随着社会型态的转变，有愈来愈多的双薪家庭出现，使得宝贝们从小就跟着爸爸或者妈妈在外解决民生问题。古有云：“吃饭皇帝大”，对于您的宝贝而言，“吃”不只是一种获取营养、能量的一种手段、一种动作，更是一门通往健康大道的重要方法。 　　饮食习惯好坏影响健康 　　国外研究发现：五岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量，以及自身的饱饥感，自行调整摄食量，以维持一定的总热量，例如：餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕，则小朋友便会自行减少正餐的食物种类、份量。可是，父母若一昧采用“填鸭式”的饮食方式，不但容易破坏孩子总热量的平衡，更容易因为错误的饮食习惯，种下宝贝日后肥胖的因子，引领慢性病危机因子向宝贝靠拢。 　　24类不适合宝宝吃的食物 　　满周岁宝宝开始学习成人的饮食，但多数的家长会采取“大人吃什么，小孩就跟着吃什么”，尤其是终日在外工作的职业妇女，大多会选用以便利性

30条营养丰富的美食妙招  　　宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”。  　　1、即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾。你也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。  　　2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的

　　一岁半的宝宝可以吃鸡精吗？ 　　鸡精里含有17%的味精。最好不要，毕竟不是天然食品，里面有些添加物。家长可以熬些鸡高汤冻起来，给宝宝做菜的时候放点调味，美味又营养。 　　哪些食品可以保护牙齿？ 　　可以这么说，孩子的食谱影响着牙齿的健康。人们普遍认为，蛀牙与含糖食品有关，其实这并不全面。例如，添加有巧克力的牛奶是很好的健齿的食品，它富含宝宝牙齿生长所必需的蛋白质、钙以及维生素。比起纯牛奶，宝宝一般更喜欢喝它。而诸如饼干、爆米花以及面包类的淀粉类食品，需要较长的时间溶化，它们呆在口腔中的时间要比糖果食品更长，这样就为制造牙洞的细菌提供了充足的食物，才是龋齿的最大元凶。 　　相比之下，还有一些食品能预防牙洞的形成。例如奶酪能中和腐蚀牙齿的酸液，奶酪及其他奶制品中还富含牙齿生长所需的钙。 　　另外，未加工的、生脆的水果和蔬菜，它们能

　　时间流失、光阴流转，宝宝进入了生命中的第六个月。生命真是奇妙的事情，从出生到长大，宝宝要经历无数次的改变。在做父母的苦乐生涯里，无数零碎的乐趣仿佛是点缀在餐盘周围的草莓，总是带给我们意外的欣喜，在辛苦与快乐的天平上指针总是更多地向快乐的方向倾斜。 　　这个月，宝宝将继续带我们享受快乐旅程，不过依然有一些小细节需要我们额外注意。 　　关注热点1：流口水 　　这个月宝宝将开始他的口水历程，滴答不断的口水将持续至一两岁。这时期流口水是一种正常的生理现象，一般不需要治疗。随着宝宝的长大，牙齿萌出后，牙槽突逐渐形成腭部慢慢增高，口底渐渐加深，同时由于吞咽能力的加强，流口水现象会好转。 　　但并非所有的流口水都属于正常情况，某些时候宝宝流口水是病理性的。例如流口水的同时还伴有口角破溃发炎的，或者是口腔粘膜充血或溃烂，拒食烦躁等，这是口腔炎导致的流涎症

　　人刚一生下就具备７３种潜能。新生儿不仅具有惊人的感知、运动能力，而且还具有注意、记忆、学习能力和社交行为。例如，出生８小时后，婴儿就会模仿成人吐舌头；婴儿出生时便有颜色视觉，４个月时接近成人水平，２４个月时能正确认识和说出１５种颜色。 　　０—３个月的婴儿共存在７３种无条件反射，像爬行反射、行走反射、游泳反射等。这些都是人与生俱来的本能。然而，绝大多数婴儿的潜能并未受到家长的重视，因得不到适当的练习而在３至４个月后消失。无数个孩子为此失去了成为天才的机会。专家认为：幼稚教育从３岁开始已经太晚了。

      家长们当心了，时下号称“最有营养”的牛初乳可能引起幼儿性早熟。医生表示，这可能于牛初乳激素含量较高有关。 　　29岁的钱女士家住江岸区堤角前街，4岁的孩子因早产一直体弱多病。半年前，她从广告上得知“牛初乳富含免疫球蛋白，可增强孩子免疫力”，遂买回给孩子补充营养，并一直坚持半年。两周前她突然发现孩子胸部“肿大”，昨日抱着孩子到儿童医院内分泌科检查，医生发现其胸部已如核桃大小，外阴严重充血，已属于二期性发育。 　　内分泌科主任医师陈寿康说，这已是七个月来科室接诊的第六例和牛初乳有关的性早熟患儿，年级均在7岁以下，日常饮食正常，但都曾长期饮用牛初乳。 　　陈寿康说，目前医学界尚未完全清楚“性早熟”的成因，但病因多与“吃”相关，除牛初乳外，食用激素喂养的动物肉类、蜂王浆、阿胶蜜枣、催熟水果等都能引

