多美滋总经理卢敏放： 　　“我觉得三聚氰胺奶粉再被揭发，对谁都不是一个机会。”近期，国内有关部门在甘肃、青海、吉林等地再度发现三聚氰胺超标事件，国内婴儿奶粉市场份额居首位的多美滋总经理卢敏放表示，毒奶事件困扰下整个婴儿奶粉市场在萎缩。他透露，去年整个奶粉市场就萎缩了10%。 　　境外奶粉也有中国元素 　　三聚氰胺毒奶不时被揭发，“洋奶粉”被认为是得益者。不过，卢敏放却说在乳业的三聚氰胺阴霾下没有一个公司因而得利，目前婴幼儿奶粉只是缓慢恢复。 　　部分消费者甚至流露出对在华分装的“洋奶粉”都不信任的情绪，转道到港澳“走粉”，或者网购海外奶粉。 　　卢敏放表示，网上采购的奶粉可能是公司在荷兰、澳大利亚生产的品牌。“我们是全球配方，内地的配方跟这些产品是一样的，如果只觉得进口

　　据消息 “婴幼儿乳粉今后将参照药品标准进行管理，实行专柜专区销售，并试行药店专柜销售。”这是日前国家食药监总局、工信部、卫计委等九部委联合打出的奶粉管理“组合拳”。细则出台，“原则”第一次化为“措施”，“五不准”掷地有声。年轻妈妈能否对“国产奶粉”回心转意?国内奶粉行业能否重整旗鼓?龙头企业能否独享长期利好? 　　贝因美中长期受益于行业洗牌 　　2008年的三聚氰胺事件距今已近5年，年轻的妈妈们抱着宁可错杀一万的心态，也不愿用自己的孩子健康，去冒险选择“国产奶粉”，5年中，奶粉，这个事关祖国下一代花朵行业，行走在夕阳里。 　　然而就在08-09年三聚氰胺事件中，贝因美是未被检测出含有三聚氰胺的三家公司之一。此后在1

　　国家九部委近日联合发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，这部“婴幼儿配方奶粉新规”除了表示将禁止婴幼儿奶粉以贴牌、委托生产、分装等方式生产，还特别提到了“婴幼儿乳粉将试行药店专柜销售”。虽然新政刚刚发布，但记者发现，杭州已经有药店开始销售婴幼儿配方奶粉。 　　药店可设专柜销售奶粉 　　国家食品药品监管总局6月21日又对这一政策进行了解读，表示由于药店系统的管理规范、严格，还可以得到专业人员的指导，德国、法国以及香港等国家和地区参照药品的管理方式，将药店作为婴幼儿配方乳粉的销售渠道之一，在流通环节有效保障了婴幼儿配方乳粉的质量安全和婴幼儿的身体健康。 　　下一步，我国将试行药店专柜销售婴幼儿配方乳粉的监管模式。药店在取得食品药品监管部门婴幼儿配方乳粉流通许可后，即可设专柜销售婴幼儿配方乳粉。目前已经通过审核取得婴幼

　　在香港，奶粉是普通食品，零售环节并无特殊管制，只要拿到商业登记证，即可销售。目前，有六成左右的奶粉由药店卖出。 　　为保证质量，香港食品安全中心通过“恒常检查”，抽取样本进行微生物及化学测试，抽检样品比例高，检测参数多。 　　六成奶粉药店售出 　　大门左边，是奶粉广告和一堆洗发膏，大门右边，是两箱尿布——这是香港跑马地成和道的“义成”药房。 　　“义成”药房老板刘爱国，身兼港九药房总商会理事长。“义成”药房的奶粉销售收入占总销售收入约一成。刘爱国说，香港约60%的奶粉，是通过药房售出，其余40%由超市销售。   　　香港跑马地成和道“义成”药房，货架上放满了奶粉。 　　“义成”药房其

