成都市府青路的一超市奶粉销售区旁，望着琳琅满目的奶粉，到底应该如何选择?初为人母的唐女士看着购物车上嗷嗷待哺的孩子陷入了迷茫。一边是洋奶粉价格不断上涨难以承受，另一边是国产奶粉连续曝出质量问题不敢购买。 　　唐女士的迷茫并非个案，如何选择宝宝的“口粮”，家长们是慎之又慎。然而，近年来洋奶粉底气十足频繁提价，国产奶粉却连曝质量问题，将消费者的选择空间一再压缩。国产奶粉在消费者对其逐渐失去信心的时候，还能否挽回消费者的心? 　　洋奶粉频繁提价销量未受影响 　　十年前，日本是全世界婴幼儿吃奶粉最多的国家;如今，我国已上升为全世界奶粉消费最大国之一。为此，各种洋品牌奶粉纷至沓来。 　　据亲亲宝贝网了解，我国婴幼儿奶粉市场高约350亿元，而洋奶粉市场份额占比超过70%，在高端奶粉市场这个数字更大，因此价格话语权把握在洋奶粉手里。洋奶粉有了足够底气频繁涨价，追求利

　　问题1.配方奶粉与普通奶粉有何区别? 　　目前市场上的奶粉主要以牛奶为主。母牛分泌的乳汁是为牛宝宝准备的，因此，其成分与人类母亲分泌的乳汁成分是有区别的。为了让不能喝到母乳的小宝宝吃到适合于自身生长发良的奶粉，故现在生产的婴儿奶粉都根据不同年龄段小儿的需要，对奶粉成分进行了改良。首先，剔除了不适合的部分，比如牛乳中酪蛋白含量高，不适合小宝宝的消化吸收，那么配方奶粉中就对此成分进行改良。其次，增加了人类小宝宝所需要的一些营养成分。这种经过改良的奶粉就是配方乳。 　　问题2.配方奶粉与母乳有何区别? 　　多数的配方奶营养成分上均在向最优质的母乳靠近，但母乳具有的免疫能力是配方乳难以达到的。 　　问题3.奶粉“混搭”是不是更好? 　　由于每个奶粉品牌成分、口感均有一定的差异，在宝宝小的时候，如新生儿期，肠道功能不完善，对每个品牌的奶粉适应也有一个过程，因此不

　　宝宝的一举一动都牵动着妈妈的心，更何况是宝宝的口粮。近期，湖南某网络媒体报道，部分洋品牌奶粉经检测含有不得添加的香兰素。一时间，妈妈们又在为宝宝的口粮发愁。虽然时隔两天，负责出具检测报告的湖南农业大学营养与食品安全检测中心又改口称，此次检测报告存在失误，“检测结果基本上不含香兰素”。可是，香兰素到底是什么东西呢? 　　环保专家董金狮告诉记者，香兰素是一种广泛使用的食用香精。根据我国目前的食品添加剂使用标准，针对0-6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许添加食用香精，而这就包括一段婴儿配方奶粉。 　　不过，他同时指出，针对6个月以上的较大婴儿和幼儿配方食品，包括二段和三段婴幼儿配方奶粉，则是允许使用香兰素。 　　美国普度大学食品工程博士云无心表示，一段婴儿奶粉中不许加香兰素，并非因为香兰素能导致什么危害，而是“婴儿奶粉只应有必需的营养成分”

　　8月1-7日是第21个“国际母乳喂养周”。母乳是新生儿及婴儿最理想的食物，世界卫生组织建议，在婴儿最初6个月内给予纯母乳喂养。调查显示，2010年北京市出生的6个月纯母乳喂养率为65%。专家认为，6个月婴儿纯母乳喂养率仍需提高，每一位宝宝都应获得母乳的保护，这对孩子的一生健康都有至关重要的作用。 　　哺乳期是宝宝成长的开始，来自母乳的营养是任何食物都无法替代的。北京妇产医院产科黄醒华教授说，母乳喂养应该在婴儿出生的第一个小时内就开始。母乳喂养对宝宝及母亲的好处很多，首先是营养需求。母乳的营养非常均衡、全面，配比最佳，最适合婴儿。母乳所提供营养的成分随着喂养过程，其配比比例也在改变。其次是获得免疫。母乳尤其是初乳中有非常多的免疫物质，宝宝从母乳中可以获得免疫功能，母乳中的乳糖有助于乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌的生长，促进小儿肠道的发育。母乳中有牛磺酸、不饱和脂肪酸

