1．不必兑水 　　3个月以下的婴儿肾脏功能尚未健全，体内水积存过多，容易导致水中毒。实践证明，只要孩子吃后不吐泻，就应喂纯牛奶，这样喂养的新生儿体重增长较快。 　　2．保留奶皮 　　牛奶加热过程中，常在表面产生一层膜，人们称之为奶皮，不少人喜欢将这层奶皮丢掉，其实，奶皮内含有丰富的维生素A，对眼睛健康有益，以牛奶为食的婴儿，如果长期饮用去奶皮牛奶，会发生眼病。 　　3．不要过量 　　以牛奶为主食的婴儿每天喝牛奶不得超过1千克，否则大便中会有隐性出血，时间一长容易发生贫血。 　　4．牛奶“怕酸” 　　用牛奶喂养的小儿，容易出现大便干结、排便困难，其实，只要酌情减少奶量，再增加一些糖，问题就会解决。如果让孩子经常饮用果汁，不但效果不好，而且还会影响他们的健康。因为牛奶中的某些蛋白质遇到这些酸性饮料会形成

　　美国研究人员说，婴幼儿时期缺铁会影响儿童智力发育，即便得到治疗，也难以恢复到正常水平。 　　密歇根大学教授贝齐·罗所夫主持了这项研究，研究人员对185名哥斯达黎加青少年进行了跟踪调查。调查结果表明，小时候严重缺铁的儿童，在学习能力、记忆能力和思考能力测试中都没有达到正常水平。缺铁情况最严重的青少年，长大后智力受影响情况会加重。 　　研究人员从这些孩子1岁时，就按他们身体缺铁情况分为几组，定期跟踪测试。结果发现，一些缺铁的孩子在成长过程中，智力发展始终没能赶上正常水平。 　　“如果直接或间接缺铁影响婴幼儿智力发育。”罗所夫说，“后果可能像滚雪球一样越来越严重。”研究人员指出，对缺铁的儿童应该尽早治疗。 　　研究同时还发现，社会经济地位较低家庭的儿童，随着年龄增长，由于缺铁性贫血造成的智力差距会越拉越大。

　　我家的附近有一所中学，每天早晨都会见到许多学生一边啃着手中的烧饼，一边急匆匆地跨进校门。成为都市早晨的一大“景观”。  　　对于职工家庭，由于父母工作都比较忙，再加上孩子上学时间较早，往往对孩子的早餐无暇顾及，有时简单地凑合点，或者干脆给孩子点零钱，让其在路上随便买点吃（有的学生就根本不吃早餐）。且不谈路边小吃摊的卫生状况如何，仅就学生生长发育和脑力劳动对营养的需求，就很难得到满足。清晨，经过一夜，食物消耗殆尽，必须从早餐中获取足够的热量和营养素以供脑力和体力活动的需要，有调查表明，学生中吃好早饭者，身体健壮，精力充沛，上课专心听讲，学习效率高；吃不好早饭者，在上完第二、三节课后就饿了；而不吃早饭者在第一节课后就已饥肠辘辘了，根本没有心思继续上课。学习是繁重的脑力劳动，”大脑在高度紧张之中，不断消耗能量及营养素，血糖是大脑直接利用的能源

      读者问:我儿子今年七岁，偏瘦，至今才掉一颗牙，还是到医院强行拔掉的，是否发育缓慢？需要到医院看吗？ 　　河南中医学院一附院儿科副主任医师琚玮:孩子是否发育迟缓不能只看一方面，还要看一下孩子的身高、体重相当于哪个年龄段的。俗话说“8岁掉狗牙”，而现在孩子的发育早了，一般在6岁就开始换牙了，但也不一定都是这样。有的孩子7岁了，可能骨骼年龄只有5岁。若想确切了解孩子的发育情况，可到医院测一下骨骼年龄，左手的手腕、手掌、手指照个X光就能看出。 　　平时应给孩子注意加强营养和钙、铁、锌等微量元素的补充，需提醒的是，若孩子在子宫内就发育迟缓，如生下来低于5斤重，应尽早关注孩子的生长发育，尽早向医生咨询，否则可能影响孩子身高的发育。 

