质疑，国际奶源在降价，洋奶粉却提价，大有“借题发挥”之嫌。 　　“洋奶粉”集体提价 　　记者昨天走访家乐福、大润发、沃尔玛等超市实地了解情况。在沃尔玛塘桥店，惠氏中国的工作人员介绍，当天开始，2段(7个月-12个月)的价格从178元上调至185元，3段(1岁-3岁)的价格从150元上调至176元，4段(3岁-7岁)的价格从136元上调至148元。大润发大宁店、沃尔玛五角场店均表示，已接到提价通知，会在近期完成提价工作。 　　“此次提价为二、三、四阶段产品，为了平衡市场价格，公司销售量最大的一阶段(0-6个月)产品不在本次提价范围之内。”惠氏中国的一位工作人员表示，这次出厂价上调的

      母乳，是婴儿最安全、最理想的天然食品。母乳不仅能促进婴儿大脑和智力发育，而且增强了婴儿的免疫力。“母乳最好”的观念已经深入人心，但是在母乳喂养的过程中，新妈咪们还要小心下面五个误区。        误区1 母乳喂养会使身材走样、乳房下垂        现代女性在生育后，大都急切希望能恢复昔日苗条的身材，有不少新妈咪甚至因此在生育后拒绝给宝宝哺乳，理由是怕出现乳房下垂、身材走样等问题。其实，造成身材走样并非母乳喂养所造成，大量补充营养才是造成身材走形的主因。       而母乳喂养有促进母亲形体

身体是人类学习能力的“根”。“根”不牢固，则一切学习皆成虚幻。而视、听、嗅、味、触及平衡感六种感觉则是身体向外探索的“门”。它们决定着幼儿大脑、神经系统及各个感官互动、协调的程度。幼儿的大脑功能分化及神经系统正是在这些感觉学习中逐渐发展起来的。因此，旨在促进幼儿全面和谐发展的早期教育，必然要以促进幼儿的感觉学习为促进其早期学习与发展的根本基础。这种感觉学习不但是知觉的基础，是思维能力发展的基础，更是个体智力发展的源泉。 　　　　下面，我们就具体来了解一下不同方面的感觉学习要点。 　　　　视觉成熟最重要的是稳定焦距 　　　　人类有两只眼睛，所以有两个视觉，中间是重叠区，被称为中心视觉，也就是所谓的焦距。3岁前，儿童虽然已能认识大部分图形、颜色，甚至文字，但视觉的清晰度仍远不如成人。这主要是因为幼儿两眼焦距的成熟度还不够。 　　　　只有焦距稳定了，幼儿的

　　夏天，孩子食欲总是不好，各位妈妈有什么好办法呢？ 　　宝宝们如何才能过一个舒适的夏天呢？首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。妈妈可以做一些清热解暑的饮食，比如： 　　1.绿豆粥：取绿豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清热解暑、生津止渴的作用。 　　2.白菜绿豆饮：取白菜头一个，洗净切成薄片，绿豆芽50克，煮水喝，有清热解暑作用，感冒发烧初期可用。 　　3.鲜藕粥：取鲜藕适量切成薄片，与大米同煮，有清热凉血作用，温热发烧、口干舌燥、鼻出血、牙龈出血等可用。 　　4.竹叶粥：取竹叶20克煮水，取出竹叶，再加白米50克，煮成稀粥，有清热利尿作用，可用于心火旺盛、小便少、口渴、心烦等。 　　5.菱角粥：取新鲜菱角洗净去皮，或用菱角粉加水搅

我们要特别告诉爸爸妈妈，缺乏自理能力，什么都不如别的小朋友，什么都需要大人的帮助，孩子心里也很沮丧，有的宝宝吵闹着不肯去托儿所就跟这有关系。随着年龄的增长，活动能力的提高，孩子并不愿意事事依赖大人，他也要逞一逞自己的能耐，尝试自己动手的快乐。 姚蓓喜老师的忠告—— 学会生活自理比教孩子背唐诗、念外语更能促进他的智力和能力的发展。 提前3个月开始的入托准备 看到此，您也许会急切地问，“我该怎么办？” 从现在开始，您和您的孩子还有整整3个月的时间。换句话说，宝宝的入托准备，应该提前3个月开始。 中福会托儿所有经验的老师和保育员给您提出了下列几项建议—— 在游戏中学习自己洗手洗脸 丁慧丽(所长，从教近30年) 那些不会自己洗手的孩子，不光手洗不干净，常常还弄湿自己的衣服。其实，宝宝都喜欢玩水，常常把洗手当

