西梅软硬适中的好吃。
西梅如果太硬说明还未完全成熟,果实没有那么甜,如果太软就说明西梅有点熟过头了,水分也开始流失,这样的西梅口感也不是最好的,西梅软硬适中的时候最好吃。需要注意的是,西梅的保质期比较短,应该尽快吃完,吃不完的放冰箱保存。
西梅放冰箱冷藏比较好。
西梅放冰箱冷藏室中不仅可以延长保存期,对西梅的营养价值影响也比较小,而冷冻室的温度比较低,直接将西梅放冰箱可能会使西梅出现冻伤的情况,影响西梅的口感及营养价值。西梅放冰箱冷藏时,最好是能将西梅密封起来比较好,避免西梅的腐烂变质。
西梅放冰箱放2-3天左右。
虽然说冰箱中的低温能抑制细菌的生长,从而延长西梅的保质期,但是西梅的营养成分比较丰富,而且外皮也比较软,即使放冰箱也不放很久,一般来讲,西梅放冰箱2-3天就可以了,最好是能尽快的吃完,或者将西梅做成西梅干、西梅酱等制品。
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