哺乳期妈妈要吃得营养健康，才能确保供给宝宝足够的乳汁。哺乳期妈妈的饮食有什么讲究呢?哪些菜谱适合哺乳期妈妈食用呢? 　　奶汁鲫鱼汤 　　原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 　　制作： 　　1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片; 　　2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖; 　　3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。 　　营养小特色： 　　鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。 　　酸菜猪手煲 　　原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。 　　制作： 　　1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干; 　　2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟

　　很多产妇都会进行产后调理，多数朋友都会喝炖老母鸡汤。但是有专家推荐，产后催奶我调养，喝公鸡汤效果更好喔。小编再推荐几款哺乳期催奶的靓汤吧。 　　催乳汤一：清炖大公鸡汤 　　在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，其实，产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。原因是产妇食用炖老母鸡后，血液中雌激素的浓度增加，抑制了催乳素的效能，导致乳汁分泌不足。而公鸡睾丸中含有少量雄激素，具有对抗雌激素的作用，因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。 　　催乳汤二：黄花瘦肉汤 　　取干黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段，锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯用黄花菜炒食。 　　催乳汤三：豆浆花生粉汤 　　

　　产后妈妈身体比较虚弱，要多喝汤品补充营养。特别是处于哺乳期的妈妈，更要多吃可以催奶的食物，小编推荐2款催奶的时蔬汤，美味又健康。 　　原味时蔬汤 　　原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。 　　所需原料：黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。 　　制作方法：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。 　　花生莲藕汤 　　所需原料：莲藕250g，花生100g，红枣10个。 　　制作方法： 　　1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。 　　2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。 　　3.加入适量调料即可。

　　哺乳期妈妈要多吃催乳食品，才能保证供给宝宝充足的奶水。小编推荐一款白烩小牛肉，营养丰富，非常适合哺乳期妈妈食用喔。 　　白烩小牛肉 　　材料带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。 　　调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。 　　做法 　　1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水;小蘑菇去蒂，洗净。 　　2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。 　　3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。

　　产妇生完宝宝后，身体消耗了大量的营养和能量，因此需要补充各种营养物质。尤其是哺乳期的产妇，应该多补充钙质，才能起到催乳的功效喔。 　　1.鸭血豆腐汤 　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐少许，淀粉，胡椒粉等。 　　制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。 　　补钙奥秘：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 　　2.奶汁烩生菜 　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。 　　制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐少许、淀粉调味，熬成稠汁，浇在菜上。 　　补钙奥秘：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

　　产后坐月子的第3周开始，鱼肉是产妇补充营养的最佳选择。很多朋友都知道吃鱼能够催奶，但是鱼的种类这么多，产后催乳吃哪种鱼好呢? 　　说起产后吃鱼，许多产妇第一个想到的就是鲫鱼。鲫鱼汤对于产妇催乳有着非常好的作用，其丰富的营养还能帮助妈妈们恢复身体。不过，除了鲫鱼，还有其他鱼类同样起到很好的催乳效果，而且味道鲜美，对于产妇补充营养有重要的作用。 　　话虽如此，鱼肉一般比较腥，不是所有妈妈都能接受，而且生产后胃口不开，未必能够接受鱼肉，所以给产后妈妈食用的鱼肉在烹饪上也是颇有讲究。 　　推荐给产后妈妈的四种鱼 　　鲫鱼 　　鲫鱼肉鲜美，富含蛋白质，脂肪含量较少，所以产后妈妈吃鲫鱼不会觉得太腻，反而还能尝到鲜甜的味道。 　　鲫鱼除了是远近闻名的催乳补品之外，还有美容的功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的

　　产妇产后缺乳是常见的现象，母乳是宝宝珍贵健康的营养食物，如何才能提供足够的母乳给宝宝食用呢?小编推荐几款比较有效的催乳食谱，快来看看吧。 　　最具特效的催乳膳食 　　1、将章鱼3两洗净，切成鱼片;将猪蹄一只切成6-8块，与章鱼片一起放入锅中。加水淹没，用旺火炖至熟透。肉汤同吃，服5-7次可见明显效果。 　　2、将鲫鱼一尾去鳞、内脏，猪蹄一只切成6-8块，一起放入锅中，加水炖至熟透，肉汤同吃。 　　3、取鲶鱼净肉，鸡蛋两只煮熟剥壳。将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透，吃鱼肉、鸡蛋，喝汤。服3-5次见效。 　　4、将鲜虾3两洗净去壳，猪蹄一只切成6-8块，放入砂锅内用清水旺火炖熟，加入黄酒，肉汤同吃，服5-7次见效。注意：皮肤过敏者忌用此方。 　　5、取花生仁2两煮汤喝，每日1-2次，连服3-5日可见效。 　　6、将胎盘一个(健康人胎盘)洗净，切成小片。将甲鱼肉3两切成小片。

