芭蕉是凉性还是热性?

芭蕉是偏温性的水果。

和香蕉对比，芭蕉的性味是温性的，香蕉是凉性的，芭蕉更适合老人吃。

芭蕉均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。

芭蕉的营养价值

1、每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分1.2克，钙18毫克，磷43毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。

2、芭蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。

3、芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一根芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。

芭蕉的食用功效

1、蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

2、蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

4、蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

5、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

7、芭蕉叶可以入药，具有清热、利尿、解毒的功效，对于热病、中暑、脚气、痈肿热毒、烫伤都有一定的疗效。

8、芭蕉的花也是一道很好的中药，芭蕉花具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。

8、芭蕉的根也具有清热、止渴、利尿、解毒的功效。