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香蕉馒头怎么做好吃 香甜松软拯救世界的香蕉馒头!

2016年12月22日 09:54阅读次数:738
快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的同样是一款快手辅食,最多15分钟,统统搞定!

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★ 香甜香蕉馒头 ★

◥ 参考月龄 ◤

7-8月龄

◥ 食材 ◤

面粉300克、香蕉泥120克、温水100克、酵母3克、

辅助工具:蒸锅

◥ 操作时间 ◤

30分钟

◥ 难度 ◤

★★

● 制作步骤 ●

- step1 -


温水融化酵母,静止一会;

- step2 -


取香蕉泥120克捣烂 我用的保鲜袋;

- step3 -


香蕉泥加入酵母水搅拌均匀;

- step4 -

加入面粉揉成团不会和面的不用追求三光成团就行;

- step5 -

温暖处发酵至两倍大;

- step6 -

取出排气,分成均匀小块;

- step7 -

小块分别揉成圆形,可以多揉几下,充分排气;

- step8 -

放入放足水的蒸锅,二发15-20分钟;

- step9 -

大火烧开转中火18分钟,关火闷5分。

成啦!

● 小贴士 ●

  • 这个馒头水分较多,比较松软,可以根据香蕉和面粉吸收性稍微调整一下揉成不粘手面团即可,不建议多做。

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