　现代早期教育十分重视环境对儿童发展的作用，其理论依据为： 　　1、生态学的研究：所谓生态学是指个体与环境之间的相互关系，所谓儿童生态学是指儿童生命与其生活的世界之间互动关系，可分为儿童社会生态、儿童心理生态、儿童学习生态、儿童自然生态几个方面加以阐明，在教育上强调生态学基础，主要是利用环境来陶冶人，即如何通过环 境的创设与美化设计，来创造最适合儿童成长的教育环境，利用环境和儿童的相互关系，来诱发和改变儿童的行为。 　　2、皮亚杰认知理论认为，学前儿童处于前运算阶段，对于抽象的东西难以接受，他们活泼好动，喜欢探索的天性，决定了环境的创设与改变不仅有利于行为的改变，也有利于幼儿认知冲突的引起而激发其认知发展。 　　基于这些认识，通过环境的创设、调整、变化来引导并改变儿童的行为，就成为早期教育十分重要的内容，也是早期教育的新观念。 　　一

在母乳喂养时，妈妈不仅是在为宝宝喂食，而且还进行着感情的交流，如果此时肩部、背部或腰部的疼痛一阵阵袭向妈妈，无疑会促使妈妈早点结束这段“身心”交流，对宝宝来说，也很不公平。 　　这些不合时宜的疼痛从何而来？专家表示：疼痛是由于母亲哺乳姿势不当造成的，例如：一侧抱孩子时间过长而造成单侧肩下垂、背部弯曲，含胸，重心后移，半坐在软床上等，最容易是酸痛刺激妈妈的肌肉。 　　专家介绍哺乳的正确姿势 　　1、坐在较高的椅子上，与哺乳乳房同侧的脚踩在一张矮凳上，使一侧膝部抬高，背部挺直，双侧交替； 　　2、平躺在床上，背部和头部用枕头和靠垫垫高，肘部也应有靠垫支撑； 　　3、如要必需坐在床上哺乳，应将两脚垂在地上，建议不要经常坐在床上哺乳。 　　专家推荐五种运动防治法 　　适当运动可以改变妊娠期及分娩时的生理变化，防止体内脂肪堆积（肥胖症）和乳房松垂，同时增加肺活

一个学期紧张的学习生活结束了，随着寒假的来临，又会有不少家长四处为孩子的身高问题求医问药。中山大学附属二院儿科博士梁立阳特别提醒家长，如发现孩子长高缓慢，不要随意给孩子服用所谓的“增高药物”，应及早请儿童内分泌专科医生诊治。  　　 　　影响孩子长高的原因  　　 　　1．脑垂体分泌生长激素功能受到障碍而形成脑垂体侏儒症，不能足够地供给人体生长的微量元素。此症约占矮身材病人的20％。  　　 　　2.人体的身高因素70%由遗传基因决定，遗传在影响孩子身高的诸多因素中占两成。  　　 　　3．心理因素也是长高的主要因素，愉快的心情可以促使荷尔蒙的分泌。  　　 　　4．生活的改变也影响孩子的长高。在生长发育期的任何一段时间睡眠不好，都直接影响着这一段时间的长高速率；饮食习惯的改变而致肥胖，会使体内生长激

　　“有个小孩，脾气真坏，看到鱼肉，眼笑眉开，看见青菜，丢下碗筷，几年以后，身体变坏，什么原因？吃饭挑菜。”念着这首耳熟能详的儿歌，我又无可奈何地走进厨房。 　　我常暗自嗟叹：一个素食主义的母亲怎么偏就生出一个嗜好荤食的儿子，再说如此下去，维生素等等微量元素只会离他越来越远，必定影响他的身体发育，唉，要做一个好妈妈，厨房那方寸之地也要成为修练之所，练就一十八般武艺，做出新意，做出营养： 　　一、蔬菜品种花样繁多，色香味俱全 　　如今的菜市场，不论什么季节，都可得见各类蔬菜，它们会逐一在我家的餐桌上一露峥嵘，中午是红的西红柿，晚上就是绿的黄瓜，今天是黄的菜花，明天就是紫的茄子，烹饪时间不要过长，以使蔬菜不至丢失营养。面对色彩不断变幻的餐桌，小家伙再不喜素菜，可总会有好奇心，品尝一下之后，说不定就勾起食欲了呢。 　　我的厨艺以前总停留在仅将菜烧熟

