橙子中含有大量糖分和有机酸,早上空腹时腹中大多是胃酸,再吃酸性的橙子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,引起胃胀、腹泻,胃溃疡等不适症状。因此不能空腹吃橙子,也不能吃和橙子一样酸性的水果,最好饭后再吃。
1、盐蒸橙子
材料:橙1个,食盐三分之一勺。
做法:
(1)彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
(2)将橙子割去顶,然后将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。
(3)将橙子装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
(4)取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小贴士:盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
2、冰糖炖橙子
材料:橙子1个、冰糖适量
做法:
(1)橙子洗干净,切片,放入炖盅。
(2)放入冰糖,加入适量水,放入隔水炖中,炖煮2小时即可。
小贴士:冰糖能养阴生津,润肺止咳的作用,对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用,而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效,两者结合起来能很好的起到治疗咳嗽的作用。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!