许多妈妈都有这样的经历，那就是，有的宝宝到了某一阶段对食物会变得非常挑剔，因此，这就需要妈妈变着花样的为宝宝制作营养美味了，在这里，亲亲宝贝小编就为妈妈们推荐四款适合小宝宝的独特的可口菜肴，请看下文具体内容： 　　■饺子——把蔬菜“包”起来 　　儿子爱吃饺子、包子、馅饼等带馅食品，我就投其所好，经常包饺子给他吃。现在—年四季都有新鲜蔬菜，可以换着花样儿地做。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规做馅菜就不必说了，像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿，别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁，可以变出许多花样，让孩子常吃常新。有人嫌包饺子费事，其实也费不了多少事，连饭带菜—锅出，省了煎炒烹炸许多功夫，也省得为了吃菜和孩子淘气劳神，真是要多便宜有多便宜。 　　■“手

　　莴笋是我们常吃一种蔬菜，同时它也是补钙佳品，如果你想为你的宝宝补钙，不防选用莴笋为主料，来为宝宝制作一道理营养又美味的补钙大餐，莴笋炒三丝就是不错的选择，希望妈妈们能用心学习。 　　莴笋炒三丝 　　原料：莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。 　　调料：精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。 　　制作方法： 　　1. 洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。 　　2. 取干净炒锅放置炉火上，放入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝滑散煸熟，放入其余原料一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。 　　3. 炒锅中留少许油，放入少许葱、姜汁水，加少许盐、黄酒、鸡精烧开后，放入各种丝状原料翻炒几下，用水淀粉勾芡后即成。

　　酸甜的意大利面不仅大人们爱吃，小朋友们同样也爱吃，但外面餐厅的意大利面，难免让妈妈们不太放心，没关系，今天，亲亲宝贝小编就教妈妈们在家也制作一款可口的意大利面，妈妈们赶紧开始学习吧。 　　制作原料： 　　螺旋意大利面、番茄、火腿、洋葱。辅料有面包、果丹皮、芒果、巧克力豆。 　　制作方法： 　　1.将螺旋意面放入烧开的水中，加小勺盐煮软，出锅可加少许橄榄油拌匀待用。 　　2.番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。 　　3.洋葱、火腿切成小颗粒。 　　4.锅里放油，将洋葱、火腿一起炒一下盛起来，用锅里剩的油把番茄丁炒成番茄酱，放洋葱、火腿一起加少许水同煮。 　　5.酱汁和煮好的意面拌匀摆盘即可。 　　点评： 　　意大利面是面条中蛋白质含量最高的品种，口感筋道、搭配蔬菜酱汁酸甜可口，营养丰富。

　　桃仁和黑芝麻都是补脑的食物，因此小宝宝如果多吃的话，肯定对智力发育很有帮助，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何用这两道食物来为宝宝做一道补脑甜点，一起来学习下吧。 　　桃仁黑芝麻糊 　　用料 　　黑芝麻 150g 　　糯米粉 50g 　　白砂糖 适量 　　核桃仁碎 10g 　　做法 　　1. 黑芝麻淘洗干净，沥干水分 　　2. 放入无油无水的铁锅小火炒香，晾凉后打成粉末; 　　3. 糯米粉也倒入无油无水的铁锅，小火炒至颜色微黄。(炒好后可放入密封容器中保存。) 　　4. 吃的时候依据个人喜好，按黑芝麻和糯米3:1的比例混合，加入白砂糖冲调拌匀，撒上核桃仁碎即可。 　　美食背后的故事 　　磨碎的黑芝麻营养能被充分地吸收，而且一次做好后随吃随冲，非常方便。

　　土豆是许多小宝宝喜欢吃的食物，同时，土豆的营养价格也很高，适合小宝宝食用，在这里，亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款土豆食谱，名叫土豆浓汤，相信非常适合你宝宝的味口。 　　材料：土豆1个，小蘑菇5只，蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。 　　做法： 　　1.土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。 　　2.用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。 　　3.土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也放入同煮，见土豆微微融化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。 　　注意事项： 　　1.土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。 　　2.炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。

