日常可以在饮食中入姜、辣椒、芥末等香味与辣味蔬菜,它们能刺激交感神经,加快新陈代谢,达到燃脂的效果。
当中的橄榄苦苷可以加速燃脂,而油酸可以促进肠胃蠕动,把代谢废物排出体外。煮食时用橄榄油是不错的健康选择。
当中的海藻黄质可以燃烧体内的脂肪,但不宜加热食用,因为遇热会使效果减弱,所以可以做成沙拉或凉拌食用。而藻类属低卡,又有丰富膳食纤维,能增加饱足感之余也能控制血糖水平,是减肥人士的恩物。常见海藻包括海带、紫菜、裙带菜、石花菜。
不要再吃白饭,白米中没有水溶性膳食纤维。而大麦的膳食纤维比糙米高8.5倍,有助保持排便畅通。加入牛奶做早餐也可,增饱足感。
肉类方面可以吃鱼,鱼中有丰富的鱼油EPA和DHA,促进血液循环,也可助燃脂。
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