水果萝卜不是转基因的。
水果萝卜,又称沙窝张家萝卜,在我国有80多个地方品种资源,分布于全国各地,其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。它的个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁,风味独特;具有清热解毒,润肺止咳,通便利尿,助消化之功效,深受广大消费者的欢迎,在全国乃至国外均有一定的知名度。
水果胡萝卜的营养价值很高,糖分和胡萝卜素的含量都高于普通的胡萝卜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。具有降压、强心、利尿、抗炎等功效。
凉拌水果萝卜
原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。
做法:
1、将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝;
2、放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;
3、撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。
糖醋水果萝卜
原料:水果萝卜、芝麻、醋、盐、糖。
1、将水果萝卜洗净,去皮,切成丝状;
2、碗中加芝麻、醋、盐、糖、味素、凉水调成汁料;
3、放入萝卜丝,搅拌均匀,腌制10分钟;
4、淋上辣椒油,撒熟芝麻,即可食用。
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