大暑吃什么 看看各地的饮食风俗
2017年07月03日 17:49阅读次数：701
大暑吃什么？大暑是二十四节气之一，也是天气非常炎热的时候，那大暑的时候吃什么呢？下面就来看看各地大暑节气吃什么吧。
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大暑吃什么：煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
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大暑吃什么：喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
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