　　西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠,并认为这种香肠有保健作用,而且“味道不错”。 　　“便便香肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。英国《每日邮报》19日引述研究负责人安娜?霍夫雷的话报道,研究人员从43个未满6个月的婴儿尿片上提取粪便,从中分离益生菌,然后添加到香肠中。“便便香肠”的味道与普通香肠无异,霍夫雷说:“我们吃过了,味道不错。” 　　最近几年的研究显示,益生菌对人体健康有着极大好处,不但可以帮助消化,还能防治腹泻和食物过敏。拥有健康平衡的肠道菌群或许是长寿的秘密之一。另外,肠道内的益生菌对人的精神健康也有好处。

　　辅食添加对宝宝的生长发育很关键，这是所有妈妈都知道的，但到底辅食添加有哪些好处呢?估计妈妈们都说不上来，在这里，亲亲宝贝小编就为大家详细的列举出辅食添加对宝宝的一些具体好处，希望妈妈们知道这些好处后，能更加重视宝宝的辅食添加。 　　辅食添加 宝贝发育助推力 　　咀嚼能力、肠道发育、甚至语言发育，看到这些词语，你是否知道，辅食添加与它们有着千丝万缕的联系。 　　辅食训练宝贝咀嚼能力 　　吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力，动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。逐渐增加辅食是锻炼吞咽和咀嚼能力的最好办法。 　　学会吞咽。学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。4～6个月是宝贝学习吞咽和咀嚼的起步阶段，这一阶段比较适合添加泥糊状的食物。刚开始妈妈会发现，宝贝会将食物顶出或吐出。这是因为之前的宝贝习惯了吸吮，对非流体的

　　亲亲宝贝小编提醒家长朋友们，在婴儿辅食添加阶段，一定要正确的掌握辅食的原料及做法，以便让宝宝能很快的爱上辅食，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐6种好吃又易做的婴儿辅食，以供新妈妈们学习。 　　1.米糊 　　材料：大米(大米与水的比例是1:10) 　　做法：大米浸泡30分钟后放入锅内煮，煮开后改小火煮，40分钟后关火，再焖10分钟。随后将米粥盛出，倒入碗里捣碎，即成米糊。 　　营养提示：奶粉和米糊不能一起冲调，米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量不足，一起冲调会影响宝宝对奶粉中蛋白质的吸收。 　　2.鲜橙汁 　　材料：鲜橙1个 　　做法：把橙子洗净，切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 　　营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，同时还拥有丰富的碳水化合物、钙和维生素。 　　3.香蕉泥 　　材料：熟香蕉

　　宝宝的喂养是许多妈妈关心的重点，特别是在辅食添加阶段，宝宝更需要正确的喂养，在这里，亲亲宝贝小编就整理出有关辅食宝宝喂养的几个错误路线，希望家长们能详细阅读，并牢记在心才好。 　　错误路线1 让宝宝错过了味觉最佳发育机会 　　每种没有吃过的食物，对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的，他们并不会天生就有什么成见，不过，通常需要妈咪适时地给予，以此培养出良好的味觉及嗅觉感受。宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此是添加离乳食品的最佳时机，因为，宝宝通过品尝各种食物，可促进对很多食物味觉、嗅觉及口感的形成和发育，也是宝宝从流食——半流食——固体食物的适应过程。 　　在1岁左右时，已经能够接受多种口味及口感的食物，因此而满足身体生长发育的需要，顺利断奶。然而，在给宝宝添加离乳食品的过程中，如果妈咪一看到宝宝不愿吃或稍有不适，就马上心

