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冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃吗

2019年12月06日 15:51阅读次数:81
螃蟹和冰糖葫芦都是很好吃的美食,冰糖葫芦是传统小吃,螃蟹是海鲜,那这两种食物可以一起吃吗?
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冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃吗?

一般来说没有什么影响。

冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃,不会相克。

网上有关于一些食物搭配不能一起吃的说法,很多是没有科学依据的,所以大家可以放心吃,一般都不会对身体造成危害。

冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃吗

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冰糖葫芦怎么做?

准备材料:

冰糖或者白砂糖:500g

水:250g

柠檬酸:少许,防止糖稀反砂

玻璃脆:1g,吃到嘎嘣脆的感觉全靠此物了,网购即可。

新鲜水果:适量(香蕉草莓山楂葡萄橘子等等各种鲜果都可以)

工具:

锅,锅铲,竹签适量,注意看带嘴的锅,家庭做可以用奶锅。

制作方法:

一:先把各种水果用竹签穿好备用。

二:锅里加250g水,500g白糖,1g玻璃脆,少许柠檬酸,开中大火烧开后,边烧边搅,等糖稀变成淡黄色,改小火,维持糖稀不凝固即可。

三:就可以用穿好的水果蘸糖了,在糖稀里面均匀转一圈,取出放在干净的大理石板,或者是泡过凉水的菜板上,也可以撒上适量的熟芝麻。两分钟后,就可以食用了。

冰糖葫芦可以和螃蟹一起吃吗

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螃蟹怎么做好吃?

螃蟹清蒸是最好吃的,就直接放在锅里蒸就可以了。

1.选取新鲜螃蟹,将其放入45摄氏度左右的温水中,呛晕螃蟹。

2.将螃蟹用牙刷清洗干净,注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、腹盖、关节等地。

3.将洗干净的螃蟹稍微浸泡一下,在蒸锅上放在盘子,铺上葱姜蒜,加一点点料酒

4.将洗干净的螃蟹蟹爪向上,铺在蒸锅的盘子上。

5.在螃蟹的身上稍微撒上一些粒,少量的一层即可。

6.将盘子放上蒸锅,盖上盖子,中火烧开锅。

7.烧开之后转小火蒸10分钟左右,关火,闷5到10分钟即可食用。

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