谈到奶粉行业的现状，相信远不能让消费者感到满意。一方面，国产奶粉与进口奶粉之间、品牌与品牌之间的纷争，导致市场的混乱，一时间各种奶粉品牌负面新闻铺天盖地，让消费者无从辨别。另一方面，在这种市场环境下，各种奶粉品牌都处在行业竞争的初级阶段，重宣传、轻体验的营销模式也广受消费者诟病。 　　作为在国内市场销售多年，深受消费者喜爱的奶粉品牌纽贝滋，一如既往，关注着消费者所困惑的，用行动证明一家企业对消费者负责的态度。在十一长假到来之际，开展“十一感恩回馈说出你最真实的体验，为宝宝赢口粮”活动。其目的，就是听到消费者关于纽贝滋最真实的声音，就像纽贝滋相关负责人所说的那样：重视宝宝体验，才是奶粉企业未来的发展方向。 　　记者获悉，此次活动，源于纽贝滋奶粉在中国市场销售多年，积累了广泛的消费者，作为对消费者的回馈，纽贝滋奶粉一直都在奶源品质和安全以及配方科技方面斥巨资，下

据悉，很多知名乳企在年初就将目光锁定中国市场，开始在配方、生产成本等方面做了微调整，为的是让中国的宝宝们都能喝到放心营养的配方奶粉。根据最新调查榜显示，惠氏奶粉等多个品牌，深受国内年轻父母的喜爱。 惠氏奶粉等多个奶粉品牌，因其自身所拥有的魅力，在正式跨入2012年生育高峰期时，第一时间就成为年轻父母选择的热门品牌。除了超市销售火爆之外，网络上也纷纷出现了同一品牌的港版奶粉、欧洲原装进口奶粉的代购大军，满足年轻父母们的不同需求。 在了解惠氏奶粉怎么样之前，首先，让我们来了解港版奶粉与国产奶粉的区别。据某些细心的妈妈们，在现实购买奶粉过程中，仔细观察得知，国内某些奶粉所含的个别营养素含量，与港版奶粉以及欧美原装进口奶粉存在一定的差异，这主要是因中国大陆根据国情，依照中国制定的相关标准原因决定的，而香港或欧美，则执行国际上通行的指导标准。 从奶源

　　近年来，被誉为“奶中之王”的羊奶粉倍受青睐，尤其是婴幼儿羊奶粉，凭借其更为接近母乳的营养成分，走进消费者的视野后迅速成为妈妈们的首选!羊奶粉为何会被消费者如此青睐，婴幼儿营养专家为您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有着很高的营养价值，因此羊奶粉对婴幼儿的的成长和发育有着很大的作用。羊奶粉被国外营养专家认为最接近母乳的乳制品，它不仅营养价值高，而且容易吸收，即使是消化系统不太好的宝宝也能很好的吸收其中的营养，羊奶粉的脂肪球大小与人奶的相同，另羊奶的蛋白质和人奶蛋白质基本相同，他们都含有大量的乳清蛋白，所以任何体制的婴儿都可以很好的接受羊奶粉，尤其是体质弱但是又缺乏母乳的宝宝，羊奶粉是其最佳选择，更值一提的是羊奶粉中还含有人奶中的才有的上皮细胞成长因子，这是其他乳制品中没有的营养成分，通过临床证明上皮细胞成长因子特可以修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜，由此

　　酸奶花款多 　　综观现在市场上酸奶的品种，大致30多种左右。除了传统上以制作方法区分的发酵型酸奶和调配型酸奶以外，还有宣传“营养强化”功能的高钙奶、添加了维生素的低卡奶、添加了益生菌的健康奶。从脂肪上分，有全脂奶、低脂奶;从口味上分，有杂粮奶、巧克力奶、咖啡奶、草莓奶、红枣奶、花生奶、杏仁奶等调味奶。此外，还有有机奶，号称添加了原粒水果或者是蔬菜汁的果蔬奶、果粒奶等。至于名头更是变化多端，有叫酸奶酪的，有叫高钙酸奶的，还有叫乳酸奶的，甚至还有叫鲜酪乳的。而仔细看里面的脂肪含量，几乎个个不同，令人花多眼乱。 　　不是叫酸奶的都是酸奶 　　但若是仔细研究，就会发现其中大部分酸奶都是含乳酸的乳饮品。所谓酸奶，指的是将优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料，则属于饮料的范畴。有营养师表示，有些酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行