　　辅食添加的时间及内容，其实并没有硬性的规定，一般是家长根据自己宝宝的情况来做适当的调节，但是，辅食添加也有它要讲究的地方，下面，我们就一起来看看到底宝宝辅食添加都要讲究些啥? 　　添加辅食不能过早也不能过晚。太早了，宝宝会因消化功能不完善而出现呕吐、腹泻，导致消化功能紊乱;太晚了，会造成宝宝营养不良。 　　添加辅食的时间通常从4～6个月时开始。这时，宝宝开始长牙，消化器官也日趋成熟，这一阶段是锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力的最佳时期，也是宝宝尝试各种食物、增进对食物认知的大好时机。 　　添加原则从稀到稠 　　宝宝各个阶段辅食的食物形态应该有所改变，从流食、半流食到半固体、固体，遵循从稀到稠的添加原则。宝宝4～6个月添加的辅食主要是米糊或者婴儿米粉等糊状食物。6个月以后则可以添加沙粒状食物，如南瓜泥、红薯泥、土豆泥、香蕉泥、山药粉等，并适当添加肉、鱼、蛋黄等蛋白质高的食物。 　　一般

　　任何事情都存在一定的误区，辅食添加也同样如此，对于新手爸妈而言，早日知晓有关辅食添加的误区，有助于你们在孩子辅食添加的过程中少犯错误，另外有关于辅食添加的原则，也是父母们必须掌握的，一起来学习下吧! 　　一、添加辅食存在的误区 　　1.过早添加辅食的误区 　　经常会在微博中看到很多宝妈向专家提问，宝宝在两、三个月时可以喂蔬菜水、梨水吗?这些行为都是属于心太急，并且这样做是不对的。提倡4个月之前是纯母乳喂养，在这之前是不提倡喂辅食的，主要原因有两方面：一是，孩子的胃肠道尚不成熟，不具备消化这些辅食的能力，喝蔬菜汁、果汁会造成孩子过敏;二是，影响孩子对母乳的喂养，容易造成宝宝营养不良。 　　2.正式添加辅食太缓慢 　　(1)很多宝爸宝妈们在给宝宝添加辅食时进程比较缓慢，且宝宝的食物比较单调。 　　(2)我们通常给宝宝准备的素食偏多，往往水果蔬菜的量偏大。 　　添加辅食时肉少，

　　最近的一项调查分析表明，宝宝的营养与辅食存大很大的关系，很多宝宝营养不良，都与辅食添加不及时有关，因此，家长一定要知道辅食的重要性，请看下文给出的详细讲解。 　　营养专家指出，无论采用母乳喂养还是其它喂养方式，婴儿4个月大时，均应及时添加辅助食品。辅助食品是指除乳类以外的其它类食品，包括配方婴幼儿辅助食品，如婴儿米粉和婴儿瓶装产品，也包括家庭制作的泥糊状食品。辅助食品不等于可吃可不吃的零食，更不能与成人食物混为一谈。强化各种营养素的谷类是婴儿理想的第一种固体辅助食品。 　　宝宝的营养与辅食添加密不可分。补充乳类营养素的不足：婴儿快速生长发育需要较多的铁，而婴儿从母体内带来的铁在出生3～4个月耗尽，且乳类食品中铁及维生素D的含量较低。因此4～6个月以后的婴儿易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病，而及时添加辅食，则可补充乳类中铁和维生素D的不足，确保宝宝健康成长。 　　锻炼婴儿咀嚼

