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夏天带饭怎样不容易坏 学会这几招带饭不用愁

2017年07月04日 19:54阅读次数:723
夏天带饭怎样不容易坏?夏天由于高温,做好的饭菜不易保存,很容易变质,那有什么办法能让饭菜更好的保存呢?下面就来具体看看吧。
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夏天带饭怎样不容易坏:菜与饭最好分格放

食物之间会相互影响,加速变质。尤其,菜的汤汁浸泡米饭很容易变质。建议选购带有多个隔层的餐盒,把饭、不同种类的菜分开放置,既防窜味又防变质,两全其美。

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夏天带饭怎样不容易坏:选择适合多次加热的菜

如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。如果用青椒,反复加热之后就很难吃。如果用菠菜,过软了就口感不佳。如果想补充绿叶蔬菜,不妨等到晚上回家再吃,也没问题。

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夏天带饭怎样不容易坏:主食带米饭最好

微波炉加热角度来说,带饭的时候,主食最好是带米饭,因为米饭在加热之后也基本上能保持原来软糯的状态,而如果是包子馒头,大饼之类的食物,加热后容易变干,口感会变差。


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