　　酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。 　　1.要鉴别品种 　　目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。 　　2.要饭后2小时左右饮用 　　适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值上升到3～5。 　　3.饮后及时漱口 　　随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 　　4.不要加热 　　酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 　　5.不宜与某些药物同服 　　氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳

　　鲜奶vs.酸奶 　　酸奶更适合特殊人群 　　鲜奶是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，由于其热处理条件温和，营养成分基本保存较完整。鲜奶每100克可以提供能量54千卡，所含的营养成分主要有蛋白质3.0克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克、维生素A24微克、维生素B20.14毫克、钙104毫克、磷73毫克、钾109毫克、钠37毫克。 　　酸奶每100克(指普通原味酸奶)可以提供能量72千卡，含有的营养成分主要包括蛋白质2.5克、脂肪2.7克、碳水化合物9.3克、维生素A26微克、维生素B20.15毫克、钙118毫克、磷85毫克、钾150毫克、钠40毫克。酸奶根据口味一般分为三种：一是纯酸牛奶，它是以鲜奶或奶粉为原料，脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品;二是调味酸奶，它是指添加了糖或调味剂等辅料的酸奶;三是果味酸奶，指添加了天然果料等辅料的酸奶。 　　可以看出，酸奶中除了蛋白质和脂肪略低于

　　依照食品经济网数据初步显示，惠氏奶粉等多个奶粉品牌，因其自身所拥有的魅力，在正式跨入2012年生育高峰期时，第一时间就成为年轻父母选择的热门品牌。除了超市销售火爆之外，网络上也纷纷出现了同一品牌的港版奶粉、欧洲原装进口奶粉的代购大军，满足年轻父母们的不同需求。 　　在了解惠氏奶粉怎么样之前，首先，让我们来了解港版奶粉与国产奶粉的区别。据某些细心的妈妈们，在现实购买奶粉过程中，仔细观察得知，国内某些奶粉所含的个别营养素含量，与港版奶粉以及欧美原装进口奶粉存在一定的差异，这主要是因中国大陆根据国情，依照中国制定的相关标准原因决定的，而香港或欧美，则执行国际上通行的指导标准。 　　再者，据调查发现，即便是同一个品牌，同样的奶源，同样依照严格标准生产，在定价上，港版奶粉与国内销售奶粉也略有差异，这与进出口关税有着一定的关系。诸如大陆销售的惠氏奶粉，与港版惠氏奶粉价格也是不同的。 　　很多

　　近年来，被誉为“奶中之王”的羊奶粉倍受青睐，尤其是婴幼儿羊奶粉，凭借其更为接近母乳的营养成分，走进消费者的视野后迅速成为妈妈们的首选!羊奶粉为何会被消费者如此青睐，婴幼儿营养专家为您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有着很高的营养价值，因此羊奶粉对婴幼儿的的成长和发育有着很大的作用。羊奶粉被国外营养专家认为最接近母乳的乳制品，它不仅营养价值高，而且容易吸收，即使是消化系统不太好的宝宝也能很好的吸收其中的营养，羊奶粉的脂肪球大小与人奶的相同，另羊奶的蛋白质和人奶蛋白质基本相同，他们都含有大量的乳清蛋白，所以任何体制的婴儿都可以很好的接受羊奶粉，尤其是体质弱但是又缺乏母乳的宝宝，羊奶粉是其最佳选择，更值一提的是羊奶粉中还含有人奶中的才有的上皮细胞成长因子，这是其他乳制品中没有的营养成分，通过临床证明上皮细胞成长因子特可以修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜，由此

