补钙长高一直是个难题，食补怎么选孩子吸收好，长得快？宝宝长高高这事一直是麻麻们最关注的话题之一！既然要长个子，必然需要充足的钙来供应骨骼生长。 生活中有很多大家非常熟悉的高钙食物：各种形式的奶制品（根据宝宝年龄，选择配方奶、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪等）、豆制品（如豆腐、豆浆、腐竹等）、带骨的小鱼小虾（如虾皮、海米、酥鱼等）、芝麻（黑、白芝麻均可）等。 其中的虾皮就是我们打开冰箱后常见的食材。今儿堂妈来说道说道这食用操作都很方便，家里必备的产品——虾皮。它都有哪些营养、怎么选、怎么吃？ 虾皮营养价值非常高 1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，远远高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富。除了

帮忙宝宝补铁补维C该怎么吃呢？今日安利一道营养超全面的紫甘蓝鸡肉饭，宝妈知道怎么做吗？接下来看看紫甘蓝鸡肉饭的做法。 10个月以后，大多数宝宝就可以逐渐转为以进食固体食物为主的辅食啦。 今天给大家讲的这道紫甘蓝鸡肉软饭，色香味俱全哦！ 菜名：紫甘蓝鸡肉饭 月龄：10 月+ 食材：熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.取紫甘蓝中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟，然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。 2.将鸡肉洗干净，放入锅中焯烫熟，捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。 3.取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。

如何用水果做米糕？用水果做米糕怎么做好吃？蓝莓富含花青素，对宝宝眼睛很好喔~今天教大家用蓝莓做一道宝宝美食，蓝莓奶香米糕，味道很赞哦！ 菜名：蓝莓奶香米糕 月龄：11 月+ 食材：蓝莓适量、大米粉30g、母乳/冲好的奶粉55g、蛋清1个、椰蓉适量 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、蓝莓和冲好的55g奶一起放入辅食机中打成泥 2、过滤取汁 3、把滤汁倒入大米粉中，搅拌均匀 4、蛋白用打蛋器打至提起有弯钩不倒 5、大米粉蓝莓汁和蛋白翻拌均匀 6、找个模具刷成植物油，倒入蛋白糊，震两下 7、放入蒸锅，盖上保鲜膜蒸2

孩子最该吃的8种补脑食物，你家宝今天吃了吗？那就从宝宝的饮食开始做起吧。合理的营养膳食，不但宝宝身体棒，而且还会高智商哦。 下面的这8种食物，你家宝宝喜欢吃吗？ 鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。 鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。 此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 南瓜 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜

白萝卜肉丸汤怎么做好吃？QQ弹弹的肉丸搭配白萝卜，味道好赞，还能防治感冒，宝妈会做吗？接下来看看白萝卜肉丸汤的做法。 菜名：白萝卜肉丸汤 月龄：12 月+ 食材：里脊肉100g、老豆腐50g，白萝卜200g、鸡蛋1个 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、白萝卜切丝。 2、里脊肉切块，剁成肉泥。 3、蛋清蛋黄分离。 4、所有的食材准备好了。 5、胡萝卜丝焯水1分钟。 6、水沸腾环境下，老豆腐焯水1分钟。 7、豆腐压碎。 8、加入里脊肉、蛋清和宝宝盐，搅拌均匀。 PS：宝宝盐可

怎么给宝宝做美味营养的蛋羹？猪肉蛋羹怎么做好吃？鸡蛋几乎含有人体需求的全部营养，属于价廉物美的高营养食材。婴幼儿喂养指南推荐的每日必吃食物中也有鸡蛋，蛋羹是许多妈妈的首选。接下来看看猪肉蛋羹的做法。 菜名：猪肉蛋羹 月龄：18 月+ 食材：猪肉50g、小油菜2颗、鸡蛋2个、盐少量、香油少量 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、小油菜焯水切碎 2、猪肉剁馅 3、油菜碎、猪肉泥、鸡蛋一起加入碗中，加少许盐搅拌均匀 4、隔水小火蒸10分钟 5、加少量香油即可 推荐理由： 鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。 因为鸡蛋除

