近几年来我国婴幼儿肥胖者增多，对婴幼儿身体健康构成严重威胁。据调查显示，婴幼儿肥胖者大多体质虚弱，抵抗力差，容易患呼吸道和消化道感染。长大后患高脂血症、高血压、冠心病等疾病的概率比体重正常的婴儿高出20%左右。所以并不是孩子越胖越好，孩子的体重保持在正常标准内就可以。造成婴幼儿肥胖的因素除了与活动量过少以及遗传因素有关外，更与营养摄入过多有密切关系。科学指出，人体脂肪细胞数量的增多主要在婴儿出生前3个月、生后第一年和11～13岁三个阶段，若在这三个时期内摄入营养过多，就极易引起脂肪细胞数目增多并且体积增大，导致孩子肥胖。 小儿肥胖发病率增高 奶粉选择要科学 　　要防止营养摄入过多就要求家长正确喂养 　　首先，加强家长营养教育和指导，了解到正确喂养的重要性，学会正确调制配方奶粉。家长在选择奶粉方面要科学谨慎，并不是营养越丰富的奶粉对孩子越好。据报道，某些配方奶粉因为营养物质添加

　　日前，香港食物安全中心抽检发现，部分日本奶粉碘含量低于食品法典委员会的要求，其中涉及和光堂、森永、明治等品牌。该中心表示，如果长期食用可能会影响婴儿的甲状腺功能，甚至影响脑部发育。很多妈妈给孩子选择日本奶粉，都是看重日本奶粉的品质，认为其更适合亚洲人体质。这个消息无疑给了她们重重一击。而记者调查发现，网络上仍在销售“日本原装奶粉”。 　　日本奶粉里既缺碘也缺锌 　　8月8日，香港食物及卫生局通报有6个样本的碘含量低于法定要求，其中包括内地家长们经常代购的“明治”和“森永”。 　　8月10日，香港再次披露4款含碘量过低的日本婴儿奶粉，日本“明治”、“森永”品牌再次上榜，分别是明治HP无乳糖配方奶粉(0-36个月，850克)、和光堂细仔奶粉(0-9个月，13克&ti

　　秋风起，蟹脚痒，立秋刚过，很多市民已经迫不及待地等待金秋大闸蟹的新鲜上市。然而，“大闸蟹雌激素超标”的消息仍不绝于耳。记者通过核实发现，网上流传的“新闻”为翻旧闻。 　　今天上午，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，阳澄湖大闸蟹不可能存在雌激素含量超标和使用抗生素的现象。 　　事发 　　媒体报道大闸蟹激素超上限 　　近日，某媒体报道，香港某化验所利用新研发的检测方法，检测香港市面上的大闸蟹样本，发现四分之一的样本含雌激素，含量最高者每日食3只蟹的雌激素摄取量，已经超过世卫安全上限。 　　该报道称，大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但使用激素之后一年蟹就能养成上市。 　　据称，该研究所还用同样的检测方法检测了奶粉等，结果发现有大约20%的婴儿奶粉样本验出含类雌激素。而“大闸蟹含毒比毒奶粉还要厉害100倍&rd

　　食物安全中心抽验市面奶粉样本，结果指两个日本品牌奶粉的样本，碘含量低于世界卫生组织建议的3分之1，估计本港约1千名婴儿受影响，呼吁市民停用有关品牌的奶粉。事件反映本港对进口奶粉缺乏检查和监控制度，以致有问题的奶粉能够在港销售，损害婴儿健康。当局需认识到问题的严重性，从中汲取教训，除要做好为受影响婴儿验血等补救措施，更要建立检查制度，一视同仁检测输港食品，同时确保有问题奶粉不会循水货渠道流入本港，保障婴儿健康。 　　各地食品安全标准因地缘情况和社会习惯不同而存在差异，全面检验输入食品是保障安全的关键所在。以今次事件为例，日本对奶粉的碘含量要求和本港不同，不符合本港标准。本港过去对先进国家的入口货品存在一种惯性信任，检验松弛，问题奶粉一直在香港市面出售。今次涉事的永光堂和森永为日本历史悠久的著名品牌，一般只凭口碑和品牌相信有质量保证。由于缺乏有效监管，以致问题长时间存在。当局应从今次事件

