椰子不甜怎么办
2019年05月08日 18:06阅读次数：1775
椰子是生活中常见的水果，买回家一个椰子不仅可以吃椰子肉，还可以喝椰子汁，那椰子不甜的话怎么办呢？下面就来具体看看吧。
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做成椰子糖水
椰子用菜刀或砍柴刀开口小口，把椰子汁倒出备用。椰子切开两半，用刮刨把椰肉一层一层刮下。把椰肉放入椰汁里，加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。 可以盛碗里现喝，放入冰箱冷藏数小时味道更佳。
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做成椰子片
把新鲜椰子肉切成片，然后搭配白糖搅拌均匀，最后再慢慢烘干就可以了，这样烘干的椰子片不仅椰香十足，而且口感非常爽脆可口，吃了根本停不下来。
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做成椰汁糕
把吉利丁粉倒入清水中混合，轻轻搅拌让它吸收水分，把椰汁、牛奶和糖倒入热奶锅，搅匀，慢火煮至糖融化，即将煮沸时关火，往椰奶中加入吉利丁，一边加一边搅拌均匀至吉利丁充分融化，把椰奶过筛到模具里，放凉后入冰箱冷藏约3小时至凝固，取出切块撒上椰蓉即可。
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