石斛花糖尿病可以吃吗

糖尿病患者适量服用石斛花可以起到一定的辅助降糖效果。

石斛花具有滋阴润燥、养胃生津等功效，日常用石斛花泡水可以缓解糖尿病引起的咽干舌燥。此外临床研究表明，铁皮石斛花可以增强胰岛素活性，显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

不过需要注意的是铁皮石斛花性味偏寒，一次不可食用太多，脾胃虚寒，胃酸分泌过少者好将其与枸杞、红枣等配伍服用。

适合糖尿病人的石斛花的吃法

石斛花茶饮

材料：石斛花5-7朵

做法：取铁皮石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。

石斛花西洋参茶

材料：西洋参10克、石斛花4-5朵

做法：将西洋参洗净弄干切片放入大容器备用，然后将石斛花洗净晾干盛入有西洋参片的容器，最后放入开水加盖闷烧15分钟就可以了。

糖尿病保健茶饮推荐

玉米须茶

材料：绿茶10克、玉米须10克、大麦芽10克、葛根10克。

做法：先将诸物加水1500毫升煮开，3分钟后停火，放入茶叶，浸没5分钟即可饮用。水尽时可再加入开水500毫升浸泡10分钟再行饮用。

绞股蓝枸杞茶

材料：绞股蓝15克，枸杞子15克

做法：将绞股蓝、枸杞子分别洗干净，晒干，放入大号茶杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。

黄精首乌茶

材料：黄精50克、首乌30克

做法：将上两药煮茶饮用，每天一次空腹饮用，有补虚活血作用。适用于已经打胰岛素病患及各类型糖尿病患。