　　近日，香港媒体曝出的一条消息让“洋奶粉”又掀起轩然大波。香港食物安全中心披露，抽验香港市面销售的14份6个月以下婴儿配方奶粉样本中，发现日本明治、森永、雪印等多款婴儿奶粉碘含量低于国际食品法典委员会的要求。其后广州工商曝出新西兰高培、美国百得智等两款进口婴儿奶粉分别在碘、灰分含量上出现问题。 　　这些消息一传出，立刻让热衷于购买“洋奶粉”的爸妈们急了。记者调查发现，进口“洋奶粉”的销售渠道也分“正规军”和“水货军”。而这两种渠道进口的婴儿奶粉，在营养素含量上存在差异。 　　商家 　　超市“正规军”碘含量合格 　　被曝碘含量偏低的多款婴儿奶粉在南京市场还有没有销售?带着这个疑问，记者前往大型超市，以及一些母婴用品专营店进行查看，货架上均没

　　针对“蒙牛一经理篡改生产日期被抓”一案，昨日浦江县公安局向记者发来案件进展通报时表示，8月6日，蒙牛公司驻义乌销售经理王某因延长产品保质期，涉嫌生产销售伪劣产品罪被刑事拘留，8月20日其同伙赵某到公安机关投案自首。 　　据浦江县公安局介绍，今年5月份以来，王某伙同赵某以22元/箱(正价一半)的价格分别从浙江舟山、丽水、青田等地收购了蒙牛即将过期的纯牛奶和酸酸乳5000余箱，然后二人将这些临期牛奶上的生产日期2011年12月24日至2011年12月28日的时间弄掉，重新喷上2012年5月2日等新的生产日期，之后王某将这些延期的牛奶以42元一箱的价格销售到义乌、浦江等地。 　　蒙牛总裁孙伊萍。       “蒙牛一经理篡改生产日期”追踪 　　蒙牛篡改生产日期经

　　宝宝的降临给家中增添了无限欢喜。但在最初的几年里，喂养宝宝也会给女性的身体带来伤害。首先你要面对就是母乳喂养的挑战。同时，亲朋好友热情、肯定却又相互矛盾的建议和劝告相继涌来，你还要面对如何分析、筛选的挑战。 　　当时，为了让奶水流出，儿科医生真的是在挤压我的乳房。保姆让我觉得没有奶水的后果是无法想象的。宝宝一直在哭闹。我真的不想再坚持了，但周围的压力让我无法停止，每 　　个人都督促地说，“你要不停地尝试!”现在回想起来，当时本应该停止的，但那时我真的不知道有什么更好的选择。当我在少得可怜的母乳里添加婴儿营养配方奶粉时，她们都认为我疯了，但我不在意她们的眼神，因为宝宝终于有吃的了，她感觉好多了。那四个月真的让我饱受折磨。 　　—瑞娜 　　喂养期对我来说真的是一段痛苦的时期。经过反复尝试后，大多数人都认为我没有能力用自己的奶水喂养宝宝，这给了我很

　　母乳喂养与人工喂养同时进行的，称为混合喂养。 　　混合喂养的难题 　　混合喂养容易造成新生宝宝消化功能紊乱，如果一次喂奶中也采取混合喂养，更容易出现这种情况。 　　混合喂养不容易掌握乳量，母乳到底缺多少?每次配方奶粉配多少?都难以掌握。混合喂养给新手爸爸妈妈带来不少麻烦。 　　混合喂养的最佳方法 　　方法1一次只喂一种奶，吃母乳就吃母乳，吃配方奶粉就吃奶粉。不要先吃母乳，不够了，再调奶粉。这样不利于宝宝消化，容易使宝宝对乳头产生错觉，可能引发厌食奶粉，拒吃奶瓶。 　　方法2充分利用有限的母乳，尽量多喂宝宝母乳。母乳是越吸越多，如果妈妈认为母乳不足，而减少喂母乳的次数，会使母乳越来越少。母乳喂养次数要均匀分开，不要很长一段时间都不喂母乳。 　　方法3夜间最好是母乳喂养。夜间妈妈比较累，尤其是后半夜，起床给宝宝冲奶粉很麻烦;另外，夜间妈妈休息，乳汁分泌量相对增多，宝宝的需要量