 　呛奶是婴儿、特别是新生儿常见的异常表现。正常人(包括新生儿在内)能做到吞咽动作与自主呼吸间很好的协调。 　　宝宝为什么会呛奶 　　进食吞咽时，声门会自动关闭，防止食物误吸到气管内。当病人呼吸系统受到感染或发育不健全时，例如：支气管肺炎、喉软骨软化、喉炎等，吞咽时声门不能很好关闭，少量食物进入气管造成一定程度的梗阻，呼吸道为排除食物的梗阻，即以呛咳的形式将食物咳出，对于吃奶的婴儿就表现为呛奶。 　　呛奶是宝宝自我保护形式 　　实际上呛咳(呛奶)是自我保护的一种表现，但呛咳并不能保证将进入呼吸道的食物全部排除，残留的食物(奶汁)又可刺激呼吸道造成呼吸系统感染的加剧。所以，呛奶是支气管肺炎患者的常见症状，又与支气管肺炎互为因果。 　　选择正确的哺乳防呛奶 　　所以哺乳时应注意哺乳姿势，母乳喂养时 脚踩在小凳上，抱好宝宝，另一只手以拇

       网上掀起香蕉减肥热，缘于日本东京一男子将自己吃香蕉减肥的经验贴上网，与人分享，结果获得热烈响应，广为流传，超市的香蕉热卖，经常缺货。这名男子在网络上说，他的早餐是香蕉配白开水，午餐正常，而晚上8时后不再进食。      这里需要提醒的是：空腹吃大量香蕉有碍健康，香蕉当早餐一定要谨慎。香蕉中富含矿物质镁，如果空腹吃下大量香蕉，会使血液中的镁含量升高，造成血液中的镁与钙比例失衡，影响心血管的收缩。另外，香蕉含有丰富的糖及纤维，虽然有利胃肠蠕动，但是长期空腹食用，不利胃酸分泌，会影响消化。 

　　五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害。 　　那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。 

所谓“牛奶性贫血”，是小儿因过量饮用牛奶，而不添加其它营养性辅食，从而引起小儿“缺铁性贫血”。  　　牛奶是人类营养价值很高的食品，但它并非是铁的良好来源。新生儿出生时，从母体内获得一定量的铁质，以供最初几个月的生长发育之用。半年后，其体内的铁质已基本消耗殆尽，必须从食物中补充铁质。而如今社会上的年轻母亲，大多用牛奶来代替母乳，她们不知道牛奶中严重缺铁。1升牛奶中仅含1毫克铁，而一个1岁的小儿每天至少需要5—8毫克铁，故以牛奶为主食的小儿，极易患“牛奶性贫血”。据营养学家分析：牛奶中的铁仅为母乳中的1／5,且牛奶中的铁难以吸收。  　　近年研究表明，“牛奶性贫血”的原因还有以下因素：     ①牛奶中含有磷较多，它可与铁结合生成难溶于水的络合物，这也证明牛奶中的铁的利用率很低。  

少年儿童的四肢长骨，只有骨干部分比较硬，两端则由软骨组成。在生长发育过程中，这些软骨会出现一个骨化中心，软骨也会逐渐变硬生长扩展，人的身高也就逐渐增加。所以说，人的高矮与骨骼的发育有很大关系。经常进行体育锻炼，由于改善了人体的血液循环，增强了身体对营养物质的吸收，提高了骨细胞的生长能力，因而能使骨骼生长的更旺盛，并能使骨骼变得更加粗壮和坚实。这样，孩子的个头也就自然长高了。根据医学专家调查研究，同年龄和同性别的少年儿童，经常参加体育锻炼的比不爱运动的平均身高相差４——８厘米，有的甚至更多。 　　那么，参加哪些体育运动有助于增加少年儿童的身高呢？最有效的锻炼项目是单杠、弹跳、游泳、吊环、自由体操、打篮球和引体向上。因为跳跃能够牵伸肌和韧带、有刺激骨……软骨生长的作用；游泳可以使全身各部分都得到充分的舒展和锻炼；引体向上则可以拉伸脊椎、促进脊椎骨的生