　　据上海海关统计，近几年，上海关区自新西兰进口的奶粉总量增速很快。2012年，自新西兰进口奶粉总量达11.4万吨，同比大增85.2%。 　　2013年1-5月，自新西兰进口奶粉8.5万吨，同比增81.5%。据悉，我国的进口奶粉中，包括婴幼儿配方奶粉和工业奶粉等在内，有约75%自新西兰进口。 　　据悉，2012年天津市节能产品政府采购规模达到2.92亿元，占同类产品比例86.5%，其中汽车采购规模1.55亿元，占同类产品采购比例83%;计算机采购规模1.1亿元，占同类产品比例100%;空调机采购规模791万元，占同类产品比例100%，本市政府绿色采购工作走在了全国前列。 　　目前，天津市政府采购已从单纯关注终端产品的节能环保，逐步深化到从对产品的需求开始，到产品淘汰报废的全部生命过程进行评估审核，进而引导厂家和供货商实行产品生产绿色供应链管理，体现了政府绿色采购的示范带动作用。经过几

　　给父母选老年奶粉要看乳清蛋白 　　乳清蛋白是适合老年人的极佳蛋白来源，原因有以下四个。 　　一是乳清蛋白是牛奶中可溶的蛋白质，富含人体所需的氨基酸，而且各种氨基酸比例适当，容易被消化吸收。二是乳清蛋白包含多种有益健康的生物活性成分，如β-乳球蛋白、免疫球蛋白等，还可提高谷胱甘肽合成，从而有效提高免疫力。三是乳清蛋白能与体内活性肽共同提升消化和肠道功能，避免出现腹泻和胀肚问题。四是乳清蛋白可避免增加老年人机体的代谢负担，更有利于蛋白质合成，从而保持良好的蛋白质营养状态，并减少肌肉组织的丢失。 　　然而，乳清蛋白原料价格高，目前售价为4万元/吨;而酪蛋白原料价格低，为1万元/吨。厂商往往会增加酪蛋白而减少乳清蛋白的含量。所以，老年人在选购奶粉时，一定要选择符合国家标准的奶粉，其中乳清蛋白与酪蛋白比例应为6:4。

　　送礼送健康。改革开放30年，中国人的物质生活飞跃。健康则是现代人最为关心的问题。荷兰乳牛奶粉秉承荷兰乳牛优良奶源的传统，奶源100%进口，让人喝着放心。荷兰乳牛奶粉体贴入微的三段配方奶粉，满足婴幼儿的需求，更体现了对孩子的珍惜与关爱。 　　荷兰乳牛奶粉不仅仅只生产婴幼儿系列奶粉，还有学生系列和中老年系列奶粉。一般情况下提到奶粉，人们首先会想到婴幼儿，原因是他们是需要特殊呵护的群体，其实，奶粉对于中老年人也是一样。研究表明，人的生理年龄40岁以后，机体和机能会逐渐出现衰老现象，因此，中老年人同样需要更多的呵护和关爱。近日，一款专为中老年人研制的全新产品荷兰乳牛奶粉中老年系列全新上市，将有效帮助中老年朋友补充营养元素、改善身体机能衰退状况。 荷兰乳牛奶粉帮助中老年人补充营养 　　“十二五”时期我国正进入人口老龄化的加速发展期，但人口老龄化也使中老

　　妈妈们在选购有机奶粉时，一定要注意以下几点，不要被虚假宣传蒙蔽了双眼，要认准可信赖的有机奶粉。 　　国内食品市场尤其奶粉市场状况频发，实在让很多妈妈无所适从。有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉，广大消费者务必要认清以下几点： 　　一、有机是一系列的生产规范，需要监管和遵守 　　一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉，关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范，并经过官方权威机构的认证。在有机奶粉的生产过程中，不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂，不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。 　　二、有BIO的不一定就是有机 　　有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义，有些奶粉的外包装上标有BIO字样，