　　近来，各大媒体关于问题奶粉事件报道层出不穷，触发了奶业市场敏感神经。在大批进口奶粉安全背后，消费者将目光锁定在了新西兰奶粉品牌上，他们认为，新西兰政府的大力支持和具备药级标准的乳制品更让他们放心。 　　据最新经济数据报道显示，新西兰奶粉的市场份额已经占到进口奶粉总量的45%，并且大有稳步上升趋势，不少妈咪拥护的品牌奶粉如康宝瑞Cambriland、可瑞康Karicare、、惠氏S-26等，不仅在店面畅销，另外，我们发现在网上已经有大批的代购妈咪团在团购这些奶粉。 　　 新西兰康宝瑞原装进口奶粉获青睐 　　与新西兰同步销售的康宝瑞Cambriland，尤其是宝宝妈妈最好的选择。康宝瑞Cambriland新西兰当地所销售的生产批次与我们进口的批次完全相同。新西兰康宝瑞是一个和原产国同步销售的原装进口奶粉。全英文包装，正规报关完税进口，中国商检严格检测后加贴中文标签方能上市销售，

　　鲜奶vs.酸奶 　　酸奶更适合特殊人群 　　鲜奶是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，由于其热处理条件温和，营养成分基本保存较完整。鲜奶每100克可以提供能量54千卡，所含的营养成分主要有蛋白质3.0克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克、维生素A24微克、维生素B20.14毫克、钙104毫克、磷73毫克、钾109毫克、钠37毫克。 　　酸奶每100克(指普通原味酸奶)可以提供能量72千卡，含有的营养成分主要包括蛋白质2.5克、脂肪2.7克、碳水化合物9.3克、维生素A26微克、维生素B20.15毫克、钙118毫克、磷85毫克、钾150毫克、钠40毫克。酸奶根据口味一般分为三种：一是纯酸牛奶，它是以鲜奶或奶粉为原料，脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品;二是调味酸奶，它是指添加了糖或调味剂等辅料的酸奶;三是果味酸奶，指添加了天然果料等辅料的酸奶。 　　可以看出，酸奶中除了蛋白质和脂肪

　　谈到奶粉行业的现状，相信远不能让消费者感到满意。一方面，国产奶粉与进口奶粉之间、品牌与品牌之间的纷争，导致市场的混乱，一时间各种奶粉品牌负面新闻铺天盖地，让消费者无从辨别。另一方面，在这种市场环境下，各种奶粉品牌都处在行业竞争的初级阶段，重宣传、轻体验的营销模式也广受消费者诟病。 　　作为在国内市场销售多年，深受消费者喜爱的奶粉品牌纽贝滋，一如既往，关注着消费者所困惑的，用行动证明一家企业对消费者负责的态度。在十一长假到来之际，开展“十一感恩回馈说出你最真实的体验，为宝宝赢口粮”活动。其目的，就是听到消费者关于纽贝滋最真实的声音，就像纽贝滋相关负责人所说的那样：重视宝宝体验，才是奶粉企业未来的发展方向。 　　记者获悉，此次活动，源于纽贝滋奶粉在中国市场销售多年，积累了广泛的消费者，作为对消费者的回馈，纽贝滋奶粉一直都在奶源品质和安全以及配方科技方面斥巨资，下

　　我国每年有新生儿约1750万，并且这个生育高峰将持续到2015年。与此同时，我国剖宫产率在逐年上升，已接近50%。剖宫产婴幼儿存在极大的健康隐患，需要特殊调养，这将为婴幼儿专用配方奶粉市场带来巨大的市场空间。 　　剖宫产婴幼儿配方奶粉市场容量可观 　　我国0—3岁婴幼儿有7000多万，其中，城市0—3岁婴幼儿数量1090万。庞大的婴幼儿人口基数推动着中国婴幼儿配方奶粉市场销售额的持续上升，我国婴幼儿配方奶粉销售额每年以20%左右的速度增长。2007年，中国婴幼儿配方奶粉市场的销售额已经达到150亿元左右;2008年虽然遭遇“三聚氰胺事件”重创，但销售额依然达到200亿元左右;2009年销售额达到303亿元;2010年销售额近400亿元;2011年销售额高达450亿元。目前，中国已超越日本，成为世界第一大婴幼儿配方奶粉消费国。 　　2

