希腊酸奶的蛋白质较高,要留意营养标签,尽量选择用真正水果的低脂酸奶。想更健康,可选原味低脂希腊酸奶,再加一杯水果粒。
朱古力奶含蛋白质及碳水化合物,有大约2至3茶匙添加糖,其余属于牛奶天然的乳糖,偶尔饮一次无妨。
香蕉有丰富电解质,马拉松及网球选手都经常吃。豆浆适合对奶敏感或素食的人,含优质的植物性蛋白质,较易让人体吸收,购买时要留意营养标籤,蛋白质含量一杯应有至少5克。
菜肉包有小量蛋白质,卡路里又不算高,而且简单在便利店或点心专门店就可以买到,非常方便。
容易携带,做完运动可以立即食。尽量选择低脂芝士, 脂肪较全脂芝士低一半。
重训1小时以上运动,如想增加肌肉,最好在30分鐘内吸收15至25克优质蛋白质。亦可因应自己重量摄取适量淀粉质,每1公斤的体重,就吸取相等于1至1.2克的淀粉质。
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