　　21日，市民温小姐拨打本报新闻热线968800称，她在沃尔玛超市购买的两罐“美可高特”羊奶粉疑似存在质量问题，婴儿喝了以后全身多处出现红色斑点。工商部门介入调解后，商家答应退货并给予一定金额的补偿。 　　宝宝喝了奶粉 　　拉肚子起红疹 　　温小姐有一个10个月大的侄女。15日，温小姐花500多元在沃尔玛超市仓山万达店购买了两罐“美可高特”羊奶粉。16日晚，温小姐的侄女喝了一些羊奶粉，随即拉肚子。接下来几天，婴儿身上出现了红色斑点，很痒。温小姐怀疑是羊奶粉的问题。她说：“我们喝了一下，发现味道有点苦还有点咸，跟一般奶粉不一样。” 　　21日，温小姐的家人前往福州沃尔玛超市仓山万达店，向工作人员反映了这一情况。可由于他们没保留购物小票，维权遇到了困难。 　　“他们一会儿说不能肯定奶粉是我从超市买的

　　宝宝刚生下来嗷嗷待哺，但新妈妈却暂时没有奶水，此时有的父母怕饿着宝宝，就开始用奶瓶给宝宝喂奶了。新生宝宝不要先用奶瓶，这是坚持成功母乳喂养的第一步。 　　不用奶瓶有理由 　　其实，宝宝刚从妈妈的体内分离出来，身体里还储蓄着一些可以维持生存的营养，并不是特别急于进食的。 　　通常情况下，宝宝吸吮橡皮奶嘴要比吸吮母乳省力，如果宝宝出生后，就用奶瓶喂奶粉，以后再改为母乳喂养时，宝宝就容易出现乳头错觉，特别容易出现拒奶、烦躁等现象，造成母乳困难。 　　拒绝奶瓶有方法 　　正确的做法是：宝宝出生后，人为地挤压新妈妈的乳头，并开始让宝宝吮吸妈妈的乳头;即使母乳不足，也要让宝宝抱着妈妈的乳头不断地尝试吮吸，以宝宝的吸吮力刺激乳房，促使母乳分泌，并促使新妈妈子宫复旧，减少产后出血。如果是在炎热的夏天，宝宝出汗多时，可用小匙给他少喂点水。但绝对不要用奶瓶，更不能用奶瓶喂奶粉。 　　初乳的好处

宝宝吐奶的常见原因有两个。一个原因是吸奶的同时吸入一些空气，而且在胃中空气落在奶水的下面。当胃收缩蠕动时，空气把奶水“顶”到食道，并由嘴吐出。另一个原因是宝宝狼吞虎咽地咽下了太多的(相对于他小小的、横位而不是竖位的胃而言)奶水，结果胃里装不下了，就会送回来。此外 ，宝宝吃奶后受到推挤或晃动、哭闹也会造成吐奶。 吐出的奶水混有胃酸，常带有酸味。大人们看到宝宝吐奶会担心孩子不舒服。其实，吐奶时，除了呛咳的情况，宝宝一般不会有不舒服的感觉。因为与大人呕吐不同，宝宝吐奶并不伴有剧烈的胃收缩。另外，绝大多数宝宝的吐奶量只是看起来挺多，但实际并不多。不信的话，你盛一汤匙奶倒在桌子上就知道了。总之，绝大多数情况下，宝宝吐奶无需担心，只是需要多洗几次衣服而已。一般宝宝长到6、7个月大，学会坐直以后，就不再吐奶了。 这些情况家长要注意 需要担心的少数吐奶情况为：①

循序渐进 凡事不能操之过急，断奶也一样。一般来说，婴儿喂养到10个月后，就可以考虑断奶。妈妈们应逐渐减少喂奶的次数，由每日3次减到2次、1次，多余的乳汁，不要积聚在乳房内，应该挤出直至乳房松软没有胀痛的感觉。 注意饮食 饮食方面，妈妈们的饮食宜清淡勿油腻，少喝水少喝汤，特别是鸡汤、鱼汤等发奶食物，可适当多吃韭菜、山楂等。 文胸的选择 断奶后要穿合身或稍紧一点的文胸，这样除了能抑制乳汁的分泌外，还能减轻乳房的胀痛。 药物治疗 可以用炒麦芽煎水喝(50克煎服，每日3次)，还可外敷芒硝(用小布袋包裹后敷在乳房上，避开乳头乳晕)，也可服维生素B6、乙烯雌酚、溴隐亭等药物，但必须遵医嘱服用。

