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五香豆腐丝

2016年03月14日 16:33出处：互联网作者：ping64cs阅读次数：517

标签：豆腐补蛋白质食谱

豆腐含有丰富的蛋白质，还有人体所需的氨基酸，有利于孩子的生长发育。小编今天推荐的五香豆腐丝，更是香味弥漫，口感十足，适合学龄前宝宝食用喔。

食物原料：

豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。

制作方法：

1、豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。

2、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸成卤汤。

3、豆腐干放入卤汤中，煮至汤计稠时，让汁液均匀地渗透到豆腐干内部，捞出豆腐干，晾琼，切丝，淋香油即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。

豆腐
补蛋白质食谱

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