怎么给宝宝健脾益胃、助消化便秘的美食？很多宝宝添加辅食后容易出现便秘的情况，宝妈该如何通过食补的方法预防呢？接下来小编推荐玉米山药泥。 菜名：玉米山药泥 月龄：7 月+ 食材：铁棍山药1小段、玉米小半根 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、山药去皮切小段 2、玉米洗净后放入锅中煮熟，大约需要20分钟 3、煮玉米的同时蒸山药 4、玉米煮好后切粒 5、将食材放入榨汁杯中，放略少于食材的温水 6、榨成糊状，也可以用辅食机打成糊状 7、完成咯~ 推荐理由： 玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，

好吃又简单的乌龙面怎么做，宝妈会为宝宝做吗？乌龙面怎么做好吃？比起意大利面，白白胖胖、吃起来软软QQ的乌龙面似乎比较受小朋友喜欢，且日式家常乌龙面简单好做，算是一道清冰箱的方便料理。 配料选择洋葱、小白菜、红萝卜和鱼板，鱼板上的花纹切粗丝后，有点缀的效果，也方便小朋友食用。 乌龙面要好吃，汤头很重要，如果家里没有高汤，可以善用食材本身的鲜甜味。这次选用鸡腿肉，透过将鸡皮煎出的油脂炒香配料，可增添汤头的鲜甜，其中，香菇在所有配料拌炒后放入，算是一个小技巧，可以帮助吸附所有香气，此时再加入酒与滚水，记得一定要加入热水，才能让食材的甘醇香气透过滚水持续作用，若加入的是冷水，可能因此让香气减半。 乌龙面 ▌参考月龄： 24个月以上 ▌用料： 去骨鸡腿肉1份 | 洋葱半颗 | 鲜香菇2朵 | 红萝

鳕鱼西红柿蔬菜烩饭怎么做好吃，宝妈会做吗？如何为宝宝做一份营养大杂烩又非常好吃的鳕鱼西红柿蔬菜烩饭，接下来看看鳕鱼西红柿蔬菜烩饭的做法。 鳕鱼西红柿蔬菜烩饭 食材 鳕鱼30克、米饭30克、番茄半个、胡萝卜半根、菠菜4棵、清水适量 标签 补锌开胃、不爱主食、不爱吃菜、不爱吃肉、混合搭配、各种饭类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，菠菜取菜叶。 2、菠菜焯水。 3、鳕鱼和胡萝卜上锅蒸约15分钟至熟，西红柿、菠菜、胡萝卜切碎，鳕鱼捣碎。 4、锅内放适量水，倒入大米饭。 5、用铲子把大米饭压碎，尽量让大米饭慢慢吸饱水份。 6、倒入西红柿和胡萝卜，翻炒。 7、倒入鳕鱼和蔬

绿蔬三文鱼杂粮粥怎么做好吃？如何为宝宝做一份简单又不失美味宝宝粥，接下来看看绿蔬三文鱼杂粮粥的做法，宝妈们赶紧做起来吧。 绿蔬三文鱼杂粮粥 食材 菠菜30克、三文鱼25克、大米15克、燕麦10克、小米10克、清水适量、大蒜粒少许、食用油少许、盐少许 标签 缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、混合搭配、各种粥类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、菠菜焯水剁碎，三文鱼切丁。 3、热锅少油，放入少许大蒜，倒入三文鱼翻炒至熟备用。 4、小米、大米、燕麦洗净，加入适量清水熬煮成粥。 5、倒入菠菜，搅拌均匀煮1分钟。 6、倒入炒好的三文鱼，放入少许盐，搅拌均匀，熄火即可。 小贴士

如何为宝宝做一份鲜香好滋味的宝宝手指食物？番茄鳕鱼蔬菜饼怎么做好吃？接下来来看看番茄鳕鱼蔬菜饼的做法。 番茄鳕鱼蔬菜饼 食材 鳕鱼20克、番茄15克、面粉15克、木耳5克、洋葱5克、柠檬少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，鳕鱼提前柠檬腌制15分钟去腥，番茄去皮，木耳、洋葱切丁，所有食材入锅蒸10分钟取出。 2、鳕鱼去皮去刺后按压成泥。 3、番茄用研磨碗研碎。 4、将鳕鱼泥、番茄泥、木耳、洋葱、面粉均匀搅拌成粘稠的面糊状。 5、面糊入锅，不粘锅最小火加热，待底部能推动时翻面。 6、两面煎熟即可盛出。