　　母乳为宝宝天赐的恩护。让宝宝更聪明、更强壮，是每一位妈妈的心愿。贝因美奶粉理解妈妈们的心愿。贝因美奶粉致力于打造最优质的乳业资源，给宝宝们喝安全可靠的奶粉，让妈妈们买的放心的奶粉。贝因美多年来不仅专注产品研发更在奶源和生产工艺上不断提升企业竞争力，成了业内名副其实的“全能冠军”。 　　“专家级的配方、专家级的营养、专家级的服务,贝因美奶粉——孕婴营养专家,我们永远不变的终极目标!”贝因美将企业发展的目标定位为“生养教综合解决方案和服务提供商”。该模式的基础便是“成功生养教”理论体系。成功生养教体系是贝因美文化、贝因美经营哲学的基本支点，为贝因美日后的快速发展起到指导性的作用。贝因美公司致力服务中国母婴市场，为中国妈妈提供成功的“生养教”综合方

　　消费者 　　孩子吃关山奶粉一直拉肚子 　　钟先生对晨报记者称，在检索到关山奶粉的负面报道之前，他们一家人对关山奶粉还是比较认可的：“他们的宣传册上标称陕西关山乳业有限责任公司是国家认证的绿色食品生产基地。拥有‘国家认证免检产品’、‘国家级质量达标食品’、‘绿色食品’、‘省级消费者信得过产品’等头衔，关山奶粉经国家、省、市质检、卫生部门连续上百次抽检，合格率达到100%。先后荣获‘中国乳制品制造业最佳经济效益百强企业’、‘全国食品行业骨干企业’等多项荣誉称号。当时我们想既然获得这么多荣誉，质量肯定是没问题的了。而且价格适中，所以我们当时就买了一罐。” 　　然而钟先生一家人后来发现，他家几个月大的孩子经常拉肚子，有时还

　　近日曝出的洋奶粉香兰素事件闹的沸沸扬扬。以一句“宝宝少生病，妈妈少担心”走红的合生元儿童益生菌冲剂也被曝出含香兰素，吸引了众多家长的关注。在网络上也有很多网友讨论合生元添加香兰素的这种行为，不少网友表示“合生元添加香兰素欺骗我们”，也有网友表示“吃了合生元宝宝上瘾”的情况。 　　网友“CBD在线”在微博上将这一情况发出后，合生元的网络反应迅速，当天“合生元Q宝宝丁丁”即在微博回复了2条评论。1称：在特定食用量时是安全且有明确功效的：合生元益生菌冲剂(儿童型)的产品外包装上清晰标识“每日2次，每次1袋”。合生元益生菌冲剂(儿童型)自2002年上市以来，行销10年，成为增强宝宝免疫力的优质产品，获得众多妈妈对我们产品的信赖。请您放心!2称：1.合

　　日前，在与长沙市质监局联合开展的《质量走基层》活动中，记者在走访澳优乳业(中国)中国有限公司时了解到，澳优奶粉就是凭借安全“五大要诀”，才得以为广大消费者提供高品质产品。 　　要诀之一：“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系 　　澳优奶粉遵循“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系，该体系包括奶牛场管理、乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制管理和对零售终端的质量安全承诺三大板块，实行全产业链封闭式的监管，确保产品安全、可信赖。 　　据该公司相关负责人介绍，这一大体系包括奶牛场管理体系即：澳优的奶源全部在国外优质产区，拥有清晰的原产地，国外乳业经营模式为“合作社+公司+农户”，这与我国的“公司+农户”存在本质区别。公司与农户形成经济利益共同体，从而在源头上保证安全;此外，奶牛场全

