皮蛋拌豆腐
2016年05月20日 15:57出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：679
豆腐也分內酯豆腐和韧豆腐，今天我们就用韧豆腐和皮蛋来做一份凉拌菜，下面就是关于皮蛋拌豆腐的做法！
- 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 养心健脾厚肠
- 主料
- 豆腐1块
- 皮蛋1个
- 辅料
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 炸花生米一勺
- 熟芝麻一勺
- 香菜一小把
- 制作步骤
1. 准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。
2. 黄瓜、胡萝卜切丝。
3. 皮蛋切碎粒。
4. 炸花生米捣碎。
5. 准备红油、加入所有调料调汁。
6. 摆盘、淋汁。
- 小贴士
- 在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
- 皮蛋
- 豆腐
- 哺乳期食谱
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