　　积食不是小问题，它会增加宝宝肠、胃、肾脏的负担，还可能给这些脏器带来疾病。所以妈妈们要注意。 　　如何发现宝宝积食 　　·宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬咬牙。所谓食不好，睡不安。 　　·宝宝最近大开的胃口又缩小了，食欲明显不振。 　　·宝宝常说自己说肚子涨，肚子疼。 　　·可以发现宝宝鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味。 　　如果你的宝宝有上述症状，那就是积食的表现了。积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。 　　四套方法何对付宝宝积食 　　1.饮食疗法 　　糖炒山楂 　　功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。 　　做法：取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5

   　枸杞酒酿蛋给你好脸色 　　枸杞+酒酿+鹌鹑蛋 　　很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。 　　枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 　　煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。 　　温馨提示 　　鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳

　　1、新生儿降生后先啼哭数声，后开始用肺呼吸。头两周每分钟呼吸40-50次。  　　2、新生儿的脉搏以每分钟120-140次为正常。  　　3、新生儿的正常体重为3000-4000克，低于2500克属于未成熟儿。  　　4、新生儿头两天大便呈黑色绿粘笛状，无气味。喂奶后逐渐转为黄色（金黄色或浅黄色）。 　　5、新生儿出生后24小时内开始排尿，如超过或第一周内每日排尿达30次以上，则为异常。  　　6、新生儿体温在37-37.5摄氏度之间为政治。如不注意保暖，体重会降低到36摄氏度以下。  　　7、多数新生儿出生后第2-3天皮肤轻微发黄，若在出生后黄疸不退或加深为病态。  　　8、新生儿出生后有觅食、吸允、伸舌、右咽及拥抱等反射。  　　9、给新生儿照射光可引起眼的

　　钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：　　一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。　　二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷

 　 众所周知，母乳是婴儿的最佳食粮，任何乳品都难以替代。但母乳不足时候，就需要添加配方奶，以避免婴儿出现营养缺乏，给宝宝吃什么奶粉好呢，我经常要回答这类的问题。最近，三鹿的奶粉出现了有毒物质，导致妈妈们对奶粉的恐慌。其实，我认为只要是正确的选择奶粉，没有必要担心奶粉对孩子造成伤害。下面就介绍些安全奶粉的鉴别方法：             　　从使用看： 　　现在很多奶粉都有使用装，建议在挑选大家口碑较好的奶粉后，对孩子进行一段时间的使用。 　　妈妈要学会观察孩子吃了某种品牌的奶粉后的表现，如果尿液清澈干净，宝宝也没有什么哭闹，体重增长正常，那么就说明奶粉比较安全。如果宝宝吃奶粉后，出现各种异常：比如尿液变得浑浊，妈妈们就要警惕了：

　  目前甲型H1N1流感正在全球40多个国家蔓延，尽管并没有针对甲型H1N1流感的专门疫苗，但对于一般的流感而言，注射疫苗是预防流感的最有效方法之一。另外，省中医院专家介绍，平日多吃葱姜蒜，可减少流感的发生。 　　安徽中医学院第一附属医院刘健教授介绍说，接种流感疫苗对成人预防效果更佳，接种疫苗后成人患流感的可能性会降低1/3。由于儿童少有感染流感病毒的经历，体内缺乏抗体，因此儿童接种流感疫苗只能减少约20%患流感的几率。 　　由于甲型H1N1流感的疫苗还没有研制出来，作为中国来讲，祖国传统医学此时可发挥应有的作用，除了国家已于近日公布了6个中医药食物预防甲型H1N1流感配方，在日常生活中，葱姜蒜有众所周知的能够保健、杀菌、抗衰老、抑制肿瘤的作用，特别是大蒜能提高人体自身的免疫抗病能力，有效地预防病毒对人体的侵害。 　　专家建议大蒜最好是生

●社交行为发育水平 　　1.不需大人帮助能自己用勺吃饭，只洒出少量米粒。 　　2.能用语言表达自己的体验，如说“我在看书”或“我在洗脸”等。 　　3.推动玩具很灵活。 　　4.会帮助别的小朋友放好玩具。 　　5.拿玻璃杯等易碎的物品知道要当心。 　　6.当看到镜中自己的影像时，如果问他“那是谁？”他会用自己的名字来表示自己。 　　●居家测试方法： 　　分别问宝宝一些常见用品的用途，比如碗、笔、板凳、球等。 　　贴心提示：宝宝能说出3种以上物品用途即为通过。 　　●促进发育方法 　　1.认识自然现象 　　经常带宝宝到大自然，并不断向宝宝提出问题，引导他仔细地观察、比较和记忆。如早上出太阳后，天变得很亮；傍晚太阳落山了，天色变暗；天气经常会有变化，有时晴天，有时阴天，有时炎热，有时寒冷，有时刮风，有时下雨，有时下雪，有时打雷，有时闪电……培养宝宝在观察中