黑米蒸糕怎么做好吃？好看营养的黑米蒸糕，宝妈会做吗？相信很多麻麻都知道，粗粮的营养价值都高于大米，比如黑米就是稻米中的珍贵品种，它含有丰富的维生素、微量元素和氨基酸，不仅具有补气养血、滋阴补肾的功效。下面来看看黑米蒸糕的做法。 用黑米做出来的蒸糕香甜软糯、细腻又实在，是一款特别养生补血的中式点心，就和小编一块做做黑米蒸糕，给宝宝来一份天然营养的美味早餐吧~ 材料准备 黑米／120g 鸡蛋／3只 白糖／20g 牛奶／40g 玉米油／30g 操作步骤 称好食材的重量 （黑米需要提前浸泡一晚上） 将浸泡好的黑米沥干水分 鸡蛋蛋黄和蛋清分离 蛋黄、牛奶、玉米油和黑米 全部倒入料理机内 打成细腻的黑

预防宝宝贫血吃什么好？宝宝6个月以后要注意补铁，除了使用高铁米粉外，可以配合动物肝脏、红肉等食材。猪肝是不错的选择哦~ 先来认识一下这道菜吧 菜名：猪肝泥 月龄：7 月+ 食材：猪肝100g，生姜半块 辅料：清水适量 工具：辅食机 制作过程： 1、猪肝洗净切片。 2、猪肝片用清水浸泡2小时。 3、生姜切片。 4、锅中加水，倒入生姜片煮沸。 5、倒入猪肝片煮至完全变色。 6、捞出猪肝，挑出生姜，猪肝放入搅拌机，加入少量水搅成泥。 7、猪肝泥倒入锅中小火煮至沸腾就好了，很多宝宝不愿意接受猪肝的味道，可以和冲调好的

宝宝吃什么补钙？豆腐是个很营养的食材，宝妈知道蔬菜豆腐条怎么做吗？今天给大家推荐一道蔬菜豆腐条，豆腐的营养成分非常丰富，但只适合1岁以上的宝宝吃哦。 豆腐的原材料--大豆是优质的蛋白质来源，蛋白质含量为35%--40%。而且还含丰富的钙、B族维生素和不饱和脂肪酸，营养非常丰富。但是豆腐最好等宝宝1岁之后再吃！ 除了豆腐之外，我还加入了山药、胡萝卜、青椒，让这道蔬菜豆腐条变得更加有营养，还很容易消化！ ● 所需食材 豆腐 半块 ，山药 1根 胡萝卜 1/3根 ，青椒 半个 淀粉 适量 ● 准备工具 料理机、炒锅 蒸锅、模具 步骤 1：豆腐洗净，切成小块放进料理机。 步骤 2：山药去皮、切小块，也放进料理机里，

如何为宝宝做一份营养美味简单快手的小饼，绿豆鸡蛋煎饼条怎么做好吃？宝妈会吗？不会没关系，接下来看看绿豆鸡蛋煎饼条的做法。 绿豆鸡蛋煎饼条 食材 面粉15克、绿豆粉10克、鸡蛋1个、油2克、葱花1勺 标签 手指食物、缓解便秘、加餐零食、不爱吃蛋、各种饼类、12m+ 难度 ★★ 1、面粉、绿豆粉加适量水调成可流动性的面糊。 2、不粘锅抹油倒入面糊。 3、面糊凝固后撒上小葱花。 4、磕上打散的鸡蛋并戳破蛋黄。 5、将饼向内对折两次。 6、盖锅盖小火焖至里外全熟。 小贴士 1、绿豆面不要太多，不然不成形。 2、一定要加盖焖才能保证内部蛋液全熟。

