西梅是一种进口水果，原产地于法国西南部，后来引进北美加州，我国大部分西梅都是从那里进口的，运输成本相对来说偏高。
新鲜的西梅保质期比较短，并且表皮也比较脆弱，很容易破掉，然后加速变质的过程，因此，西梅的保存是要很小心的，这样的特点也使得它的价格偏高。
西梅的营养价值高，因此使得价格也普遍偏贵。西梅含有丰富的维生素A、钾、铁、维生素C、果汁等。吃了能促进骨骼生长，西梅所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。西梅的维生素C能够帮助人体发育，因此多吃西梅还是很有好处的。
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