      Q:我家宝宝从出生开始就吃配方奶。我看配方奶的成分表中有维生素A和维生素D的配方，请问还需要额外给宝宝补钙吗？-任波(山西太原) 　　A:专家认为，吃配方奶粉的婴儿应该添加维生素D。因为100克配方奶粉(冲成奶为800毫升)含维生素D200国际单位，现在大多数配方奶粉中都是这个剂量。婴儿一天维生素D的推荐量为400国际单位。如果婴儿一天吃800毫升的奶，每天摄入维生素D200国际单位，仅为推荐量的一半，显然是不够的。况且奶粉冲调时要拆开包装，打开密封罐，见到阳光后维生素的效用要降低。为此，建议给宝宝每天或隔天补充维生素D400国际单位。补充钙剂与否决定于配方奶粉中的含钙量。每日钙的推荐摄入量0-6个月为300毫克、6个月-1岁为400毫克、1-4岁为600毫克。各种配方奶粉中的含钙量差别较

      大家都知道母乳喂养好，但是前提是得有充足的乳汁。专家指出，每日饮用牛奶500毫升，则可从中得到约600毫克优质钙，也可适当多摄入连骨带壳食用的小鱼、小虾，大豆及其制品，以及芝麻酱和深绿色蔬菜等含钙丰富的食物。 　　此外，鱼、禽、畜类等动物性食品宜采用煮或煨的烹调方法，促使新妈妈多喝汤水，比如猪腿和鸡蛋一起煮成汤喝，还有蘑菇煨鸡汤等也是不错的选择。 　　新妈妈每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关，所以在摄水量不足时，就会使其乳汁分泌量明显减少，所以她们想要乳汁充足就应多喝汤水。 　　此外，由于新妈妈的基础代谢比常人较高些，出汗多再加上乳汁分泌，需水量也就更多，因此她们在哺乳期多喝一些汤是非常有益的。 　　对于新妈妈来说，鱼汤、鸡汤、肉汤的营养都非常丰富，富含可溶性氨基酸、维生素和矿物质等许多营

小儿正处于生长发育阶段，需要经常补充各种营养素。在各种无机盐中，最容易缺乏的是铁、锌和钙，因此一些医生经常会建议家长买些钙粉、钙片给孩子吃。那么小儿是否都需要补钙呢？　 　 身体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中，使得骨骼和牙齿保持坚硬。在血液和其它组织中的钙，虽然只有1%，但对于促进血液凝固、维持心肌收缩、保障神经功能等都有十分重要的作用。　 　 乳类和海产品中含钙较多，每100克牛奶中含钙102毫克，两瓶半牛奶便可满足一个三岁以下孩子一天的需要量。母乳中的钙吸收率优于牛乳，因此母乳喂养的孩子较少发生缺钙。水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等都是良好的钙质来源，每100克虾皮含钙高达1760毫克。大豆含钙也不少，但其表皮中含有较多的植酸，会妨碍钙质的吸收。不过在去掉表皮制成豆制品后，钙质的吸收率会大大增加。有些蔬菜，如菠菜含钙也很高，但由于其草酸含量很高，不

在一年１２个月的季节变化中，气候本身对农作物的成熟及小儿的影响不同，所以，应结合季节的变换调整小儿的饮食，使小儿得到足够的热能、蛋白质及必需的营养素。 　　在春季，新鲜蔬菜陆续上市，虽价格都比较贵，但应适当地为小儿调剂一些新鲜的蔬菜。豆类及豆制品便于存放又富有营养，可以给小儿多吃一些。鸡蛋自３月份开始大批上市，此时可充分利用鸡蛋为小儿提供优质蛋白。 　　在夏季，由于气温较高，小儿食欲欠佳，在一日三餐中，清晨是小儿胃口最好的时候，应加强早餐的质量，安排牛奶或鸡蛋等蛋白质含量高的物质，以补充从汗和尿中排出的氮量；同时要增强膳食中维生素的含量，以补充因出汗造成的体内水溶性维生素的损失；适量地在小儿喝粥时进食少量的咸菜，以补充因排汗损失的盐分。 　　在秋季，水果与新鲜蔬菜是一年中最丰富且价格最便宜的时候。此时气候也较适宜，小儿的胃口也随着暑气的消退而

