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松蘑干的多少钱一斤

2020年10月13日 18:48阅读次数:0
标签:饮食营养
松蘑是一种营养价值非常高的食用菌,其肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,下面来了解一下松蘑干的多少钱一斤。
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松蘑干的多少钱一斤

松蘑的价格会受其产地、等级高低、是否野生、上市时间、干湿与否以及市场行情等因素而有所差异,一般市场上的干松茸价格一般在50-120元不等。

松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区,两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%。菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风味绝佳。

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干松蘑怎么挑

1、看产地。松蘑多分布在华北和东北部分地区,主要产地在河北北部山区及辽宁西北部山区;其中以河北省承德、青龙县所产质量较好。

2、看菌盖。一般优质的松蘑菌盖光,且平,菌里去菌褶,子实体为褐色,有明显的松香味。

3、掂重量。松蘑质量以片大体轻、黑褐色,身干,整齐,无泥沙,带白丝,油润,不霉、不碎的为上等品。

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松蘑的营养功效

1、富含蛋白质。蛋白质是身体必须的元素,具有维持钾纳平衡、消除水肿。提高免疫力、调低血压、缓解贫血、有利于生长发育的作用。

2、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质,它可以储存和提供能力,可以维持大脑必须的能源,调节脂肪的代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,有解毒的功能。

3、富含铜。铜是身体构造不可或缺的微量元素,对于血液、中枢神经、免疫系统、头发、肌肤、骨骼组织、大脑、肝、心脏都有重要的影响。

4、富含铁。松蘑内含丰富的铁元素,铁元素对促进造血有很重要的作用,因为松蘑具有补血的功效。

5、富含纤维素。松蘑内含较多的纤维素,食用可以让人有饱腹感,有利于减肥;进食以后可以刺激肠胃,可以促进消化,预防治疗便秘、痔疮疾病。

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