不建议加热。
德亚酸牛奶里都是活菌成分的物质,如果加热就会导致活菌失活,只有冷藏才能很好的保留下来。
酸奶发酵是在40到43度,最适合乳酸菌发酵。
酸牛奶里加琼脂,是因为琼脂的凝胶型和稳定性非常好,这样让酸牛奶更加浓稠。
琼脂是非常常见的食品添加剂,是从海藻中提取的。
琼脂还有在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意的效果。
适合。
这款酸牛奶的热量不高,适量饮用不会长胖,减肥期间也可以喝。
热量:87 大卡(100毫升)
碳水化合物(克)12.50
脂肪(克)2.80
蛋白质(克)2.80
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