　　春节期间，家人团聚举家欢庆，有些父母忽视了对孩子的看管，容易对孩子造成一定的伤害。首都儿科研究所戴耀华教授指出：孩子是一个相对弱小的群体，为帮助孩子们过一个欢乐祥和、健康喜庆的春节，父母们要从日常生活的基本方面加以注意。 　　防止暴饮暴食 　　节日里菜肴丰富，还有各种小零食、小点心、瓜子、糖果等。孩子自己总是没有克制能力，遇到好吃的东西就没有节制。但其消化道功能尚未成熟，胃酸和消化酶分泌少，胃肠道负荷过重易引起消化不良、腹泻甚至肠炎。孩子吃撑后会出现腹胀、打蔫， 　　专家建议：这时，不要让孩子出去玩，更不要让孩子喝水、吃酵母片。因为此时孩子胃壁变薄，易引起急性胃扩张，造成生命危险。最好的办法是卧床休息，并注意保暖。如果十几分钟后不见好，应立即引吐或到医院治疗。 　　防止异物卡喉 　　近年来，儿童气管异物窒息发生率呈上升趋势，其原因和儿童

一、母乳喂养的趋势   　　近来，国际上已将保护、促进和支持母乳喂养作为妇幼卫生工作的一个重要内容。1990年世界儿童问题首脑会议，把在2000年4个月的纯母乳喂养率提高到80%列为全球奋斗目标。  　　在40年代，工业飞速发展，奶粉及代乳品的生产促使人工喂养逐步代替母乳喂养。它首先在工业发达国家盛行，以后逐渐影响到发展中国家。到70年代中期，专家们开展了一系列有关母乳喂养的科学研究，证实了母乳喂养的无比优越性。从此，发达国家的母乳喂养率逐步上升，而在不少发展中国家母乳喂养率却在下降。据调查，在全世界范围内，母乳喂养的发展趋势是：“高母乳喂养率→下降→上升”。在这个变化趋势中，生活较富裕、受教育较多的人群处在主导地位。  二、什么是母乳喂养  　　母乳喂养的情况是多种多样的。联合国儿童基金会主办的母乳

　　“挑食”——宝宝的健康大敌，妈妈的心头大患。怎样才能让宝宝们不再挑食，吃得好，长得壮呢？接下来，桐妈就结合自己的育儿经验，和您聊聊对抗宝宝挑食的妙计—— 　　妙计一： 巧花心思，多变花样 　　宝宝拒绝吃某种食物时，不要强迫，多花些心思，变个花样，换种做法，没准能收到意想不到的效果。最初桐宝很反感吃芹菜，经过分析桐妈发现都是芹菜中的“膳食纤维”惹的祸，找到原因后，桐妈便将芹菜的做法进行了“改进”，先用刀将芹菜切条儿改为切丁儿，再改变烹调方法，将素炒芹菜变为煮面条时的配菜，这样一来，桐宝对芹菜便不再抗拒了。这里桐妈还要特别推荐两个小妙招：如果你的宝宝不爱吃青菜，不妨将菜作馅儿包成饺子试试；如果你的宝宝对某种食物特别抗拒的话，不妨用他爱吃的饭菜作为“掩护”，先在爱吃的菜中少量加入这种食物，待他适应后，再逐渐加量。 　　妙计二： 妈妈

孩子不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。  　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 　　3、奶酪。 　　所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 　　4、松软干酪。 　　可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

    小儿体格生长的另一指标为身高。4—6岁小儿身高的增长规律与体重的增长一样，是一个相对稳速增长的阶段，每年约增长6—7厘米。但是在这一年龄阶段，身高的增长速度相对大于体重的增加速度（体重每年仅增加约2千克），所以从外表看来，小儿似乎不象过去那样胖乎乎的，而显得比较瘦长了些。    大约估计2—10岁小儿的身高，可以从下面的简单公式推算：            2—10岁小儿身高（厘米）=（实足年龄*7+70）    因此，家长如要知道4—6岁小儿的身高，不妨用以上的公式粗略地推算一下。4岁小儿的身高比刚出生的婴儿增加了2倍，比1岁时增加约30%。&