　　很多产妇即使有充足的母乳哺乳宝宝，也不能保证母乳的质量是否优质。小编建议，母亲应该做好提高母乳质量的饮食计划，让宝宝健康成长。 　　喂奶的母亲食疗保健方 　　如果宝宝出生后就爱哭闹、睡眠时间短、常常夜惊或是有一点响动宝宝都会惊一下，说明宝宝的母亲身体体质比较差，或是在怀孕期间妊娠反应明显，而且时间长，或是孕妇挑食严重，或是有其他的慢性病症等造成怀孕期间的营养不良、气血两亏，宝宝是靠吸收母血里的营养发育长大的，母亲的气血两亏营养不良自然会影响宝宝的身体状况。 　　健康的宝宝出生后，因身体没有任何不适，他们应该是很安静地、很少哭闹、吃奶正常、睡觉时间长，一般的声响也不会惊扰他们的睡眠，如您的宝宝出现了上述所讲的不适，可以说是有些先天不足，那么这类孩子在后天的喂养上尽量用母乳喂养，母亲一定要多吃一些补气血、补肾的食物，及时补足气血改善母乳的质量，提供宝宝优质的乳汁，能够很快缓解和改善宝

　　很多母亲都希望用自己的乳汁哺乳孩子健康成长，但是往往都发现自己的奶水不足。这是很多母亲都烦恼的事情。小编教你一个改善乳汁分泌的小妙方，多煲这些汤喝吧。 　　注意!母乳不足教你煲个汤 　　下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝! 　　木瓜花生大枣汤 　　[用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 　　[作法] 　　①木瓜去皮、去核、切块。 　　②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 　　[功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 　　甜醋猪脚姜汤 　　[用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 　　[作法] 　　①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 　　②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放

　　现在很多新妈到了哺乳期，都没有足够的母乳喂养宝宝。面对母乳不足的问题，很多妈妈都十分烦恼。看看小编推荐的几款通乳食谱，有助于改善乳汁少的状况喔。 　　从中医角度来看，乳汁的分泌和气血有关。乳汁不足，原因两种，一是阻塞，二是本身乳汁不足。如果是阻塞的话，妈妈会觉得乳房很胀痛，但乳汁又出不来，建议可用鸡肉或猪肉加中药药材进行食疗，如果是乳汁分泌不足的话，则应该有子宫或是下腹坠感，此种情况也可以通过食疗来改善。 　　介绍几种食疗食谱 　　1、黑芝麻粥：材料黑芝麻20克、大米适量。 做法：将黑芝麻捣碎，大米洗净后，加适量水煮成粥。 注意：每天2-3次，或当餐点食用。适合产后乳汁不足者。 　　2、黄酒鲜虾汤：材料新鲜大虾100克、黄酒20克。做法：将大虾洗净去须，加入黄酒煮汤。注意：每天两次。适用于产后体虚、乳汁不足者。 　　3、红糖豆腐：材料豆腐2-3小块、红糖30克。做法：豆腐

每个妈妈都希望用母乳哺乳宝宝健康成长，但是有些产妇的奶水不足，就感到很自卑。如何才能建立源源不断的奶量呢?看看哺乳期如何增加乳汁分泌吧。 哺乳期增加乳汁分泌 医师认为，每个准妈妈都有潜能哺育自己的孩子，甚至奶水不足的母亲，也能让奶水再度丰盈。那么，秘诀在哪里?如何才能建立源源不绝的奶量? 乳汁分泌的奥妙 奶水的分泌遵循着供需平衡的原理：透过宝宝吸吮的刺激，母亲的身体会接受讯息决定分泌多少乳汁;当孩子吸吮的越多，奶水就分泌的越多，当孩子吸吮的少，奶水的分泌就相对减少毫不浪费!只是对于刚出生的宝宝来说，他们玲珑的胃只有高尔夫球一般大，因此需要少量多餐地摄取母乳，一天哺喂10-14次、也就是两三个钟头喂一次奶是正常的，可别误以为奶水不足怕把宝宝给饿着了。只要顺应宝宝的需求来喂奶，奶水必会逐渐增多。 如果能够得到适

鲫鱼具有通乳催乳的功效，最适合产后奶水不足的产妇食用。产妇如何食用鲫鱼更好呢?不妨试试豆腐烧鲫鱼吧。 豆腐烧鲫鱼 材料 原料：鲫鱼1条(约400克)，鲜豆腐200克，红椒1只，生姜10克，香菜10克。 调料：花生油30克，盐5克，白糖1克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油3克，湿淀粉适量。 做法 1.将鲫鱼杀洗干净;豆腐切成小块;红椒切成小片;生姜切片;香菜洗净。 2.锅内烧油，放入鲫鱼、姜片，攒入绍酒，用小火煎透，注入适量清汤，用小火烧至八成熟。 3.再加入豆腐、红椒，调入盐、胡椒粉、白糖、酱油，烧至入味，用湿淀粉勾芡，入碟，摆上香菜即可。 操作要点：鲫鱼以白色的为佳;杀鱼时不能划破苦胆;煎时要用小火。 禁忌 1、鲫鱼不能与猪肝同吃，否

现代女性工作压力，在产后出现缺乳的情况是非常常见的。产后女性应该注意饮食，不妨试试这款乌鸡白凤尾蘑菇汤。 乌鸡凤尾蘑菇汤 材料 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。 制作 乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。 用法 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。 功效 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

