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猪血不能和什么一起吃 6种食物不宜与猪血同食

2017年11月09日 15:41阅读次数:2063
猪血是常见的食材,具有补血养心的作用。我们知道很多食物都会有相克食物,如果猪血跟相克食物一起食用的话,不仅破坏功效还会危害身体。所以了解猪血相克食物很重要。下面一起来了解猪血不能和什么一起吃吧!
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猪血不能和什么一起吃:菱角

猪血不能和菱角一起吃,会不利于蛋白质吸收。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素,且不含使人发胖的脂肪,有减肥健美作用。但猪血不宜和菱角同食,两者同食不利于蛋白质的吸收。

猪血不能和什么一起吃

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猪血不能和什么一起吃:杏仁

猪血不能和杏仁一起吃,会不利于蛋白质吸收。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。但猪血不宜和杏仁同食,两者同食不利于人体对蛋白质的吸收。

猪血不能和什么一起吃

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吃猪血的注意事项

1、不宜多吃

猪血不宜多吃,长期摄入过多的铁反而会超过人体铁超载,而造成铁中毒。一般来说,猪血一周吃2次左右,一次量50克左右为宜。

2、禁忌人群

患有高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病的人应少吃猪血,患病期间不宜吃猪血,特别是上消化道出血的病人不宜吃猪血,以免加重病情。

猪血不能和什么一起吃


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