　　断奶期即指宝宝从纯母乳喂养过渡到添加代乳品来满足全部营养需要的转变期，这一时期的喂食对宝宝很重要，许多宝宝会出现营养元素缺失。因此，不少有宝宝且处于断奶期的妈妈都很想知道，应该什么时候开始给宝宝添加辅食?以及如何正确给宝宝喂食奶粉? 　　宝宝6个月后要添加辅食 　　海南现代妇婴医院儿保科医生罗爱华说，母乳是婴儿最理想的食物，其营养成分可以满足6个月内婴儿的全部营养需求，而且母乳中含有大量免疫物质，大大提升婴儿的抗病免疫力。6个月后，乳汁的量和质都在逐渐下降，而婴儿成长发育所需的营养却在不断增加，单纯乳类喂养已不能满足婴儿发育的需要，需添加营养丰富且易消化的辅食。 　　断奶是一个逐渐完成的过程，一般维持6―8个月左右，即称断奶期。罗爱华说，这期间妈妈要慢慢减少母乳喂养，辅以配方奶粉喂食，最好能够逐渐减少母乳喂养，增加奶粉喂食次数。另外，配合给宝宝添加辅食，如菜汁、蛋、肉末等流质、半

　　配方奶粉是妈妈们为宝宝选择的最多的奶粉种类，正因为配方奶粉是针对不同年龄段而补充营养的食品，所以我们就应该更加注意冲调的方法，贝因美专家在课堂上为我们讲述奶粉冲调的知识，赶快来学习下吧。 　　奶粉冲调适宜的浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力，有科学的依据。如果冲调太浓，会导致宝宝消化不良，排便困难，也增加了患消化道疾病的风险。 　　贝因美提示：一般说的接近母乳的奶粉指的是口味上相似，因为宝宝接受奶粉的最大关键是在口味上，所有的配方奶粉都是按接近母乳的配方制作的，而且各家都有添加各种营养成分，所以在营养成分上不做比较。我们要明确，母乳是没有什么味道的，因为里面含有乳糖的缘故，会有一点点甜味，但是很腥，不过可以肯定的是口味清淡的奶粉较为接近母乳。 　　贝因美专家提醒家长们，配方奶粉包装的比例都是通过专家研究多次以及有实例验证的最营养的冲调比例，如果家

　　目前，全国共有持证奶站1.3万个，比2008年减少6890个，减幅达34%;婴幼儿配方乳粉生产企业127家，婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。2012年，国产婴幼儿配方乳粉约60万吨，进口婴幼儿配方乳粉约9万吨，包括网购乳粉。 　　我国将禁止婴幼儿奶粉以贴牌、委托生产、分装等方式生产。此前，美素丽儿品牌从国外进口大包装奶粉在国内分装销售的状况，将被禁绝。 　　2008年三聚氰胺事件以来，让很多中国消费者对国产婴幼儿奶粉信心丧失。5月31日，国务院常务会议提出要“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。6月20日，国家九部委联合发布婴幼儿配方奶粉新政(《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》)。 　　奶粉企业须有自建自控奶源 　　国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材提出，今后，我国婴幼儿配方奶粉生产企业，必须拥有自建自控奶源;在具体生产环节

　　一问 标准是否低于国际 　　已参照国际食品法典标准，部分指标更严格 　　食品药品监管总局、工信部等9部门20日联合召开了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作”媒体座谈会。工信部消费品工业司副巡视员高伏，卫生计生委食品司副司长陈锐，中国工程院院士、国家食品安全与风险评估中心研究员陈君石对“国产婴幼儿乳粉标准是否低于国际标准”、“国产奶粉是否安全”等问题做了回应。 　　陈锐表示，国际食品法典委员会(CAC)标准是各国制定本国标准的重要参考依据和基础。由于不同国家婴幼儿的营养状况和当地营养水平不同，各国根据本国国情制定该国的具体标准。   　　陈锐 　　国家卫计委食品标准司副司长 　　中国工程院院士陈君石 　　据悉，我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765&mda