说起垃圾食品，大人总是把它和孩子、小吃这两个词联系在一起，好像是只有孩子才会没有控制力、没有分辨能力会被垃圾食品吸引，而大人就不会。还认为超市里卖的小吃、零食是垃圾食品都不健康的，自己做的饭才是健康的。 可能很多大人和孩子都对“垃圾食品”的意思不够了解，认为垃圾食品的意思是不干净、不卫生，其实远不止是这样。垃圾食品其实是一切不健康食物的总称。这几种隐形的“垃圾食品”，容易悄悄引起肥胖，却常常被忽视，大人孩子都要警惕。 香肠 快过年了，很多家庭都会买香肠作为招待客人的食物。很多香肠都是即食食品，就算不能开封即食，用它煮汤、炒菜也能很快就熟。不过香肠这类方便人二次制作的食物，很容易让人觉得它是健康的。 我问过周围人：你觉得直接吃香肠健康，还是把它放在锅里炒一遍更健康?得到的回答很意外，大部分人都认为下过锅的食物更

在为冬季食补犯愁？宝宝的最佳“笋”友，不仅美味还有食疗功效哦。宝宝特别容易上火;水分摄入减少导致宝宝排便也变得困难，冬天有什么美食可以让宝宝吃了既营养又不肥胖？ 冬天的笋，是宝宝的好朋友，如果合理地摄入，非但不损健康，反而有食疗的功效呢。让我们来看看宝宝的最佳“笋”友有哪些吧! 一.“笋”友：冬笋 冬笋是楠竹竹根上长出的幼芽，孕育于夏季，成熟在冬季。由于冬笋的产地一般在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。 1.营养分析 冬笋的肉质细嫩，味鲜爽口，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘的发生。

简单美味易制作的水产海鲜料理，带上宝宝一起畅游水晶宫吧！冬季的景色更为简洁，也可能更狂野，倒映在晃动的水中，就像是一座摇曳不定的水晶宫。 一.茄汁黄鱼条 食材：小黄鱼5条。 制作： 1.将小黄鱼刮除鱼鳞，剥去内脏，洗净。 2.沿小黄鱼中间的脊骨将小黄鱼剖开，剔去两边及鱼肚处的骨。 3.将去骨的肉段切成条，加姜片、葱段、少量黄酒、干淀粉揉捏，使肉质紧致有弹性。 4.锅中倒100克油，用干净的纱布吸干黄鱼条表面的水分，再拍上干淀粉放入油中炸至金黄色，捞出滤干油，用纸巾吸取表面多余的油脂。 5.装盘淋上番茄沙司即可。 营养师提示： 黄鱼为增强体质的食物，可以壮筋骨、肌肉以及体力，适合2

很多妈妈一说到给孩子零食，就会立马摆手摇头，视零食如猛兽。“零食多没有营养啊！”，“吃了零食就不好好吃饭”……其实零食并不是绝对不能碰的，只要零食吃得好，宝宝一样可以聪明又健康！今天为大家整理了9款可以做给孩子吃的零食，美味又健康，赶快行动起来吧！ 01 | 健康小薯条 每天都是主食，宝宝也需要小零食哒，小零食不是不可以吃，合理控制好就没有问题。 这款薯条除了在家里吃，出门也方便携带，带宝宝出去的时候就很好的充当了精神慰籍物，是一款很好的手指食物。 准备食材：土豆 1个；核桃油 3克 参考月龄：8个月及以上宝宝 制作步骤： 1. 准备食材土豆一个切成厚约 0.5cm 的细条。（头尾尖尖头切掉，否则容易受热不均匀焦掉。） 2. 放入清水中浸泡 5 分钟。 3.

为宝宝做一碗小混沌，简单好吃又方便，小馄饨不仅做起来方便快捷，还可以将宝宝平时不爱吃的蔬菜添加到馄饨里，可谓营养美味。下面，饭饭妈就和大家分享下，时蔬小馄饨的做法，帮助大家搞定宝宝的胃！ 时蔬小馄饨 适宜月龄：10个月以上 食材：猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克（选用）、虾皮3克，馄饨皮适量 辅料：植物油、少量葱姜、馄饨皮 工具：料理棒、普通锅 食材的准备过程： 1、冬瓜切丁后焯水备用。 2、.菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。 Tips：焯水一定不要太久，如果煮的太烂，吃的时候咀嚼的口感会差一些。如果是年龄较小的孩子，咀嚼能力较差，可以适当煮的久一些。 3、猪肉剁成馅或者用料理机打成馅，放入胡萝卜和菠菜末，顺时针拌匀。 Tips：肉馅里可以加少许蛋