圣诞姜饼人的做法 传统圣诞美食学起来
2015年12月23日 19:58出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：1067
姜饼人是圣诞节的一道传统美食，在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。下面就来看一下这道圣诞姜饼人的具体做法吧!
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步骤一
先将所有干身的材料拌匀(面粉，发粉，姜粉，肉桂粉，丁香粉，盐)。
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步骤二
用另一个碗，用打蛋器打发奶油至软身，加红糖拌匀，再下一颗蛋及黑糖蜜拌匀。
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步骤三
分三次加入步骤一的粉混合物，拌匀，用手搓成麵糰。用保鲜纸包好，放入冰箱待一小时。
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步骤四
拿出面团，待15分鐘回室温。擀成薄片及用饼乾模具印出姜饼人，放在烘焙纸上。
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步骤五
放入烤箱180度烤8-10分钟，从烤箱拿出，让饼乾待在烤盘上五分鐘，然后放在凉架待凉。
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步骤六
最后在饼乾上帮姜饼人装饰即可!
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