　　近期，家长反映宝宝一直在食用的雀巢超级能恩奶粉不但前段时间价格上涨了不少，似乎现在在分量上也明显缩水了。 　　沈先生和妻子是一对典型的中国80后父母，他们希望尽量能给自己还不满周岁的宝宝一个健康、安全的成长环境。因此，他们在宝宝的衣食住行等各个方面下足了功夫。但是，就在最近，沈先生却发现，宝宝一直在食用的雀巢超级能恩奶粉不但前段时间价格上涨了不少，似乎现在在分量上也明显缩水了。 　　在今年以来国外牛奶价格下跌的大背景下，洋奶粉在国内市场如此高调地涨价，究竟是什么原因“推波助澜”了洋奶粉的涨价? 　　对许多消费者来说，洋奶粉轮番涨价已不是新鲜事。仅过去一年间，部分洋奶粉价格“你方涨罢我登场”，价格一路走高。惠氏、雅培、美赞臣、雀巢等都跻身其中。 　　笔者认为，导致洋奶粉涨价最直接的原因依然是供不应求。产品品牌的价格最终是由消费者的心

　　近日，网友“阿鲁巴画画”在其微博上发帖称，在美赞臣孕妇奶粉内“捞出三只虫子”，“大清早搞得我对孕妇奶粉极大的阴影”，并称，“再也不喝了”。 　　有网友抱怨美赞臣奶粉推销不专业，称其“害人子弟”。对此，一些对洋奶粉情有独钟的消费者表示，对美赞臣等洋品牌的质量感到失望，自己正在考虑是否会继续购买洋奶粉。 　　美赞臣孕妇奶粉喝出虫子 网友称再也不喝 　　9月20日消息，近日有网友在微博上爆料称，在美赞臣孕妇奶粉内捞出三只虫子，该网友称再也不喝了。 　　近日，网友“阿鲁巴画画”在其微博上发帖称，在美赞臣孕妇奶粉内“捞出三只虫子”，“大清早搞得我对孕妇奶粉极大的阴影”，并称，“再也不喝了

　　牛初乳与配方奶粉同属乳制品，前者是膳食补充剂，后者是婴幼儿主食的一种。此前，国家关于牛初乳适用标准引来媒体及消费者诸多猜测与误解，很多人将牛初乳与配方奶粉直接划等号。 　　一、营养价值 　　牛初乳是健康奶牛分娩后3天内分泌的乳汁，含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。作为一款膳食补充剂，牛初乳不是人体健康的必须食品，其主要营养价值在于提高人体免疫力。 配方奶粉是以牛乳(或羊乳)为主要原料，添加适量的维生素、矿物质等元素，经加工制成的供婴幼儿食用的乳制品。对4-6个月以内的婴儿来说，母乳基本能满足其生长发育需要。但是，由于某些原因，婴儿不能食用母乳或母乳不能满足其需求时，则应选择配方奶粉。 　　二、适用人群 　　牛初乳的适用人群

　　近日，记者走访各大超市和商场，同时也对一些大型电子消费网站上奶粉的销售情况进行了解发现，雀巢超级能恩奶粉涨价不是最近的行为，在今年5月前后，雀巢公司提高了奶粉的价格，奶粉的平均增幅也不是该公司所说的5%。目前，原价250元的雀巢超级能恩2段900克装婴儿奶粉，售价提升到了280元，涨幅达到了12%。 　　洋奶粉本土价格约为国内的1/4 　　在记者对一些大型超市的调查过程中发现，现在这款奶粉的价格在一些超市已经上涨到309元，其中在家乐福超市甚至上涨到328元，涨幅已经超过了30%。 　　不仅如此，过去900克的包装已不见踪影，取而代之的是800克的新包装。这样算下来，雀巢超级能恩2段奶粉从27.78元涨到了41元，涨幅接近47.6%。 　　记者随后登录了国外的几家专业电子购物网站发现，同样是雀巢的1段婴儿配方奶粉，在美国4×12.6盎司售价是25美元，即使考虑到进口