　　国务院办公厅昨天转发食品药品监管总局、工业和信息化部等九部门《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,九部门昨天同时召开媒体座谈会,表示将全力以赴打一场提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平的攻坚战,重塑消费者对国产乳粉的信心。 　　475家国内生产企业被淘汰 　　据介绍,2008年的“三鹿奶粉”事件发生后,我国制修订并公布了68项乳品安全国家标准,婴幼儿配方乳粉标准与国外同类产品标准相同。2011年,质检总局在全国范围内对乳制品生产企业重新审核,淘汰了475家生产企业。目前,全国共有持证奶站1.3万个,比2008年减少6890个,减幅达34%;婴幼儿配方乳粉生产企业127家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。 　　2012年,按照婴幼儿配方乳粉7大类58个指标,质检总局组织对110个国内企业品牌和140个进口的原装品牌产品进行了比较监测,从数据分析,

　　动态：将进行四个月专项整顿 　　工信部消费品工业司司长王黎明18日证实，《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》(下称《意见》)的九部门联合指导文件正式下发。自文件下发日起，将不再审批新的婴幼儿奶粉企业;任何企业不得贴牌生产婴幼儿配方奶粉。 　　据了解，对于备受关注的婴幼儿奶粉贴牌、委托、分包生产的现状，文件规定：“任何企业不得以贴牌、委托、分包的方式生产婴幼儿配方奶粉，不得以同一配方生产不同品牌的奶粉，不得使用除牛、羊乳以外的原料生产婴幼儿配方奶粉。”在国内销售的国内外婴幼儿配方奶粉企业，自文件下发日起，需统一进行标签备案、配方备案、企标备案，具体工作由食品药品监督管理局负责。 　　在6月18日下午，在127家全国婴幼儿配方乳粉企业座谈会讨论上，王黎明透露，在即将下发的文件中，对目前婴幼儿奶粉行业存在的问题都将会有详细的指导意见。其中将规定，对

　　据报道，为了确保婴幼儿奶粉的质量和安全，今后将实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售，试行药店专柜销售。 　　近些年以来，奶粉的安全问题一直是让万千家长难以放心的一件事。一系列严重的奶粉安全事件，一度让人们对国产奶粉的品质失去信心。很多家长不惜代价去购买境外奶粉，但因很多购买渠道不正规，孩子的食用安全依旧得不到保障。在这种形势之下，国家相关部门无论投入多大精力、推出多严格的举措，都不为过。在这个意义上，药店专柜销售奶粉的办法值得尝试。 　　药店专柜售奶粉，的确也是欧美一些国家的重要经验。相比于一般的超市，药店的进货管理，无疑要规范很多，能把一些劣质奶粉挡在门外。但是在借鉴国际经验的时候，我们也不能忽视药店管理的“国情”因素。在国外，药店系统是管理最严、质量与安全最有保障的地方，可我们国家的药店有些良莠不齐。2011年，哈尔滨曾破获两起特大假药案件，百余种假药被销往4

  　　两年内暂停新扩建项目、禁止进口大包粉境内分装、产品出厂全项批批检测、全行业实行GMP管理……9部门颁布严管婴幼儿奶粉新政，这些政策的落地有何困难?管理升级会否带来价格的上涨?国家提出的参照药品管理办法具体包括哪些措施? 　　□问题1 　　全行业管理升级会否导致乳粉涨价? 　　新政后乳粉价格由市场调控 　　政府部门此次重拳出击，作为一场提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平的攻坚战，无论是政府层面还是企业层面，投入的成本都将扩大。那么新政的执行，产品质量提高、消费者信心得到提振的同时，市场零售价是否也会水涨船高? 　　对此，国家食药监总局有关负责人昨天明确表示：“这个大家不必担心，价格会由市场调控。”该负责人表示，早在2011年监管部门对企业生产许可重新审核时，就已向企业提出了严格的要求，此次是再督促企业要严格按照标准