很多产妇都面临乳少、奶水不足的问题，在哺乳期间应该多吃催乳通乳的食谱。小编推荐下奶食谱：熘炒黄花猪腰。 原料 黄花菜50克，猪腰500克，素油，葱，姜蒜，盐，糖各适量。 做法 1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块;黄花菜水泡发，撕成小条; 2、炒锅内把素油烧热，先煸炒葱，姜，蒜作料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜，食盐，糖煸炒片刻，加芡粉，汤汗明透即可。 特色 顿食或分顿食养血平肝，补肾通乳，适用于肾虚腰痛，耳鸣，产妇乳少等。 简单的材料，也可以制作成美味功效丰富的美食喔。产妇奶水不足，可以尝试此款食谱：山甲炖母鸡，通乳效果极佳。 材料 老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 制作

很多妇女由于身体的原因，产后奶水不足，不能用母乳喂饱宝宝。小编建议可以通过食疗来改善乳腺不通的问题，试试这款炖豆腐猪蹄香菇，起到催乳通乳的作用喔。 炸豆腐猪蹄香菇 炖豆腐猪蹄香菇(香菇食品)所属菜系粤菜所属类型健康(健康食品)能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。特点：猪蹄烂香，汤浓。 基本特点 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不

　　哺乳期妈妈的乳汁是否充足，关系到宝宝营养摄入的健康。由于各种原因， 很多妈妈会出现缺乳的现象。想要促进乳汁的分泌，不妨试试小编推荐的汤品吧。 　　1、猪蹄1对、茭白15克、通草10克，共煨汤或煮熟吃。 　　2、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。 　　3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。 　　4、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 　　5.红小豆煮粥，加红糖。 　　6、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡。 　　7、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮成粥吃。 　　8、豆腐150克、红糖50克、米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次服完，连服5天。 　　9、黄花菜30克、黄豆200克、猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。 　　温馨提示： 　　专家提醒，严禁妈妈产后立即喝高脂肪的浓汤如猪蹄汤，容易影响食欲和体形

　　羊肉对于女性来说是佳品，哺乳期妈妈可以吃羊肉吗?哺乳期妈妈应该要多吃羊肉，除了可以起到催乳的作用，还可以治疗哺乳期妈妈虚弱的身体喔。 　　哺乳期能吃羊肉吗? 　　羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益， 　　哺乳期能吃羊肉吗?答案是肯定的。羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。下面为大家介绍一下羊肉汤的做法。 　　羊肉汤的做法 　　原料:羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。 　　制作方法： 　　(1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。 　　(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲

　　合理安排哺乳期饮食是非常重要的，这关系到母乳的健康质量。在哺乳期阶段，新妈妈应该如何饮食呢?看看小编推荐的哺乳期饮食方案吧。 　　在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点： 　　1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。 　　这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。 　　2、供给充足的优质蛋白质。 　　动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类

　　哺乳期最重要的是奶水充足，这样才能保证足够的母乳给宝宝食用。通草具有良好的通乳功效，产后缺少乳汁的妈妈不妨吃几道可以帮助妈妈产后催奶的食谱吧。 　　♦通草鲫鱼汤 　　在中医药材中，通草有清势利水、通乳的功效。搭配鲫鱼，使这道汤鱼嫩、汤鲜美，有益于产后妈妈们的食欲增加。 　　【主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症状。】 　　【食材】1餐份 　　鲜鲫鱼1条，通草3克，黑豆芽30克，精盐适量。 　　【做法】 　　1、将鲫鱼去鳞、内脏、腮，洗净，备用;黑豆芽洗净备用。 　　2、锅置火上，加入适量清水，放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去通草，豆芽，即可食鱼饮汤。 　　♦猪蹄通草粥 　　【产后无乳、乳汁不通】 　　【食材】1餐份 　　猪蹄1-2个，通草3-5克，漏芦10-15克，粳米100克，葱白2茎。 　　【做法

　　木瓜的营养价值十分丰富，对于产妇来说，还具有很高的食用价值。木瓜具有催乳的作用，是哺乳期妇女催乳的最佳食品喔。 　　木瓜是一种具有防治高血压、肾炎、便秘、胃病和抗衰老功效的中药材;其果实、种子及叶子均可入药，种子中含有脂肪油，叶子中含有木瓜碱、番木瓜甙和胆碱等。此外，木瓜还富含人体所需的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、果糖、胡萝卜素、铁、钙、磷和维生素等多种营养元素及17种以上的氨基酸，营养高，且易吸收。木瓜里有促进消化和抗衰老作用的木瓜酶，特有的对人体能清心润肺、治胃病的木瓜酵素，还含有一种具有抗肿瘤功效的木瓜碱。另外，木瓜果实，即可生吃也能熟食，亦可加工制成木瓜糖、果酱、果脯、饮品和罐头等时尚的食品。 　　妇女产后体虚力弱，如果调理不当，就会引起食欲不振，乳汁不足。要滋补益气，最好饮用木瓜鱼尾汤，下面为大家介绍一下具体做法： 　　木瓜鱼尾汤 　　主料：木瓜750克，鲩