    3到7岁的学龄前期儿童（又称幼童），与外界接触愈来愈多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为此，必须提供充足的高营养。同时要继续认直地抓好饮食卫生的良好习惯。 　　幼童的智力发展和大脑的发育（尤其是大脑皮层的发育）都与营养有着密切的关系。幼童到5岁时大脑的重量已达成人的90％左右。智力发展头四年达成人的50％，到8岁可达成人的80％。虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，得是在这个年龄阶段，如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。 　　孩子长到3、4岁以后，体重增长的速度会慢一些，而身长的增长则较快，这是因为随着年龄的增长，活动量的加大，体力的消耗也增加了。由于孩子的智力飞跃发展，对客观事物认识愈来愈多，周围成人的一举一动对他的影响也愈来

　　新生儿因喂养不当常会发生呕吐。但若反复呕吐或呕吐不止，则应考虑是疾病造成的。常见的引起新生儿呕吐不止的疾病主要有以下几种： 　　一、先天性食管闭锁：本病多发生于早产儿。患儿吃多少吐多少，并流口水。喂乳后有呛咳，颜面呈青紫色，可很快出现气喘、呼吸困难、口唇发紫等类似肺炎的症状。治疗本病的唯一方法 是采取手术解除闭锁。 　　二、先天性肠闭锁：即小儿在胎内肠管就闭锁不通。怀有这种病孩的孕妇一般腹型过大，有羊水过多现象。肠闭锁包括十二指肠闭锁、小肠闭锁和结肠闭锁。患儿出生后第一天可正常吃奶，1－2天后反复发生呕吐者，多为十二指肠闭锁，生后2－3天出现反复呕吐的多是小肠闭锁，肠闭锁患儿的呕吐物中有胆汁，有时还有胎便；患儿上腹部膨隆，下腹软瘪，在腹部可见到胃肠的形状及蠕动波；患儿不排便，而排少许灰白色粘液或是饭粒样便。本病也必须手术治疗。 　　三、先天

 　　好不容易喂奶上正规了，妈妈又要面临重返职场。上班以的后的母乳喂养，何去何从？   　　“奶牛”日记 奶牛要准备上班啦。   　　自从用了新的吸奶器后，总算是可以与乳腺炎告别了。奶产量直线上升，我终于体会到什么叫“棉花一样软”的感觉。   　　马上就要上班了，上班以后怎么办呢？还要继续母乳喂养么？天天带着个吸奶器去公司上班，多丢人现眼啊？反正家里的冰箱已经装了整整182袋速冻起来的母乳，每袋至少二百五十毫升，吃到春节绝对没问题。过了年，番茄也就八个月了，断奶也没啥关系。   　　可是最终我还是决定带着吸奶器去公司丢人现眼吧。倒不是我有多伟大，打算为番茄做出多大的牺牲，现在问题的关键是我怕疼啊。看网上把断奶说得这么痛苦，我实在害怕当初整整三个月的开奶再来一遍，好日子才过了几天

　不肯吃辅食 　　妈妈花了大半天，辛辛苦苦做好的辅食，宝宝常常只吃了一口便说什么也不肯再吃了。 　　解决对策：    碰到这种情况，妈妈千万不要强迫宝宝吃。宝宝不想吃可能只是暂时的，也许过些日子,他就会好好吃妈妈做的辅食了,而妈妈的强硬态度却会给他们脑海中留下很不好的记忆，下次他们甚至可能会一口都不吃了，结果反而造成添加辅助食品的困难。     聪明的做法是，在大人吃饭时，要态度十分和蔼地给宝宝先喂一点适合他们的饭菜，如鸡蛋羹、豆腐、稀粥等，观察宝宝是否喜欢。如果他们不喜欢，妈妈不要勉强，可以过几天再试试，或变换一下口味。这样处理既不会给宝宝的脑海中留下不愉快的记忆，妈妈也用不着因为白白辛苦做上大半天，宝宝却不领情而感觉十分沮丧懊恼。 

        这周宝宝各种条件反射都已建立，当你分开他（她）紧握的小手，用一个手指轻触他（她）的掌心时，他（她）就会紧紧地握住你的手指不松手；当妈妈把他（她）抱在胸前，准备喂奶的时候，或是宝宝因饥饿因啼哭时，他（她）都会把头左右摇摆，张开小嘴，拱来拱去地找妈妈的乳头；他（她）已经可以很熟练地掌握吸乳的要领，小嘴一下一下吸吮得十分有力；当你把手慢慢凑近宝宝眼前，到一定距离时宝宝就会不由自主地眨动眼睛。        现在宝宝已经能够和你对视，但持续的时间还不长。当宝宝注视你的时候，你应该也很专注地看着他（她），给他一个充满爱意的笑脸，向他（她）点点头，轻轻唤宝宝的乳名，这些都会让宝宝感到快乐。宝宝现在还不会有意识