　　1岁前，配方奶还是鲜奶?海外网友毛妈：“在美国，满1岁的小宝宝就开始喝鲜牛奶而不喝配方奶粉了，但是国内的孩子有些甚至配方奶喝到5、6岁。 　　美国的儿科医生认为： 　　2岁以上的儿童每日正常三餐的脂肪(fat)摄入量已经完全保证了身体生长的需要，而加在牛奶和其他一些不健康的食物中的脂肪就是多余的，这些只会令孩子发胖……” 　　国内专家的意见： 　　“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收;其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血。哺乳过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又

　　当然，这里的“最佳时间”是指多数孩子发育的平均时间段而言的，还要考虑到你的孩子存在的个体差异，故也不能绝对照搬。 　　1.首次喂奶 　　孩子呱呱坠地后多久开始喂奶好呢?传统的观念是生后半天到一天。然而，世界卫生组织早在1989年就提出：母亲产后半小时内就应开奶。理由有三：一是初乳是初生宝宝最适宜的食物，含有高度浓集的营养素和预防疾病的免疫球蛋白，可兼收补充优质营养与增强抗病力之双重功效;二是喂奶可刺激母乳分泌，进而促使子宫恢复，减少出血，加快母亲产后复原;三是小宝宝出生后20～30分钟的吸吮能力最强，如果得不到及时的吸吮刺激，将会影响以后的吸吮能力。 　　最佳喂养时间孩子出生后半小时左右为首次喂奶的最佳时间。 　　2.喂食鱼肝油 　　鱼肝油是海产鱼的肝油，主要含有两种维生素：一种叫维生素A，另一种叫维生素D。前者又名视黄醇，其主要生理使命是保护视力与上

　　人工喂养分解程序 　　【总操作程序】 　　主要分为三个步骤：配奶前准备及奶粉配制、喂养中正确操作指导、喂养后的操作指导。 　　1.配奶前准备及奶粉配制 　　清洁双手，取出已经消毒好的备用奶瓶。 　　参考奶粉包装上的用量说明，按新生儿体重，将适量的温水加入奶瓶中。 　　用奶粉专用的计量勺取适量奶粉(用刀刮平，不要压实勺内奶粉)放入奶瓶中摇匀。 　　将配好的奶滴几滴到手腕内侧，感觉不烫或不太凉便可以给新生儿食用。 　　2.喂养中正确操作指导 　　给新生儿喂奶，以坐姿为宜，肌肉放松，让新生儿头部靠着产妇的肘弯处，背部靠着前手臂处，呈半坐姿态。 　　喂奶时，先用奶嘴轻触新生儿嘴唇，刺激新生儿吸吮反射，然后将奶嘴小心放入新生儿口中，注意使奶瓶保持一定倾斜度，奶瓶里的奶始终充满奶嘴，防止新生儿吸入空气。 　　中断给新生儿喂奶，指导产妇只要轻轻地将小指滑入其嘴角，即可拔出奶嘴，

　　你为宝宝选择怎样的“粮食” 　　上海徐汇区胡晓玢问：刚生下宝宝，产院的医生就要我给宝宝喂奶，宝宝不会吃，我也几乎没奶，大家弄得很累，请问有这个必要吗? 　　――刚生下宝宝的新妈妈分泌的乳汁叫初乳，初乳中的蛋白质不是很高，为1.2%左右(母乳的蛋白质可高达1.7%)，恰恰对宝宝最有利，因为新生宝宝消化道发育尚不完善，蛋白质太高反而不能消化。初乳中又以乳清蛋白(易消化)为主，乳球蛋白次之，其质和量正适合初生宝宝。另外母乳中的不饱和脂肪酸在初乳中含量最高，不饱和脂肪酸中的DHA和AA(即花生四烯酸)对宝宝的大脑发育、视网膜发育和体格生长有重要作用。初乳中不仅仅有这么多的营养，还具有许多抗病物质，因此绝对有必要尽量给宝宝吃。 　　江西南昌李虹问：我的奶不多，老妈说要尽量给宝宝吃，其实现在外面卖的婴儿奶粉质量也不错，冲起来也方便，不给宝宝喂奶也没关系吧? 　　――

