榜首：富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物 　　冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食，另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。 　　第二名：富含维生素的食物 　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。 　　冬季的一些大路菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。 　　如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，

　　1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物 　　一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。 　　2、注意补充维生素 　　宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。 　　寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。 　　3、不可忽略的无机盐 　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感

　　一、宝宝冬季要保持膳食平衡 　　众所周知，无论何时，儿童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。不过各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。因此食物要多样化，才能做到营养均衡。 　　二、提高宝宝抵抗力，从吃做起 　　专家表示：冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果：例如， 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;适于冬季吃的动物

　　错误概念 　　抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食 　　许多妈妈认为：冬天，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气;然而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。 　　因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。 　　抗寒饮食策略 　　提高抗寒能力，维生素不可或缺 　　宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2-3次，每次400单位。 　　寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。 　　想不怕冷，多吃含无机盐的饮食

　　Q1：怀孕前每年冬天我都会请中医配些膏方调理身体，怀孕后还可以吃中药膏方吗? 　　答：有些准妈妈怀孕后对西药怀有恐惧心理，但却随意选用中药，认为中药可以滋补身体，安全可靠。然而，事实上某些中药含有生物碱等成分，具有药效，甚至有一定的毒性，若几种中药合用，药性、毒性更为复杂，往往会影响胎儿的生长发育，尤其是在怀孕初期的3个月内，几乎与西药一样，易引起胎儿畸形、早产、流产或死胎，如七厘散、小金丹、虎杖片、麝香等中药，所以请就具体的膏方成分咨询中医后决定。 　　Q2:最近天气冷了，特别想吃牛/羊肉，听说吃多了会“上火”，肚子里的宝宝也会"上火"吗? 　　答：牛/羊肉蛋白高、脂肪低、含磷脂多，较猪肉脂肪含量要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，因其性温味甘，既可食补，又可食疗，含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要按正常习惯食用，如不宜

　　1、不要夜间憋尿。尿液中含有尿素、尿酸及各种有毒代谢物质，夜间憋尿可能引起膀胱炎和尿道炎。 　　2、性生活要节制。冬季节房事、护阴精，对养生具有重要意义。 　　3、冬天戴围巾，别捂嘴。围巾大都以羊毛、兔毛、混纺毛线织成，纤维极易脱落，又因容易吸附灰尘、病菌，而且不常洗涤，所以在围巾接触人的口鼻时，脱落的纤维、灰尘、病菌很容易随呼吸进入体内，使人易患呼吸道疾病。 　　4、冬季戴棉帽，如同穿棉袄。穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失，所以女性冬季养生，头部保暖很重要。 　　5、注意脚部保暖。冬季鞋袜的尺寸要稍大些，脚与鞋之间应有空隙，就是利用空气的隔热作用，增强保暖性。鞋底要适当厚，因为鞋底厚则鞋的防寒性能好。 　　6、营造理想衣服气候”。穿的衣服表面温度大约在零摄氏度左右，而衣服里层与皮肤间的温度始终保持在32℃～33℃，这样可在人体周围创造一个良

　　孕妇冬季养生小常识1：冬天孕妇应注意哪些疾病? 　　孕妇冬天感冒怎么办?孕妈咪在冬天因感冒就医的机率比平常多出许多!轻微者可以用自己的免疫力抵抗病毒而自然痊愈，不需药物治疗;症状较严重时则要使用药物，特别是发烧超过39℃时，为避免持续高烧导致胎儿心跳加快，必须加以治疗，而如果连续好几周高烧，胎儿神经系统的发育恐怕会受影响。 　　冬天孕妇抽筋怎么办?孕妇怀孕期间的抽筋比较容易发生在冬天，这和气温变化有关，若加上孕妇本身缺乏钙质，就更容易发生，尤其是怀孕后期，晚上睡觉时会经常发作。发生抽筋时可以扳脚板，或按摩、走动让血液活络。 　　冬季孕妇气喘怎么办?原本没有气喘的孕妇，在怀孕时可能因体质、怀孕压力以及冬季气候改变而引发气喘;若原本就有气喘者，在冬天更需要做好防范措施，尤其要随时携带常用药。 　　为什么在冬季孕妇会觉得痒?孕妇容易患上妊娠搔痒症，这主要是因为冬天衣服穿得多、穿得紧，

　　第一禁忌：火锅 　　据有关部门检验测定，弓形虫的感染率，羊为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。 　　弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。 　　孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。因此，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。 　　第二禁忌：水煮食物 　　一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。 　　这些食物很容易使人“上火”，体内产生实热，而这种肠胃的

　　第一：换个大水杯 　　保证每天喝2000毫升水，其中有一部分最好是电解质饮料。 　　第二：服用非处方药 　　布洛芬、扑热息痛或止咳糖浆等非处方药都能减轻感冒的症状。专家说，虽然这些药不能抗病毒，但能让你感觉好受些。 　　第三：打开加湿器 　　秋冬季节干燥的空气会让呼吸道感到不适，在床边或沙发边放置加湿器，可以让你呼吸更顺畅。使用前，最好彻底清洗一下，以免病毒通过其散播。 　　第四：找一张床 　　感冒后，最好给自己找张舒服点的床躺下来。不要想着去上班，也不要强忍着出去聚会、玩乐或者运动。解放军总医院呼吸科主任刘又宁说，睡觉就是“最好的感冒药”，每天一定要保证8小时睡眠。如果可以的话，最好请假在家休息1-2天，这样可以少将疾病传染给他人。 　　第五：吃块黑巧克力 　　它不仅能补充抗氧化剂，英国伦敦大学的研究还显示，其中所含的可可碱有止咳功效。

