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怎么蒸冰糖雪梨 润肺止咳不寒凉的美味食谱

2017年12月19日 11:38出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:792
标签:咳嗽食谱
梨子营养价值很高,但是单吃未免过于寒凉,因而便诞生了冰糖雪梨,可炖煮可蒸制,保留梨子原本的营养,又去除了寒性,而且味道也相当不错。那么,怎么蒸冰糖雪梨呢?让我们一起来看下吧。
主料
  • 雪梨2个
  • 冰糖适量
制作步骤
  • 1. 雪一个洗净,切掉顶部,用勺子和刀子将内核挖掉。
  • 2. 放入黄冰糖,将顶端放回,牙签固定。
  • 3. 蒸锅放水,将梨放入,蒸一小时出锅即可。
小贴士
1、梨核一定要挖干净,不然影响口感。
2、最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。
3、梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。

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