牛奶特点:
用新鲜牛奶经超高温灭菌处理和脱脂处理而成,保证营养健康的同时,降低了人体从牛奶中摄入过多的脂肪。
脂肪含量1.5g/100ml,蛋白质含量3.5g/100ml。
奶源特点:
新西兰位于南半球,冬夏季的气温相差甚小,仅10℃左右。即使最寒冷的七月和八月,气温也不低于10℃;最炎热的一月和二月,气温则保持在25℃左右。
新西兰是世界上少有的奶牛可以全年牧养的国家之一。奶牛的一生都可以在全年绝大部分的时间里享受新鲜的空气,阳光和鲜草。
新西兰牧场,奶牛通常每天两次挤奶,分别是早上的6点和下午的3点,每次产奶约8-10升。
牛奶经过严格的测试以后,会由Separator分离器分离成奶油和脱脂的牛奶。
经过Standardization标准化工序,牛奶的营养含量趋于统一。
接下来的Homogenization均质化将确保奶油不会漂浮在牛奶中。
经过加热杀除细菌,可供食用。
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