杨梅和蜂蜜能一起吃吗

杨梅和蜂蜜能一起吃。

杨梅含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。蜂蜜富含葡萄糖，果糖以及钙、硫、磷、镁、钾、钠等微量元素，两者的营养成分不冲突，杨梅和蜂蜜一起吃能中和杨梅的酸味，并且能美容养颜，健胃消食。

杨梅和蜂蜜一起吃的做法

1、杨梅清洗之后，用盐水浸泡5到10分钟。

2、再次清水冲洗，将泡出来的杨梅虫都清洗干净。

3、将杨梅摊平晾干水分，顺便吹干一下表面。

4、将吹干的杨梅装在玻璃罐中，注入没过表面的蜂蜜。

5、将玻璃罐放在冰箱里，放置24小时左右就可以泡水了。

6、取2到4颗杨梅放在玻璃杯中，注入40摄氏度左右的温水。

7、搅拌均匀即可食用，若觉得甜味不够，可以再稍微加一些蜂蜜进去。

杨梅和蜂蜜一起吃的好处

1、增进食欲

杨梅蜂蜜水中含有一定的碳水化合物，而碳水化合物具有促进唾液分泌的作用;而且杨梅芳香的味道可以促进唾液和胃酸的分泌;同时丰富的有机酸可以促进胃酸的分泌，因此食用杨梅蜂蜜水具有增进食欲的作用。

2、润肺

蜂蜜味甘，入肺经，食用具有很好的健肺作用;并且蜂蜜和杨梅中含有丰富的胶质成分，食用滋润肺部;同时蜂蜜用凉水冲泡性凉，有缓解肺部燥热的作用，因此饮用杨梅蜂蜜水有润肺去燥的作用。

3、通便

杨梅中含有丰富的纤维素，食用可以促进肠道蠕动;同时杨梅和蜂蜜泡成水饮用的话，有大量的水分和果胶进入人体中，可以增强肠道的滑利性，食用之后可以促进肠道内内容物的排出，具有通便的作用。

4、生津止渴

杨梅和蜂蜜中含有的丰富的碳水化合物和有机酸，可以促进唾液的分泌，有生津的作用，同时杨梅蜂蜜水中大部分成分是水分，因此食用具有很好的止渴作用，因此在夏日可以食用一些杨梅蜂蜜水生津止渴。