南瓜泡芙
2016年05月19日 17:10出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：598
泡芙也可以自己在家做噢，刚好到了吃南瓜的季节，不妨自己在家试试南瓜泡芙呢！下面是关于南瓜泡芙的做法！
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 主料
- 橄榄油50克
- 水80毫升
- 盐1/4小匙
- 低筋面粉70克
- 全蛋120克
- 辅料
- 鲜奶200毫升
- 糖40克
- 南瓜泥150克
- 低筋面粉10克
- 玉米粉10克
- 香草酱(可选)1匙
- 制作步骤
- 小贴士
- 1、橄榄油可以沙拉油或奶油替代。
- 2、锅底没有出现薄膜也没关係，只要面糊成团就可以。
- 3、两双汤匙的方式也可改成用平口挤花袋，一样手沾少许水将尖端压平并在泡芙表面。
- 4、 都沾少许水，泡芙表面含有水分、表层凝固会延后、麵煳内部较有时间膨胀而形成中空。
- 5、烘烤过程不能打开烤箱，温度降低会影响膨胀。
- 6、冰凉后食用别有一番风味。
- 南瓜
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