鸡毛菜怎么做好吃
2019年04月27日 11:03阅读次数：643
鸡毛菜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，富含多种维生素以及矿物质元素，那鸡毛菜怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
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蒜蓉鸡毛菜
用料：鸡毛菜、大蒜、盐、生抽、油
做法：
1、鸡毛菜摘洗干净，费时费力费水费眼的一步，请耐心完成，如果买的量多一次性洗出来沥干水分用保鲜袋装好放冰箱第二天还能再吃一顿;
2、大蒜4-6瓣切碎;
3、锅内入底油，放入一半大蒜碎爆香，哗啦一下子倒入鸡毛菜，大火快速翻炒至菜蔫软，如果锅够大这个过程极快，如果锅比较小只好多翻几下，下入另一半大蒜末;
4、翻两下关火加几滴生抽和少许盐调味出锅。
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