如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
杏仁作为一种药食两用的食材,对于保健身体好处极多,食用杏仁可以吸收其中的营养物质,药用杏仁也是中医常用的一种方式。在《现代实用中药》中记载:“杏仁内服具轻泻作用,并有滋补之效”,可见食用杏仁对于缓解便秘有帮助,这样能够帮助肠道进行蠕动,能够把肠道中毒素排出体外。
经常性熬夜的男性,在选择水果的时候应该吃一些柠檬,这样对缓解因熬夜带来的不利影响是很有好处的,这是因为在柠檬中含有维生素B、维生素C、柠檬酸、有机酸,因为柠檬属于碱性水果,具有抗氧化作用,有促进肌肤的新陈代谢、抑制色素沉着、延缓衰老及排除体内毒素的作用。
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
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