　　“晚上给宝宝泡奶粉，打开奶粉罐盖，突然发现里边有一枚尖尖的铁钉。”前些天，上虞市民夏女士惊出一身冷汗，“如果宝宝吃下去，那后果真是不堪设想!”而奶粉生产厂家察看后认为，所谓的“铁钉”其实是植物。上虞市工商部门介入调查，认定奶粉中的异物并非“铁钉”，而是植物。 　　8月11日晚，夏女士给宝宝冲泡奶粉，奶粉罐里惊现“铁钉”，异常醒目。这罐奶粉是惠氏900克三段奶粉，每罐“身价”挺高，要196元。夏女士是在今年4月底，冲着上虞一家大型商厦搞活动，一口气买了12罐，花了2300多元钱。 　　发现异物的奶粉，开罐后是由夏女士家的保姆在冲泡的。那天，夏女士亲自给宝宝冲泡，发现了异样。十分气愤的她当晚在上虞当地论坛上发帖，希望厂方及商场能够主动上门处理&

　　如今，“海购”奶粉越来越受年轻妈妈们的推崇，但随之而来的问题也越来越多，如超量被卡、在运输过程中有破损索赔困难等，消费者只能“要么退回，要么签收默认”。日前，家住武昌的的彭女士就碰到了这样一件难事。 　　奶粉“爆罐”，签收还是拒收? 　　日前，彭女士接到投递员电话得知，国外亲戚邮寄来的奶粉到了，但部分奶粉有破损。等她赶到现场才发现，7罐奶粉中竟有3罐破损，纸箱内奶粉撒得到处都是。“我是委托EMS报的关，为何报关的时候没告诉我破损呢?”彭女士认为奶粉罐破损是速递公司在运输过程中造成的。 　　这家速递公司武昌揽投部相关人士称，客户的奶粉罐体是纸质的，外包装是很薄的纸盒，里面也没有垫衬，本就容易受损，但具体是什么环节出了问题现在也无法查证。最后经过协商，速递公司赔偿了破损奶粉80%的金额。

　　8月22日，蒙牛乳业位于河北的两座新工厂同时开业。蒙牛总裁孙伊萍表示，蒙牛将在下半年集中力量发展短板产品，并重启奶粉业务。 　　据介绍，位于保定的二期工程和衡水新厂总投资超过25亿元，两大基地的设计日产能达2000吨，产品覆盖京津及华北区域。 　　孙伊萍在今年6月曾表示，“过去蒙牛在奶粉市场占比非常小，应该来说是微不足道，在行业排比上，也是非常有限的。但是对于一个专业的乳制品公司，我们一定不要去做一个产品单一的公司，奶粉业务蒙牛会坚持做下去。” 　　自2008年三聚氰胺事件之后，国产奶粉遭遇了集体下滑，洋奶粉在中国迅速抢占了市场垄断地位，并不断提价。蒙牛占比不大的奶粉业务也持续下滑。据蒙牛2011年财报显示，2011年蒙牛乳业的奶粉及其他乳制品业务收入为4.28亿元，仅占蒙牛主营收入的2.1%，亏损2119万元，较上一年的亏损2518万元稍有好转。

　　近日，香港媒体曝出的一条消息让“洋奶粉”又掀起轩然大波。香港食物安全中心披露，抽验香港市面销售的14份6个月以下婴儿配方奶粉样本中，发现日本明治、森永、雪印等多款婴儿奶粉碘含量低于国际食品法典委员会的要求。 　　这些消息一传出，立刻让热衷于购买“洋奶粉”的爸妈们急了。记者调查发现，进口“洋奶粉”的销售渠道也分“正规军”和“水货军”。而这两种渠道进口的婴儿奶粉，在营养素含量上存在差异。 　　商家 　　超市“正规军”碘含量合格 　　被曝碘含量偏低的多款婴儿奶粉在南京市场还有没有销售?带着这个疑问，记者前往大型超市，以及一些母婴用品专营店进行查看，货架上均没有出事的明治、森永、雪印等日本品牌。其它一些洋品牌奶粉均销售正常，并没有受到&ldqu

