猪血怎么煮汤好吃 超美味又补血的猪血汤做法
2017年11月01日 19:12出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：1506
猪血怎么煮汤好吃？猪血是一道可以补血的食材，非常适合女性和小孩补血食用，那猪血怎么煮汤好喝呢？下面就来具体看看吧。
猪血怎么煮汤好吃：猪血豆腐汤
原料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根，油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。
做法：
1、猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用;
2、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段;
3、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸;
4、放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入葱粒和香菜即可食用。
猪血怎么煮汤好吃：木耳猪血汤
主料：猪血250克，木耳(水发) 50克，盐2克。
做法：
1. 将猪血切块，木耳水发后撕成小块。
2、猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。
3、用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。
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