胡萝卜具有丰富的胡萝卜素，是营养价值很高的蔬菜。很多妈妈会因为高营养的胡萝卜，给宝宝喂养大量的胡萝卜汁或者是作为辅食。但是，原来胡萝卜对宝宝也有不良的影响喔。 　　维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。当妈妈的可以这样做： 　　1、将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。 　　2、将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。 　　3、将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。 　　不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量

　　处于幼儿时期的宝宝，各方面的功能发育还不完全，抵抗力还是比较弱的，因此，在这一阶段的宝宝有很多食物还是不能食用的，否则会引起不适或者中毒。以下四类都是危险食品喔，妈妈们快注意啦。 　　危险食品一：蜂蜜 　　原因：据英国相关报道，在过去的25 年中，约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6 个月。 　　危险食品二：汤圆 　　原因：由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。 　　注意： 3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。 　　危险食品三：腌制食品 　　原因：腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素

　　父母为了宝宝的健康，会喂养给宝宝各种各样营养的食物，特别乐于制作一些营养美味的辅食。但是，由于宝宝的发育还未完全，有些食物还是不适宜出现在他们的餐桌上喔。 　　主食类 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 　　荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 　　蛋清 　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时

　　宝宝都是父母的心肝宝贝，父母总是给宝宝最好的东西，最好的营养。特别是有些妈妈看见自己的小孩喜欢吃的东西，就买很多，拼命喂养。其实很多食物对于一岁的孩子来说是不宜食用或者多吃的。 　　一：冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。如：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。 　　二：不要多喝绿豆糖水 　　一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为

　　幼儿虽然从一岁开始就可以摄入与大人相同的食物，但是由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，进食生冷或者粗糙的食物容易给肠胃带来伤害。因此，妈妈们要注意科学喂养，注意幼儿进食的禁忌。 　　一忌硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　宝宝从一岁开始，就可以摄入各种搭配的食物，因此如何搭配食物喂养给宝宝，成为了妈妈们关注的重点。很多妈妈们以为把有营养的食物搭配在一起就可以让宝宝吸收营养，其实这种做法是错误的。 　　鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。 　　1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 　　2.麻辣四季豆(大蒜 大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 　　3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中

　　牛奶营养丰富，特别是钙的含量较高，因此对宝宝来说是不错的营养品，但是对于2岁以内的幼儿，家长们要注意的是，不宜喝鲜牛奶，这是什么原因呢?请看下文的详细解答。 　　2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上，中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。 2岁以内幼儿不宜喝鲜牛奶 　　WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品，所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因，不能给宝宝喂以纯母乳，最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60%。此

　　各种香甜美味的饮料，受到了不少孩子的青睐，在这里，亲亲宝贝小编要提醒家长们的是，婴幼儿时期的小宝宝并不适合喝饮料，特别是不要喝功能性饮料。 幼儿饮食禁忌：功能饮料 　　功能饮料一般分为三类 　　在国外一般认为，所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。 　　运动饮料主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液非常相似，能迅速补充人体由于运动而消耗的微量元素，目前市场上流行的体饮、脉动都属于这一类饮料。能量饮料主要是添加了增强人类体能的成分，有提高人体耐力的作用。保健饮料就是添加了对人体有保健作用的营养成分的饮料。 　　从国内市场上来看，消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些： 　　具有抗氧化作用的绿茶饮料;富含维生素、胡萝卜素，具有助消化、增体能作用的果蔬饮料;提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料，如杏仁露添加了维

　　巧克力甜甜的，是许多孩子们的最爱，但在这里，亲亲宝贝小编要特别提醒的是，三岁以下的小宝宝，不宜吃巧克力，请看下文相关详细内容。 　　巧克力味美，是一种高热量食品，因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上，巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。 三岁以下幼儿不宜吃巧克力 　　巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。 　　再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。 　　因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食，有的

　　对于婴幼儿时期的小宝宝，由于身体的各项机能发育的还不是很完善，因此，要特别注意科学饮食，在此，亲亲宝贝小编就提醒妈妈们，1至3岁幼儿要遵守以下这八大饮食禁忌： 　　1.忌食油炸、油腻、块大、质硬食品。 　　2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等应避免食用。 1至3岁幼儿的八大饮食禁忌 　　3.含粗纤维多的蔬菜如芥菜、黄豆芽、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等2岁以下的幼儿不宜食用，2～3岁可少量食用。 　　4.胀气食品如洋葱、生萝卜、豆类等，幼儿仅宜小量食用。 　　5.熔点高的油腻食品如羊、牛、猪的脂肪及油炸甜腻食品等尽量少吃。 　　6.带核水果如桔、樱桃、葡萄等宜作汁供食，西瓜宜去子生食，桃、杏、李等宜小量煮食。 　　7.带刺的鱼、带壳的虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类，经过去刺、去壳、去骨后，可供食用。 　　8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱后

　　汤圆对大人们来说是不错的美味，但对于小宝宝来说，却不适合吃汤圆，特别是3岁以内的幼儿，家长们一定要注意，不要给孩子吃汤圆，想知道其原因，就赶紧看看下文详细内容吧。 3岁以内的幼儿不适合吃汤圆 　　原因： 　　由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。 　　注意： 　　3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

