猕猴桃怎么做沙拉 颜色超美超营养的沙拉做法

猕猴桃怎么做沙拉：猕猴桃虾球沙拉

原料：猕猴桃3个，虾仁5个，鸡蛋1个，奶酪粉30克，植物油适量，沙拉酱30克。

做法：

1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。

2、虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。

3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上调料，即可盛出。

猕猴桃怎么做沙拉：奇异果煎虾沙拉

原料：猕猴桃，腰果，洋葱，胡椒，麻辣汁，甜辣酱1瓶，鱼露，白糖，生菜适量，西红柿一个，柠檬一个。

做法：

1、鲜虾去皮挑去虾线。

2、奇异果去皮并切成适当的宽度，小西红柿切开，生菜撕开，一半柠檬切片。

3、调味酱汁先做好，挤出另一半柠檬汁当底，加糖，鱼露加一点就好，接着放入甜辣酱，将他扮匀，糖一定要全部溶解，这些准备当最后的调味淋酱。

4、奇异果切片及洋葱都切成长条状。

5、煎虾用盐和胡椒调味，不要煎老了，接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。