荆条蜜多少钱一斤

目前市场上的荆条蜜零售价格一般在30～50元左右一斤，少数品质较好的荆条蜜可卖到60元甚至上百元一斤。

荆条蜜是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜种，事实上只要不遇到干旱特别严重的年份基本都能保证稳产，正常年份一个意蜂生产群可产荆条蜜60～80斤，若遇到花前多雨且花期晴天的年份产蜜量甚至可达120斤以上。

荆条蜜真假辨别

1、 荆条蜜的颜色多呈浅琥珀色或琥珀色,质地比较粘稠且透明度相对于其他蜂蜜要差些。

2、荆条蜜的口感甜润并带有淡淡的微酸味,回味时也有自然且令人愉悦的荆条花香味。

3、荆条蜜因葡萄糖相对含量较高而较易结晶,尤其在13～14℃的环境下荆条蜜很快便能结晶。

4、荆条蜜有荆条花所特有的花香味,香气芬芳自然且有令人愉悦的感觉,而假荆条蜜要么完全没有。

荆条蜜和槐花蜜哪个好

成分对比

槐花蜜的主要成分是葡萄糖(约为30.1%)和果糖(约为44.7%)，尚含少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分，而荆条蜜的主要成分也是葡萄糖(约为32.9%)和果糖(约为41.4%)，也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分，从营养成分上来看槐花蜜和荆条蜜没有太大的区别。

功效对比

槐花蜜中含有其他蜂蜜没有的刺槐甙和挥发油，因此槐花蜜最突出的功效是宁心安神，而荆条蜜的中黄酮类化合物的含量相对较高，从而使荆条蜜在清热解毒方面更为显著，也就是说两种蜂蜜的侧重点不同，其中槐花蜜相对比较适合中老人及失眠人群食用，而荆条蜜则比较适宜容易上火的人群食用。