　　据相关调查显示，汉堡等高高热量的“垃圾食品”已经越来越被小宝宝们所喜欢，在此，亲亲宝贝小编提醒家长们，幼儿时期的小宝宝，要尽可能的远离高热量的“垃圾食品”，因为这些食品对孩子的健康很不利。 　　原因： 　　食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖，出现各种并发症，对人体健康有害。 　　注意： 　　婴幼儿期间，他们的大脑和神经系统正在发育，需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖，并且导致其他营养素的摄入不平衡，而出现营养缺乏症。 幼儿饮食禁忌：高热量的“垃圾食品”

　　幼儿膳食很重要，那么幼儿膳食应该怎么注意呢?良好的幼儿膳食会让孩子的生长发育更加好，那么幼儿饮食应该注意什么问题呢，我们一起来看看幼儿饮食的“加减乘除”! 　　膳食中的“加法” 　　此类食物应予充分保障。蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素，要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品，豆类及豆制品，瘦肉、蛋类及肝类等，上述食品均属优质蛋白，每天都应保证供给。 　　矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等，它们的补充有利于宝宝骨骼、牙齿发育，预防生理性贫血的发生，帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时，应坚持“贵在适量”，而不是盲目食用或多多益善。 　　膳食中的“减法” 　　有些食物婴幼儿不宜过多食用，如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化

　　对于幼儿时期的小宝宝，养成一个健康的饮食习惯非常关键，如果不注意科学的饮食，很容易导致孩子身体抵抗力下降，从而导致各种疾病的发生，在此，亲亲宝贝小编就提醒家长们，以下这7种错误的饮食习惯，是需要宝宝尽早改正的。 　　一：冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。如：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。 幼儿饮食禁忌：7种错误的饮食习惯

　　亲亲宝贝小编友情提醒，幼儿时期的孩子吸收功能和胃肠道功能都尚未发育完全，因此，妈妈们一定要注意科学喂养，如果犯一些饮食上的错误，则会对孩子的健康产生不利的影响，比如本文列举出来的幼儿饮食五禁忌，就是需要家长们注意的。 　　一忌硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 幼儿饮食特别要注意五忌 　　二忌咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物

　　对于幼儿时期的小宝宝，一定要注意科学的饮食习惯，同时对食物的选择也很关键，本文，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，幼儿时期的宝宝不能多吃的4种食物。 　　一：宝宝不宜多吃鸡蛋 　　鸡蛋营养丰富，含有健脑的卵磷脂成分，但小宝宝并不适合多吃鸡蛋。 　　1、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，影响他们的身体健康。 幼儿饮食禁忌：不宜多吃的4种食物 　　2、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等疾病。 　　3、不宜吃未煮熟的鸡蛋。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。 　　4、发热病儿不宜

宝宝可以适量吃一些扁豆，不过要适量，最好是炖着吃，这样会熟的更彻底。 1、宝宝的肠胃消化功能较弱，而扁豆吃多了容易胀气，因此扁豆不宜给宝宝多吃。腹胀及患病的宝宝最好不要食用。在给宝宝吃扁豆的时候可打成糊糊或者煮成烂粥方便消化。 2、如果是对于扁豆过敏的宝宝不宜食用，对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。 3、扁豆不熟容易引起中毒，扁豆引起中毒的罪魁祸首是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。这些毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法，由于加工时间短，炒(煮)温度不够，往往不能完全破坏其中的天然毒素。这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道，致人中毒。家庭和餐馆加工扁豆，因锅小、量少，容易烧熟煮透，很少发生中毒。但在餐馆、食

　　宝宝能吃桔子吗?桔子口味酸酸甜甜，很讨得宝宝的喜欢，很多妈妈认为桔子有营养，宝宝又喜欢吃，就让宝宝不节制的吃，但是你知道吗，宝宝吃得多桔子会有不少的疾病。 　　桔子含有叶红素，宝宝吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。 　　桔子中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间。另外，宝宝吃桔子前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响桔子中的营养素吸收。 　　如果宝宝体质偏热，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火;桔子吃多了可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃桔子。

　　宝宝有时候消化不良，或者吃了很多零食，导致宝宝到了吃饭时间不愿意吃饭。于是，妈妈们就会想尽办法，让宝宝大口吃饭。有些妈妈喜欢用“汤泡饭”来吸引宝宝的胃口。这样对宝宝的健康有影响吗? 　　“汤泡饭”，对宝宝的健康是不利的。“汤泡饭”是不少妈妈们的“喂饭必杀技”吧?宝宝不爱吃饭，但也不能危害孩子的健康，将“汤泡饭”喂给孩子吃容易引发宝宝消化不良等4大问题。 　　1、易有饱胀感 　　用汤泡过的饭，其容量会增加，这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱，每餐相应的摄入量就会减少。常此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响到孩子的生长发育。 　　2、咀嚼不充分 　　吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残

　　很多家长都觉得鸡蛋有利于给宝宝补充丰富的蛋白质和胆固醇，是健康的食品而每天都给宝宝食用大量的鸡蛋。其实，幼儿的成长阶段有很多食物是不宜多吃的。妈妈们要注意咯。 　　提醒一：宝宝不宜多吃鸡蛋 　　鸡蛋营养丰富，含有健脑的卵磷脂成分，但小宝宝并不适合多吃鸡蛋。 　　1、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，影响他们的身体健康。 　　2、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等疾病。 　　3、不宜吃未煮熟的鸡蛋。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。 　　4、发热病儿不宜吃鸡蛋。宝宝发热，