　　补肺 首选杏仁 　　萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。 　　按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。 　　《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。 　　养阴 首选蜂蜜 　　朝朝盐水，晚晚蜜汤。 　　进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”

　　孕妇早餐喝一杯牛奶的好处： 　　酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能;牛奶中的钙能增强骨骼的生长;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑;牛奶中的维生素可提高视力;牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;如果孕妇在睡前喝杯牛奶还可起到催眠的作用。 　　据测定，每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克，钙600毫克、维生素A200个国际单位……。能满足人体每天所需要动物蛋白的50%，所需要钙60%，所需要能量16%。 　　牛奶的饮用方式可以分为冷饮和热饮两种，其饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。但对于牛奶煮沸后，其营养成分会受点影响，如蛋白质含量会有所减少，但总的损失不会很大。 　　孕妇在早餐食用时，最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛奶。况且，如果只以一杯牛奶作为早餐，则热量也是不够的。 　　另外，

　　专家建议，正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍。 　　秋季盛产的绿叶蔬菜中，最著名的要属菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌，甘蓝则是很好的钙源。 　　月子期，每天如能保证吃上一大盆蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。 　　秋天收获的坚果种类也很多，比如花生、栗子、核桃等。脂肪是产后妇女的健康和保证乳汁质量所必需的，专家建议，每天适量吃些坚果，可以用它们中所含的不饱和脂肪，来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量

　　一、孕期准妈妈秋季营养要均衡 　　孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。 　　蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。 　　【爱心提醒】：准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。 　　二、秋季孕妇不可盲目进补 　　孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋

孕期准妈妈秋季注意疾病来袭 预防腹泻是因为不注意食品卫生，抵抗力相对较差的孕妇容易闹肚子，闹肚子很可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此，孕妇秋天一定要注意饮食卫生，吃新鲜瓜果一定要洗净。 便秘也是孕妇特别需要注意的。秋天气候干燥，如不注意饮食调理，孕妇就可能便秘。有关专家建议，孕妇饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，要注意多喝水、养成定时排便的好习惯。 秋天天气转凉，孕妇感冒和患呼吸道疾病的几率大大增加。在此期间，孕妇用药应当谨慎。原则上是能不用就不用，千万不要滥用抗生素，即便服用中药，最好也要接受医生指导，不要自己买药服用。因为大多数药物可从母体经胎盘进入胎儿体内，其中一部分可对胎儿造成损害，有致畸作用。此外需要特别注意的是，妊娠早期感冒发烧可影响胎儿中枢神经系统发育，甚至导致胎儿畸形。

　　1、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足： 　　尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质，在烹调动物性食物时，宜清炖或清蒸，不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮，以补充足够维生素B和纤维素。 　　2、新鲜蔬果不能少： 　　秋季干燥，人体易丢失水分和部分水溶性维生素，因此新鲜的蔬菜水果不能缺少，应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果，这些时令水果蔬菜含水分多，并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富，同时还具有清火润肺的作用，有助于增强幼儿的抗病能力。 　　3、多喝白开水： 　　应鼓励儿童多喝水，不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水，会淡化胃酸，不利于消化食物和杀菌，补水宜少量多次，并且最好喝白开水。 　　4、补充含钙丰富的食物： 　　秋冬季，由于日照时间减少，儿童容易缺钙，因此要重视补充含钙丰富的食物，如奶和

　　(一)宝宝秋季腹泻食谱 　　1、小米红糖粥 　　食谱原料：小米30克，红糖3克，清水适量。 　　制作方法： 　　(1)先将小米淘洗干净，晾晒至半干。 　　(2)用文火炒至焦黄。 　　(3)加适量清水煮至成粥，加入红糖搅匀，略煮片刻即可食用。 　　适用人群：12—18个月宝宝 　　健康提示：本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效，适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。 　　2、滋补南瓜食谱 　　食谱原料：南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。 　　制作方法： 　　1、将南瓜去皮，取一小片切成碎粒。 　　2、大米洗净，加水浸泡后，放入电饭煲，待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。 　　3、煮至米、瓜糜烂时，加适量油、盐即成。 　　适用人群：6～9个月宝宝 　　健康提示：南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，可有效增强免疫力，保护呼吸道与消化道

　　1、秋季必吃：炖排骨 　　做法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。 　　功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。 　　2、秋季必吃：虾仁蛋饺 　　做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。 　　功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。 　　3、秋季必吃：鱼

　　1、银莲百合羹 　　作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。 　　原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。 　　制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。 　　2、沙参玉竹瘦肉汤 　　作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。 　　原料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。 　　制法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。 　　注意：患感冒或大便稀溏者，暂不宜食。 　　3、雪梨南杏润肺汤 　　作用：此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥

　　TOP1：居家必备秋季圣品 粥 　　刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。 　　TOP2：不可不喝 蜂蜜 　　在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。 　　TOP3：秋燥克星 梨子 　　吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。 　　TOP4：祛除虚火 萝卜 　　萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 　　TOP5：滋阴润肺 百合 　　百合对秋季气候干燥而引起的

　　注意事项一： 饮食饮水防秋燥 　　秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。 　　注意事项二： 冷饮西瓜需慎食 　　秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。 　　秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获