　　人工喂养的婴儿食品可以分为两大类，一类是动物乳及乳制品;第二类是以黄豆为主要原料的代乳品。一般说来，应优先选择动物乳及乳制品，如果在偏远的地区或由于各种原因一时无法得到动物乳及乳制品，可以选择豆制代乳品。 　　动物乳的特点 　　常选择的动物乳类有牛奶、羊奶和马奶等，它们的营养素的含量与人乳相比，有一定的差别，下面分别介绍它们的特点。 　　(1)牛奶及制品 　　鲜牛奶：鲜牛奶是人工喂养的首选食品，这是由于牛奶是动物奶中营养素含量比较丰富的奶类，而且牛奶比较容易获得。与人乳相比，牛奶中蛋白质含量较高，但以酪蛋白为主，较难消化;牛奶中的矿物质较人奶多2-3倍，对肾脏尚未发育完善的婴儿来讲，过多的矿物质是一种负担;牛奶中的各种微量元素及维生素比例也不如人乳合理等。但将牛奶加工以后，可以克服难以消化和一些物质的比例不合理的缺点，对于人工喂养的婴儿来讲仍然是较好的食品。 　　牛奶粉：是将

专家解疑 专家：黄启泰(中国乳品协会专业委员会委员、美国麻省大学食品工程博士) 奶粉和母乳的区别是什么?和母乳相比，奶粉有哪些优势和不足? 奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多，这种抗体成分很复杂，奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝，而且母乳成分更适合孩子吸收。但奶粉也有奶粉的好处：一是比较方便;此外，从基本的营养结构上说，奶粉基本上和母乳很接近，而且不像母乳那样存在着较大的个体差异，比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。 给孩子选奶粉的种类时要注意什么? 目前，国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准，正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的，但并不是每一种奶粉都适合孩子，比如脱脂或全脂奶粉，一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉，这种奶粉最适合孩子。而且，家长应在生产之前后，向预定的儿科医师咨询在

　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。 　　基本原则 　　适合的就是好的 　　其实，奶粉没有最好，只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。奶粉的价格再高，包装再精美，牌子再硬，都比不上宝宝吃得健康好。 　　适合宝宝的奶粉，首先是食后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。 　　越接近母乳成分的越好 　　目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白

　　2012年3月28日“放心乳粉从内蒙古做起”一周年回顾在呼和浩特市举行。“放心乳粉”行动自去年3月15日发起至今，内蒙古质监局监督乳品企业生产了“放心乳粉”248个批次，其中欧世蒙牛奶粉生产了“放心乳粉”246个批次，伊利生产了“放心乳粉”2个批次。 　　欧世蒙牛奶粉的246批“放心乳粉”全部拥有质监局授予的“放心乳粉身份证”。所谓“放心乳粉身份证”，是指经过内蒙古质监局批批检验、质量合格的产品，内蒙古质监局在其外包装底部打印的16位身份认证码。 　　欧世蒙牛奶粉作为“放心乳粉”行动的积极响应者，为了对中国宝宝更加负责，为了积极的配合“放心乳粉行动28字方针

