一般来说没有什么影响。
冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃,不会相克。
网上有关于一些食物搭配不能一起吃的说法,很多是没有科学依据的,所以大家可以放心吃,一般都不会对身体造成危害。
准备材料:
冰糖或者白砂糖:500g
水:250g
柠檬酸:少许,防止糖稀反砂
玻璃脆:1g,吃到嘎嘣脆的感觉全靠此物了,网购即可。
新鲜水果:适量(香蕉,草莓,山楂,葡萄,橘子等等各种鲜果都可以)
工具:
锅,锅铲,竹签适量,注意看带嘴的锅,家庭做可以用奶锅。
制作方法:
一:先把各种水果用竹签穿好备用。
二:锅里加250g水,500g白糖,1g玻璃脆,少许柠檬酸,开中大火烧开后,边烧边搅,等糖稀变成淡黄色,改小火,维持糖稀不凝固即可。
三:就可以用穿好的水果蘸糖了,在糖稀里面均匀转一圈,取出放在干净的大理石板,或者是泡过凉水的菜板上,也可以撒上适量的熟芝麻。两分钟后,就可以食用了。
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