　　欧世蒙牛奶粉是中国蒙牛乳业结合欧世(Arla foods)一百多年科技成果，专门针对中国宝宝的营养需求精心研制。 　　欧世蒙牛白金佳智婴儿配方奶粉 　　欧世蒙牛白金佳智婴儿配方奶粉，采用100%北欧进品奶源，营养成分符合国际食品法典，配方特有360度营养系，并强化十大营养成分，特别强化宝宝成长所需的5种核苷酸、2种益生元(FOS+GOS)、左旋肉碱、叶黄素、胆碱10大营养，并富含α-乳清蛋白、藻油DHAª & ARA、卵磷脂、牛磺酸等营养成分，为宝宝的大脑、视力、肠道及体格成长所需提供营养基础。360度营养，100%的爱! 　　欧世蒙牛金装佳智婴儿配方奶粉 　　欧世蒙牛金装佳智婴儿配方奶粉，采用欧洲丹麦技术及中国乳都核心区优质奶源，营养成分符合国际食品法，配方特有360度营养系，使用精炼混合植物油，使脂肪酸的种类和比例更加合理，含有宝宝成长所需的藻

　　近年来，飞鹤奶粉“零事故”一直是企业宣传的热论话题，而且受到各大媒体的报道和转载。同时，今日中国经济时报一篇新闻《飞鹤乳业何以做到50年“零事故”》再次对飞鹤乳业做出了高度赞扬。 　　报道称：“一家乳企，50年持续发展实属不易。一家乳企，50年专注奶粉研发与制造事业值得尊重。一家乳企，50年保持安全生产纪录难能可贵。2012年，飞鹤乳业历经了半个世纪风雨历程，终于迎来了50岁生日。值此华诞之际，飞鹤乳业推出50年献礼之作——”超级飞帆“，同时签约万人迷陈好为新任品牌形象代言人，为其品牌注入了更多的时尚活力。纵观半个世纪的发展历程，飞鹤乳业原为黑龙江一家地方企业，因其奶粉安全、新鲜和营养的特质获得了消费者的良好口碑，继而成为第一家登陆美国纽交所主板的中国婴幼儿奶粉企业，时至今日，

　　中科院营养专家： 　　“吸收元”羊奶粉或带给婴幼儿全新生活 　　通过对各种婴幼儿奶粉的认真调查，笔者也感到各种奶粉似乎都有各种骄傲的理由，都让人觉的适合小宝宝的成长。于是，笔者鉴于此，专访了中科院营养吸收学专家王院士，据其向笔者讲解，目前，很多家庭里的爸爸妈妈都很在乎下一代的健康成长。所以为哺乳期的婴幼儿，选择奶粉便成了日常生活的重中之重。 　　从营养吸收学方面的专业角度去看，婴幼儿奶粉选购上，我劝那些爸爸妈妈们还是要理智，要相信科学。比如在婴幼儿肠道的特点上，做爸爸做妈妈的就要清楚，肠道里面是自有一个天地的完善微生物系统。我们称之为菌群生态平衡系统。 　　如果里面的有益菌数量可观，那么，肠道的整个免疫力和吸收环境当然都是最棒的。但是如果是有害菌群过度繁殖，带来的就是小宝宝们肠道菌群失调后的腹泻或者更为严重的继发症状。所以，选购婴幼儿奶粉尽量还是选择那种

　　随着“有机食品”这一新概念的逐渐被更多妈妈们了解，越来越多的妈妈已经开始倾向于为宝宝选择有机食品。如何给宝宝挑选优质的有机食品特别是有机奶粉呢?下面我们就教您三招让您一双慧眼识“有机”。 　　一选有机食品采用原料 　　现在很多食品问题都出在源头污染，可以见得原料的安全健康是多么重要。优质的有机食品必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的天然产品。有机耕作拒绝任何化学成分和添加剂，也摒弃一切转基因成分，在源头上就牢牢控制有机产品的安全性。例如德米特 Demeter 有机认证核准的标准化原料明确要求不能使用任何化学肥料，并要求农夫将农场变成一个拥有自然周期和生命的环境，这样生产出来的产品保留了最多的营养。农场采用自给自足，不采购任何外来饲料和原料，更避免了可能发生的污染。 　　二看有机食品加工工艺 　　有机食品在加工中