　“中午啃蹄膀，晚上母鸡汤”。很多人喜欢在秋天进补，在家长的带动下，孩子也大吃蛋白质和脂肪等含量高的菜肴，其结果却与期待的相反。 　　南京市3岁的瑶瑶近日在“秋补”多日后患上严重腹泻，孩子脸色蜡黄，同时产生了严重的厌食情绪。        南京市妇幼保健院儿科主任邱玉芳提醒，如果不分体质一律进行“恶补”，对孩子的健康并没有好处。专家表示，秋天的气候本来就以燥为主，孩子容易发生流鼻血、口干、长口疮、便干等症状，应多吃点清燥润肺的食物，忌食辛、温性味的食物，如果肉类等高脂肪高热量食物大量入肚后，孩子马上就饱了，就不想吃其他的食物，容易产生便秘、上火、腹泻等症状。 　　专家表示，幼儿的消化能力、肝脏的解毒能力以及肾脏的排毒能力都不及成人，而胃肠、肝、肾都要参与蛋白质的代谢过程，高蛋白使这些重要脏器

　　幼儿的膳食应结合其各年龄阶段幼儿消化、咀嚼的特点以及在活动中机体所消耗营养素的要求，保证营养的科学摄入。　　     　小鸡啄米 　　原料:鸡胸脯200克 　　辅料：青椒25克、鸡蛋1个、葱15克 　　配料：糖、盐、酱油、味精、黄酒少许 　　制作过程： 　　1、将鸡胸脯洗净切成丁，用蛋清、少许黄酒、味精拌匀上糊 15～20分钟。 　　2、将油放入锅内，烧至8成热时，放入鸡丁煸炒，再捞出。 　　3、将青椒洗净切成丁，在沸水里煮2分钟后捞出。 　　4、锅内放少许油，热后用葱段炝锅，烹入酱油，加入水、葱段、白糖。开后放入过油的鸡丁、青椒，转微火煨约30分钟，加入味精，转大火用水淀粉勾芡，淋入香油即可装盘。 　　特点：色泽红亮，味鲜微酸。 　　营养价值：含优质高蛋白、低脂肪，富含维生素A、D、K等，含对人

　　如今，不少父母都有同感：在教育投资上花了很大的代价，但孩子却没有一点常性。专家指出，在给孩子智力刺激时，一定要注意适度和适时，从培养孩子的需要入手，讲究方式和方法，避免孩子出现智力厌食。  　　专家分析，孩子没有常性可能有很多原因，家长为孩子创造了很多物质上的条件，却忽视了对孩子的引导，从而使孩子患上智力厌食。帮助孩子创造一个好的智力发展环境是必要的，但凡事都得有个度。在智力培养中，过多给予被动刺激而造成集中、饱和的状态，会使孩子出现求知活动中的厌食症。 　　专家建议，家长在给孩子刺激的时候，要注意刺激的数量和程度，使他们在求知和学习中保持一定的饥饿感，这才有利于激发孩子的求知兴趣和积极性。如家长在讲故事时，可以在最要紧的地方停下来，让孩子自己去想像后续故事，第二天再给他讲下去。这样一方面有利于培养其想像、判断和推理能力，另一方面也

　　春运已经开始了，要举家探亲或者旅游的父母们，尤其是长途旅行时，最好能带上4种必备药以备节日当中的不时之需。 　　晕车药 　　有晕车病的人，可以在出发前口服海宁1片，并可随身带一些。 　　感冒药 　　春节期间，各地气候差异比较大，对于那些准备要长途旅行的孩子来说，可能会对异地气候不适应，容易患感冒。同时，大人也可备一些防止咽喉肿痛的含片。 　　胃肠道感染药 　　在外旅行饮食卫生有时很难保障、容易引起腹泻、肠胃炎等症状，父母也应准备些黄连素等。 　　抗过敏药 　　由于环境改变，水土不服，可能会引起孩子皮肤过敏等病，因此扑而敏、息斯敏等药也不要忘记。 　　

世界脊柱外科权威刊物《SPINE》日前刊登了南京大学附属鼓楼医院邱勇教授的最新研究发现：骨量、体内瘦素浓度偏低的女性，易患特发性脊柱侧凸(俗称的“驼背”)。这一结论在世界上还是首次发现。 　　邱勇教授指出，特发性脊柱侧凸是好发于青春期的一种脊柱畸形，以女孩多见，发病年龄一般在10~16岁。他所在医院每年完成的500例各类脊柱畸形矫治手术中，其中脊柱侧凸300余例，而女孩则占75%左右。 　　十年前，他就发现，许多青春期患脊柱侧凸的女孩子都有瘦瘦高高、月经提前、发育模式和普通女孩子不完全一样。由此，他的研究团队开始收集资料，这期间将500名病人和500名健康人进行对比发现，女孩子们因为发育提前，“瘦素”(“瘦素”是一种激素，每个人体内都有)浓度明显低于同龄健康女孩，约相当于后者的一半水平，最终使得软组织的发育跟不上骨骼的发育，导致驼背的发生。这一结论应