自制薯条
2016年06月06日 11:01出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：459
薯条属于高热量食物，尤其是家里有个爱吃薯条的小宝贝，外面买的吃起来更是不放心。今天我们就来学习一下如何在家里自制薯条噢。
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 功效
- 利尿消肿通便
- 主料
- 土豆2个
- 辅料
- 油一勺
- 盐一勺
- 制作步骤
1. 土豆二个洗净去皮。
2. 切成条后盛入大碗中，用自来水冲洗下，去掉部分淀粉。
3. 取一个锅，放适量水，水开后，放入薯条，煮至八成熟，不要煮十成哦，易断。
4. 捞出晾干后，用保鲜碗盖好，放入冰箱急冻。我是第二天做的。也可以冻上2-4小时后做。也可以不冻哦。
5. 锅烧热，放入适量油，等油温稍高，放入薯条炸至薯条微黄。控油捞出。
- 小贴士
- 1、薯条切的尽量大小均匀，不要太细，也不要太粗。太细易断，太粗难炸。
- 2、炸的时候注意控制火候。
- 3、油炸品不要吃太多，以免上火。
- 零食小吃
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