牛油果酱可以冰箱保存3-5天。
牛油果果肉没有外皮的保护,很容易氧化变色,失去原有的营养价值,即使做成了果酱,也很难保证不被氧化,因此,牛油果酱的保存时间会比较短,做成的牛油果酱一定要尽早食用完毕,不吃的时候密封保存,放进冰箱冷藏。
用料:牛油果(熟) 2只、盐少许、黑胡椒碎少许、柠檬汁少许
做法:
1、用刀将熟软的牛油果切开,用勺子取出果肉。
2、加入盐、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀。即成。
3、可以用来涂抹面包,或者炒制意面。需要放冰箱保存,尽快吃完。
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