素食主义者吃什么补充营养
2020年10月21日 17:45阅读次数：908
现在越来越多的人崇尚吃素，但如果长期吃素也容易造成营养不均衡，因此素食主义者在日常的饮食中也要注意营养搭配，下面来了解一下素食主义者吃什么补充营养比较好。
1
3
4
海藻
每30公克海藻中，含有8公克完整蛋白质，换句话说人体必需的氨基酸它都有!同时有丰富的矿物质镁、锰、钾、碘和核黄素，也容易被人体吸收。
5
豆腐
豆腐是很好的蛋白质来源，更含有大豆蛋白，有助于促进新陈代谢，帮助增肌，豆腐的料理变化性也很大，甜点、咸食都适合。
7
全谷物
包含：燕麦、玉米、小麦…等，有丰富的纤维和矿物质铁、锌，以及维生素B群，比起吃一般的白米容易昏昏欲睡，摄取全谷物之后够能获得满满能量!
8
富含胆碱食物
胆碱是维护肝脏、大脑以及神经系统健康的重要的成分，但，人体只能少量的自产，因此还是必须从外部饮食来摄取!含有最多胆碱的食物包含：藜麦、青花菜、豆浆、豆腐…等，另外，怀孕期间的女性，更需要多补充胆碱，可以促进婴儿的大脑发育喔!
10:30
14:28
17:44
11:13
10:33
14:45
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！