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下奶黑豆水怎么煮 这样煮催乳又消肿

2018年05月02日 16:21阅读次数:0
标签:下奶食谱
哺乳期的妈咪们通常都会通过一些食疗方来帮助催乳,而在台湾地区则非常流行用黑豆水来下奶,下面就一起来了解一下下奶黑豆水的做法。
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方法一

1、将黑豆放在锅中 (无油无水) 中,用中火干炒至豆皮全部裂开,及有酥脆感即可。

2、饮用时用一汤匙黑豆,加进500ml热水中,焗约20分钟即可饮用。

下奶黑豆水怎么煮

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方法二

1、将黑豆放进炒锅中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂开即可;

2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5,可依照个人口味调整;

3、备一锅水,水滚后将黑豆放入,大火滚开后关火,焖10~15分钟就完成啰!

下奶黑豆水怎么煮

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方法三

1、黑豆先洗过沥干再炒;

2、炒黑豆宜用平底锅,用温火,过程轻摇锅子用铲子拌炒(或抛锅),使每颗黑豆平均受热,较不易炒焦;

3、听到黑豆在锅裡发出啪啪声响,是黑豆受热膨胀迫破豆皮,当听到许多啪啪声后就熄火待凉分装入袋备用。不宜炒过焦,不然喝起来是碳香味,不是焦香味,大概炒至锅中黑豆有一半的豆皮爆开即可;

4、一斤黑豆可以分装五小袋,每次用3000c.c.的清水煮。以中小火煮半小时,这样才能去除豆青味,黑豆的药效才能完全释出。

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