　　卫生部此前明确的婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳的禁令9月1日就要开始施行了。记者走访了沪上多家超市发现，虽然离牛初乳禁令还有一段时间，但是其涉及的相关产品已经提前下架。 　　记者在生产婴幼儿牛初乳产品企业之一的亨氏官方网站看到，其禁令相关产品也已经显示缺货状态。 　　乳业分析师宋亮向记者表示，牛初乳产品多为进口，并且因其宣称“增强免疫力”等功能，曾经被受到不少消费者追捧，售价也比较高。如今按照禁令不再销售，因为其走高端路线，市场份额不大，对整个市场没有实质的影响，现在企业会以宣传一些特殊配方进行替代。 　　禁令涉及产品提前下架 　　记者在多家超市查看了多个品牌的婴幼儿奶粉，发现在其配料表中均没有牛初乳成分。“由于国家已经禁止销售含有牛初乳的婴幼儿配方食品，原来含有牛初乳的婴幼儿食品现都已经不卖了。”上海市五角场沃尔玛的一位销售人员

　　不少妈妈刚给宝宝买婴儿奶粉时，一定会先品尝吧。相信，正常口味的人都会一致认为——这奶粉真难喝!在父母看来，婴儿奶粉的味道又腥又涩、不甜、没有牛奶特有的香味，多喝几口简直就会反胃。“这么难喝，宝宝肯定不爱喝”，如果你这么想就打错特错了。让我们恶心的婴儿奶粉，小宝宝居然会喝得不亦乐乎。莫非宝宝都爱“重口味”?别急，且听小编一一道来。 　　一、婴儿奶粉怎么做出来? 　　婴儿奶粉的味道为何这么不好?那就要从成分构成刨根问底。 　　婴幼儿配方奶粉是以牛乳(或羊乳)为基础原料，调整原有营养素的含量比例，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工制成。我们都知道，母乳是宝宝最好的口粮，而牛乳和母乳的成分含量有差异，因此需要加工使之与母乳相近。 　　二、婴儿奶粉为何这么难喝? 　　一般成人品尝婴儿奶粉，对口

　　买的号称是“原装进口”的洋奶粉，但生产地却是在中国，这也许是不少消费者遇到过的尴尬事。要想买到真正的原装进口奶粉，关键要掌握区别真假的小技巧。接下来，看小编支招，手把手教你判断“原装进口”真伪。 　　一、 理解什么是“原装进口” 　　很多网友在购买奶粉时，就是奔着“进口”2字去的，理所当然地认为“进口奶粉”就等同于“原装进口”，其实不然。 　　现在市面上进口奶粉大体上分为原装进口和进口分装两种：原装进口是指必须是全部由境外生产包装，原产原装原罐从海关进口进来的奶粉产品，其罐身上标注原产国;而进口分装的奶粉是散粉或者奶源从国外进口，然后在国内进行分罐和包装的奶粉，产地标注为中国。 　　二、小细节辨别真假 .　　1.查看防伪标识 　　防

　　常有孕妇出现腿脚抽筋的情况，这就是典型的孕期缺钙!为什么孕妇容易出现缺钙症状呢?简而言之就是钙“入不敷出”。 　　孕妇每日摄入的钙除了要满足自身代谢需求外，还要提供维持胎儿正常发育所需的钙质。随着胎儿的发育，其从母体需求的钙量就越多;即使是产后，新生儿所获取的钙质也是来源于母乳。另外，孕期母体肾小球滤过率增加，会导致尿钙排泄增多。 　　孕妇作为特殊人群，比正常同龄人对钙的需求量都要多。一般每日饮食可提供400-500mg的钙，剩下的钙质需要科学地补充。孕期早中晚，补钙有不同方法。 　　一、孕早期补钙 　　这一阶段，准妈妈适宜摄入的钙量和孕前一样，因此只需要保持膳食均衡，饮食上以含钙丰富的食物为主，如鲜奶及奶制品、豆制品等，不需要刻意去服用专门的补钙产品(钙片)。当然，适当地户外运动晒晒太阳，帮助自身合成维生素D，有利于促进钙吸收。 　　鲜奶及奶制品是孕

