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蒸水蛋的做法 这样蒸水蛋抵一盘肉

2016年09月26日 15:18阅读次数:571
标签:鸡蛋美食
一日三省吾身之:午饭吃什么?各路外卖小哥想必已经在给你送饭的路上了吧?在家的我,也就随便做点吃点,就不馋你们了,不过就是一盘子比肉还好吃的水蛋嘛,没啥神奇的,对吧。

*花蛤蒸水蛋*

原料1:

花蛤0.3斤

原料2:

香葱1小把

原料3:

鸡蛋4个

制作 :

1、 鸡蛋打到碗里
2、 处理好花蛤放到开水锅中煮开,洗净
3、 鸡蛋加和一勺水充分搅匀
4、 香葱切葱花

5、 煮开的花蛤放到搅拌好的鸡蛋里,再封上保鲜膜,放到蒸锅中蒸8分钟取出来

6、 葱花撒到蒸好的鸡蛋上面,再淋入酱油,最后再淋入热香油就可以了

有人问要不要去壳蒸?反正我是脚着带壳蒸更香!


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