　　有的新妈妈由于工作生活的繁忙，所以很可能没有时间给宝宝亲手制作辅食，则会选择成品辅食，其实这样也并不是不可以，但前提是你要知道如何正确的为宝宝选择健康安全的成品辅食，对于成品辅食的选购，请看下文给出的详细指导： 　　市场上的成品辅食，经过专业配方、加工的辅食，食用更方便，能够满足宝贝不同时期的营养需求，更适合宝贝的口味。但在购买时要注意产品适合添加的月龄、生产日期、保质期、食用方法、保存条件、产品批号等。 　　目前市面上的辅食牌号称有上百种，的确令新手父母无所适从。今天我们就来看看有关成品辅食的问题。 　　购买成品辅食的6个理由： 　　1. 原料新鲜安全，无菌真空包装。 　　2. 先进的生产工艺能够保存原料的天然营养，防止营养物质的流失。 　　3. 强化营养配方，全面满足宝贝生长发育的需求。 　　4. 方便、快捷、卫生，节省了父母选材、制作的时间，并且可以随时随地食用。

　　亲亲宝贝小编提醒家长朋友们，在给宝宝添加辅食阶段，千万要注意营养的多样化，千万不可只添加米和面，这样会导致宝宝的营养不全面。请看下文给出的详细指导： 　　母乳喂养儿不易发生肥胖。但开始添加辅食后，如果数量上不加限制，尤其是不限制米面类辅食，宝宝很快就会变得肥胖起来。 　　添加辅食后，宝宝每天体重增长超过了20克，或10天体重增长200克以上，就要考虑辅食品种的选择是否有问题。如果婴儿特别喜欢吃辅食，就要以肉蛋、果汁、汤类为主，不要以米面为主。主食上尽量让宝宝吃母乳，辅食则多吃水果和蔬菜。添加辅食的时间、品种、次数、多少，是自制还是购买现成的，都要具体情况具体分析。 　　如果妈妈要上班，祖辈或保姆看护宝宝，他们不会制作辅食品，自然应该购买现成的。即使是全职妈妈，制作辅食也会占用大量的时间，宝宝户外活动或妈妈陪宝宝玩的时间就不可避免地减少了。不如购买现成的辅食品，妈妈仅做少量简单的辅

　　对于辅食添加的顺序，以前一直讲究“由稀到稠”，其实最新的婴幼儿喂养指南摒弃了这种观念，认为，婴儿的辅食还是应该喂得稠一点。为什么这么说呢?下文便给出了详细的解释，一起来看看吧。 　　因为小儿的胃容量较小，比如8月龄婴儿胃的每餐容纳最多也就约200毫升，而稀的食物和液体很容易就将其充满。要知道，食物的浓度和稠度在满足儿童能量需求方面有很大差异，浓稠食物有助于补充能量不足，所以“由稀到稠”的旧观念必须改革了。 　　在给小婴儿添加辅食时，首先应该添加谷类，以米粉最能代表，因为它最能降低早期食物引起的过敏性问题。 　　添加辅食时，还有4个关键词请妈妈们记住： 　　及时：频繁纯母乳喂养不能满足婴儿需要时，应及时添加辅食; 　　足够：辅食应提供足够的能量、蛋白质和微量营养素; 　　安全：用清洁的双手和器皿，而不是用奶瓶和奶嘴喂养; 　　

　　对于辅食添加的小宝宝，什么时间给宝宝吃辅食最好呢?这应该是所有妈妈都想知道问题，的确，给宝宝吃辅食要有好的时机，这样才能吃的营养又健康，请看下文相关详细。 　　辅食添加的具体时间应根据婴儿的具体情况，如每月体重增长小于500克;或者喂奶的时间较过去延长;或喂奶后婴儿出现异常表现，如哭闹、烦躁不安等，说明母乳量已不足够，是添加辅食的时候了。 　　另外，宝宝还有一些其他的表现：流口水、咬奶头和玩具、看见大人吃饭咂嘴、眼睛发亮等。这说明都可考虑给宝宝添加辅食了。但是具体情况还要具体安排。如宝宝比较胖、早产儿或者正在生病期间应晚一些时间再加，还可以请医生给予辅食添加的建议。 　　宝宝如果是完全配方奶喂养，应该在满4月龄后就开始加辅食了。 　　在辅食添加当中，有一些需要我们去注意的地方，是前辈妈妈走过的弯路，需要我们特别的留心。下面是两个添加辅食的误区： 　　1、有些妈妈将食物与婴儿配

