浇汁荔枝丸子
2016年05月27日 14:34出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：747
荔枝补脾益肝很适合产后的女性食用，今天我们就用荔枝当主料才做一道美食，下面是浇汁荔枝丸子的做法。
- 适宜年龄
- 产后
- 主料
- 已调好肉馅200克
- 酱油1汤匙
- 荔枝10个
- 辅料
- 玉米淀粉1汤匙
- 香葱一小把
- 香油十滴
- 制作步骤
1. 肉馅每个用小勺滚成一个圆形。
2. 依次都做好了。
3. 放入蒸锅，锅开后转小火，蒸15分钟。
4. 调汁：淀粉和少量的水混合，加入1汤匙酱油，搅拌均匀。
5. 锅内放入用蒸好丸子的底汤，烧开后，加入6，并搅拌均匀。
6. 等汤汁粘稠后。
7. 浇在丸子上。
- 小贴士
- 荔枝最后和丸子一起浇汁就可以了，不要再加热了，荔枝中带一点咸味，非常适合现在食用。
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