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不小心吃了车厘子的核怎么办

2019年02月13日 15:54阅读次数:19227
标签:饮食健康
车厘子的核中含有「氰苷」,吃进人体后会与胃酸反应,产生剧毒的氰基离子,因此我们在吃车厘子的时候一定要注意把核吐掉,那么如果不小心把车厘子核吞下去了该怎么办呢?
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不小心吃了车厘子的核怎么办

如果只是不小心吞了一小颗车厘子核是不必过于担心的,因为车厘子核不易嚼碎,也很难消化,即使误吞,也会随粪便排出。

另外有说法称车厘子核“嚼5颗就毒晕一个成年人”,医师表示每克称车厘子核仁中的“氰苷”,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克)。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁,才会出现中毒症状。

如果是小孩子不慎将车厘子核卡在了喉咙处并且喝水也没办法及时吞咽下去的话,建议进行催吐,如核已进入气管内,应立即将孩子头朝下竖起,并重重地拍击孩子背部,以便异物自然落出。在采取上述措施后,无论是否已将异物排出,均须及时将孩子送往医院检查。

不小心吃了车厘子的核怎么办

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这些水果的核也不宜食用

1、苦杏仁

目前全世界已经发现的氰苷大约有50多种,其中最有名的是苦杏仁苷,在苦杏仁中的含量是2%~4%,折算成氢氰酸的话每克可含有几毫克。

2、银杏果

银杏果中的氢氰酸的含量可以高达830微克/100克,对1岁以内的婴儿,10粒白果就可以致命;而3~7岁的儿童,在食用30~40粒之后也会出现中毒症状,严重的甚至会导致死亡。

3、苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。 氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、唿吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

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