　　配方奶粉的孩子更易肥胖吗?许多人工喂养的妈妈都有这样的疑问，其实答案是肯定的，因为据相关研究发现，宝宝吃配方奶长大，到5岁时更可能发生肥胖问题，请看下文详细讲解。 　　我们国家的儿童，尤其是城市儿童肥胖问题尤为突出，目前胖孩子的数量，在我们国家是趋于年年递增的趋势。孩子肥胖会带来很多并发症，诸如合并脂肪肝，高血压，高脂血症，还有二型糖尿病，还有心理或者性功能的障碍。对肥胖儿童的诊断和预防以及治疗注重的是调整孩子的生活方式。最重要的是一旦发现孩子有偏胖的情况下，希望家长能够通过阅读这方面的知识，及早到医院对孩子进行诊断和生活方式的干预，越早的干预，对孩子将来的生活质量和身体健康都是非常有好处的。 　　日前，《美国临床营养学杂志》刊登了英国一项新研究发现，称吃婴儿配方奶粉长大的孩子，5岁时更可能发生肥胖问题。 　　英国研究人员在剑桥、诺丁汉、莱斯特和格拉斯哥四家医院对新生儿及其母亲进

　　面对市场上各种品牌的婴儿奶粉，父母们往往都无从选择，到底哪一种奶粉才安全呢?如何才能让宝宝吃上安全的奶粉呢?在这里，亲亲宝贝小编就给大家一些选购安全奶粉的建议，希望对父母们有所帮助。 　　下列建议可供年轻父母参考： 　　1、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买。 　　2、营养成分表中标明的营养成分是否齐全、含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。 　　3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。 　　4、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液

　　冲泡奶粉看似是一件非常简单的事情，但实际上却有非常多的注意事项，而且许多新手爸妈对奶粉的冲泡也是疑问重重，在这里，亲亲宝贝小编就收集整理出家长们常见的一些疑问，并请专家给予详细的解答，一起来看看吧。 　　Q1：泡牛奶的水温，几度才OK? 　　专家建议： 　　专家表示，传统的测量水温方式，是妈咪将奶瓶中的水稍微滴一点点在自己的手腕内侧，假使不会烫手，就是适合的温度。但是假使妈咪有准备“调乳器”，那么温度可以设定在40℃～60℃之间。 　　Q2：泡奶粉的水温，应该先调好温度?还是可以先用热水泡匀，再加冷水? 　　专家建议： 　　专家建议，婴儿室调配奶粉的方式是先调好水温和水量，再加入奶粉。假使妈咪先用热水将奶粉泡开，再注入冷水，这样在水量上容易产生误差，除非妈咪事先准备好定量的热水和冷水(譬如妈咪要泡120㏄的牛奶，已准备好80㏄的热水和40㏄的冷水)，

　　在相关调查中，我们得知，有的家长会错误的以为奶粉冲的越浓越有营养，其实实事并非如此，因为，奶粉的冲调都是有比例的，专家提示，如果给宝宝冲太浓的奶粉，不仅不会让宝宝获得更多的营养，反而会危害宝定诉健康。 　　首先，奶粉太浓会影响消化。 　　奶粉冲调适宜的浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力，有科学的依据。如果冲调太浓，会导致宝宝消化不良，排便困难，也增加了患消化道疾病的风险。 　　其次，奶粉冲调过浓，会影响宝宝的血液健康。 　　不但会影响血钠、血铁和血钙等指标，尤其会明显增加血钠浓度。而血液中钠的含量过高，会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。婴幼儿对钠吸收率比成人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积，对神经系统和肾脏等产生影响。 　　最后，奶粉冲调过浓，会影响宝宝对水分的吸收，严重时还会引发氮质血症。 　　用配方奶粉喂养的