　　瑞士进口奶粉品牌百立乐近期将在中国市场推出“瑞冕”系列超高端婴幼儿配方奶粉，这是继百立乐在中国推出婴幼儿配方奶粉后的又一款力作。 　　“中国妈妈和宝宝的需求一直是百立乐关注和研发的重点，我们希望也愿意将百立乐最新的研究成果呈献给中国宝宝，为他们带来更好的营养解决方案，例如我们重磅打造的瑞冕超高端婴幼儿奶粉”百立乐婴幼儿配方奶粉项目负责人表示。“婴幼儿配方奶粉是百立乐非常重视的系列产品，自进入中国以来，深受妈妈和宝宝的喜爱，因此，我们在婴幼儿配方奶粉上倾注了更多的心血，同时随着市场的迅猛发展，百立乐将为消费者带来更好的产品与服务。” 　　百立乐“瑞冕”超高端婴幼儿配方奶粉除延续了百立乐金装婴幼儿配方奶粉系列一直倡导的从奶源、鲜奶直制、配方、罐装、检验五个高标准欧洲工艺的维度进行生产的精准要

　　贝因美以“关爱生命，热爱生活”为宗旨，全方位服务于中国婴童事业，致力于婴幼儿食品及婴童产业的研究与国际性合作。主营事业以婴幼儿食品、婴幼儿用品、育婴咨询服务、生命科学和母婴保健、育婴工程、爱婴工程六大块架构而成。其中婴幼儿食品为主导项目，全面涵盖代乳品、断奶期食品和辅助食品三大类，是华东地区最大的断奶期食品生产基地和中国三大婴幼儿基本营养食品专业生产企业之一，产品覆盖全国。产品包括贝因美商标各阶段婴幼儿米粉，奶粉，豆粉，营养奶糕，营养荷花糕，婴幼儿磨牙饼，葡萄糖，蜂蜜，母婴护理用品，童车，童床，童装，玩具等。贝因美一直以专注于婴幼儿配方奶粉，并辅以婴幼儿营养米粉。其产品一直定位于国产中高档奶粉市场，产品销售区域以二三线城市为主。产品自投入市场，就获得一致好评，深受广大消费者爱戴。 　　春光明媚的三月，江苏镇江大港陈德应家庭迎来了三个可爱的小天使，三个宝宝的到来

　　8月20日，圣元奶粉“龙腾圣世龙的传人”全国大型亲子活动合肥站在明珠国际大酒店成功举办。 　　烈日炎炎，阻挡不住大家参与活动的极大热情。距离开场时间还有一个小时的时候，早有家长带着宝宝赶到活动现场，等候人偶剧开场。 　　在两个半小时的活动时间里，家长和宝宝们一起体验精彩剧情、全力争夺亲子比赛冠军、参与现场互动问答……精彩不断，欢笑声不断，大家充分享受了一次难忘的视觉盛宴! 　　一位妈妈在活动后表示，人偶表演的形式很新颖，她和宝宝一起看表演的同时，也意识到要帮助孩子从小树立自我保护意识，提高应对意外事件的能力! 　　圣元奶粉幼儿配方奶粉就是不错的选择，六重真爱因子配方涵盖了幼儿成长所需营养，生长因子(优质蛋白)、益智因子(DHA、ARA、ALA、LA)、免疫因子(乳铁蛋白、α-乳白蛋白、5P核苷酸)、视力因子(叶黄素

　　亨氏奶粉以母乳为黄金参照标准，贴心呵护宝宝健康。因此，作为中国奶粉高端市场的新晋者，100%欧洲原装进口的亨氏奶粉一经上市，就广受妈妈们的青睐。亨氏把高品质的婴幼儿产品、专业技术和经验带到中国的同时，也把“科学喂养”新概念带给更多年轻父母。 　　亨氏奶粉添加益生元、核苷酸，进一步强健肠道。益生元可以平衡肠道菌群，抑制有害菌生长，营造健康的肠道环境，对于减轻便秘、降低肠 pH 值有着明显功效。亨氏奶粉中添加的核苷酸是母乳中的重要物质，核苷酸可以维护肠道上皮细胞膜的健康，促进肠道成熟。亨氏奶粉添加高含量益智元素，为宝宝智慧加分。亨氏奶粉科学配比了高含量的 DHA 、 AA 、亚麻酸、亚油酸、胆碱、牛磺酸等益智元素，为宝宝智慧加分。 　　亨氏奶粉按照接近母乳比例的 1 ： 2 科学比例，同时添加可以转化成 DHA 和 AA 的 a- 亚麻酸、亚油酸，以及帮助大脑记