　　在奶粉的选择上，大部分爸妈也都会坚持着购买老品牌的想法。当然，历史悠久的奶粉品牌，说明品质经得起考验，用户口碑和品牌信誉度都是非常高。因此，奶粉的品牌背景是奶粉选购时的重要参考依据。 　　正所谓“江山代有才人出”，每个时期也都会有新的奶粉品牌涌现市场，虽然消费者对这些新秀的品牌认知度并不高，但它们的实力也不容小觑哦，甚至还有老牌乳企在“撑腰”呢。在一群奶粉新秀中，谁会脱颖而出，成为2012年度奶粉品牌新人王呢?一起来见证吧? 　　新秀“萌”主：Hello Kitty 麦培乐配方奶粉 　　Hello Kitty麦培乐婴幼儿配方奶粉(金装)是由日本三丽鸥公司授权，新西兰SUTTON GROUP公司生产，原装进口进入中国市场的奶粉品牌新秀。其代理商是日本株式会社三井爱诗库公司(上海代表处)。其品牌形象是风靡全球的可

　　在第20届国际婴儿/儿童用品博览开展期间，展会展示了各种新的母婴产品，让前来参照的家长们大饱眼福之余，也收获了不少购物指南。日本知名奶粉品牌——雪印，也乘势推出了新配方。 　　雪印是日本知名的乳业品牌，有将近百年历史，1992年进驻香港市场。其婴幼儿配方奶粉产品线并不多，日本版只有一个系列两款产品。在香港市场推出的是思敏儿(1段：0-6个月;2段：6-12个月)、思敏杰(助长奶粉1-7岁)3款奶粉。 　　此次的新品发布，港版雪印奶粉将原思敏杰助长奶粉细分成了2个阶段产品——思敏杰3段(1-3岁)、思敏杰4段(3-7岁)，并合理调整了新配方。这一调整使得产品更加贴合不同年龄宝宝的营养需求。 　　新配方新在哪?　　雪印思敏杰奶粉配方重点关注幼儿脑部、肠道、免疫系统发育3方面： 　　1. 关注脑部发展： 　　配方中保留原配方中添加的脑

　　近日，国家质检总局公布最近一批入境不合格食品、化妆品信息，澳大利亚产亨氏奶粉等进口乳品因维生素B2超标以及泛酸未达标准再次上榜。记者获悉，此次检测出来的问题奶粉是由澳大利亚亨氏公司生产，而亨氏中国公司则表示，亨氏奶粉在中国内地市场官方渠道销售的产品生产地均在英国，每一批次都获得中国出入境检验检疫卫生证书，可放心食用。但记者调查发现，虽然广州市场上大多数亨氏奶粉都是英国产，但是在广州妈妈经常跑去“拖粉”或代购的香港市场，却有为数不少澳大利亚产的亨氏婴幼儿奶粉。 　　国内分装奶粉维生素不稳定 　　广东省知名乳业专家王丁棉表示，婴幼儿奶粉维生素B2超标导致摄取过多，可能引起婴幼儿瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等;泛酸未达标准时，可导致儿童出现烦躁不安、消化不良、抗体产生明显减少等症状。 　　“为了尽量避免这个问题，一般婴幼儿奶粉生产时有3种添加维生

　　母乳是婴儿最好是食物，其特殊的脂质分子结构与各营养成分相互配合，能够完整的地被宝宝消化吸收，给宝宝健康成长提供营养支持。 　　奶粉作为母乳的替代品，在宝宝无法进行母乳哺育时食用，因此营养成分和比例自然越近似母乳越好。启赋奶粉配方中正是含有母乳的这种特殊脂质分子结构，继而能够实现营养最大化的吸收和利用，这也正是启赋奶粉高端科技的奥妙所在。 　　正所谓“一分钱一分货”，作为一个高端奶粉品牌，启赋奶粉的售价虽比其它产品高出不少，但品质优势更是明显。接下来，我们“透视”启赋奶粉的配方，解密其“高价高质”所在。 　　透视一：成分贴近母乳更易吸收　　母乳之所以是婴儿最好的食物，是因为母乳的成分构成比例合理，能够全面满足宝宝成长发育的需求，分子结构亲和人体，适宜宝宝吸收利用。启赋配方奶粉的高端之处就在于，成分构成贴近母乳，